Re tloaetse ho tseba hore red caviar ke monate mme re nahana hore ho hlokahala ho ba teng ho tafoleng ea mokete. Empa, na caviar e khubelu e na le thuso mme ha ho joalo? Ho utloisisa melemo efe e ka fumanoang ka red caviar, re qala ka ho hlahloba hore na e entsoe joang.
Lisebelisoa tsa caviar e khubelu
Lehe le leng le le leng le nahanisisa ka limatlafatsi tse sa tšoaneng, le na le ntho e 'ngoe le e' ngoe eo tlhapi e nyenyane e e hlokang. Hona ho na le molemo ofe oa red caviar bakeng sa batho, re ka fumana eng ho oona? Ka caviar e khubelu ho na le lihlahisoa tse feletseng tsa amino acid, tse ling tseo 'mele o sitoang ho li etsa, empa o lokela ho li fumana ka ntle. Hape, caviar e khubelu e ka bang karolo ea 30% e na le protheine ea bohlokoa ho tloha boemong ba tlhaho. Protheine ena e kenngoa ke 'mele ea rona habonolo ebile e potlakile ho feta liprotheine tse nang le lebese le nama. Ha e le mafura, a na le karolo ea 13% ea kakaretso. Mefuta ena e boetse e kenngoa habonolo, hape e na le lintho tse molemo tse tšoanang le oli ea tlhapi. Kaha li na le li-acids tsa polyunsaturated, hape li na le mafura a khubelu a caviar, iodine e ngata e na le ho feta tlhapi e le 'ngoe. 'Me caviar e khubelu e na le livithamine tse ngata D, A, E, sehlopha B le lecithin. Lintho tse nang le diminera le tsona li ne li sa sireletseha ka har'a caviar e khubelu. Ka bongata ba caviar ho na le potassium, magnesium, calcium, phosphorus, magnesium, zinki, manganese, iodine, zinki le tšepe.
Ke eng e sebetsang bakeng sa red caviar?
E itšetlehile ka sebopeho, re ka re caviar e khubelu e ke ke ea sebetsa. Ka hona, caviar e khubelu e matlafatsa thepa, e etsa hore boko bo sebetse le pono, e eketsa tšoaetso ea mafu a mangata, e fokotsa kotsi ea mafu a pelo le ho ntlafatsa phekolo ea mali. Hape, ka lebaka la lintho tse nang le mafura a polyunsaturated, li-red caviar li na le li-antiallergic. Ka lebaka la libuka tsa lecithin ka caviar, e thusa ho fokotsa kotsi ea ho ba le atherosclerosis, le ho feta ho ruruha, le botsofali ba ho qeta nako e telele ho thibeloa. Ho boetse ho lumeloa hore caviar e khubelu e fokotsa kotsi ea ho hlahisa mefuta e meng ea kankere.
Na caviar e khubelu e thusa basali ba nang le bakhachane?
Caviar e khubelu e ka ba molemo ho basali baimana ka lebaka la tšepe. Hoa tsebahala hore diminerale ena e thusa ho eketsa haemoglobin tse ka hare ho mali. Acic acid e fumanoang karolong e khubelu e hlokahalang bakeng sa ntshetsopele ea lik'hemik'hale le litho tsa hematopoiesis. 'Me magnesium, eo hape e fumaneng sebaka sebopeho sa li-red caviar, e khona ho thibela ho tsukutleha ha mesifa ea namane. Empa bakhachane ba ntse ba lokela ho ja caviar e khubelu ka hloko. Haeba protheine e hlaha mothapong, khatello e phahama kapa ho na le ho ruruha, joale ho molemo ho kenyelletsa caviar e bofubelu ho tswa ho lijo.
Na caviar e khubelu e thusa bana?
Haeba o qala ka ho hlophisoa ha caviar e khubelu, joale monate ona o ka boela oa thusa bana. Ha e le hantle, e na le livithamine le liminerale tse ngata tseo 'mele o li hlokang. Empa ka nako e ts'oanang le caviar e khubelu e ka baka matla a matla a ho ba le ngoana, ka baka leo o fane ka hlokolosi. Ka hona, lingaka li khothalletsa hore li qobe ho tšoara ngoana ka red caviar ho fihlela li le lilemo li tharo. Empa tabeng ena, o hloka ho kenya caviar ka ho ja lijo butle-butle 'me qalong u se ke ua feta ligrama tse 15 ka letsatsi mme u se ke ua feta makhetlo a 2 ka beke.
Caviar e khubelu e ntle ebile e mpe
Ha u shebane le ho hlophisoa ha caviar e khubelu, ho na le takatso e tsitsitseng ea ho e ja ka likhaba, hobane e thusa haholo. Empa u se ke ua etsa sena, 'me hase feela theko e phahameng ea monate. Ka kakaretso karolelano ea melemo le liketso tse mpe tsa caviar e khubelu hase ea bohlokoa ho ea pele. Pele, red caviar e letsoai haholo (letsoai ho eona ke hoo e ka bang 4-10% ea kakaretso), kahoo ho na le likhaba tse sa sebetseng. Ea bobeli, linaheng tse ling tse hlahisang sebe li etsa sebe ka ho eketsa mekhoa ea kotsi. Ke lintlha tsena tse fokotsang likarolo tsohle tsa bohlokoa tsa caviar e khubelu. Ka hona, caviar e sebelisoa feela e le monate, ha ho bonolo ho ntlafatsa bophelo ba sehlahisoa sena.