Tloaelo ea ho ja lero la kharenate e qalile Greece ea boholo-holo. Likharenate li ne li le bohlokoa haholo 'me li nkoa e le litholoana tse halalelang. Qalong, lero la kharenate e ne e le seno sa moetlo, ebe se sebelisoa e le moemeli oa pholiso. 'Me le hoja kajeno ha se tahiloe feela bakeng sa meriana, empa e ntse e tsejoa, thepa ea lero la kharenate e ka tlisa phaello e kholo.
Ho bohlokoa hakae lero la kharenate?
Litholoana ka boeona li na le divithamini le li-microelements tse ngata, 'me lintho tsena tsohle li teng ka lero la eona. Ho kotsi le ho rua molemo ka lero la kharenate le amanang le eona. E na le:
- mavithamine: pele ho tsohle vithamine C, A le livithamine tsa sehlopha B;
- liminerale: khalsiamo, tšepe, phosphorus, potasiamo;
- li-acids;
- li-amino acid le polyphenol tse nang le metsi;
- pectin, tannin, folin, joalo-joalo.
Mefuta ea bohlokoa ea lero la kharenate e entse hore e be karolo e ratoang haholo ea meriana ea setso. 'Me saense ea molao e e hlokomela e le e matlafatsang, e thibelang likokoana-hloko le e thibelang lithibela-hloko, mohloli oa livithamine. Motsoako oa kharenate, ka lebaka la lihlahisoa tse phahameng tsa li-antioxidants, o khona ho ba le phello e tsosolosang le ho sutumetsa botsofali ba likokoana-hloko. Li-pectin le tannin ka lero li etsa hore e be moriana o motle oa ho thibela ho ruruha, 'me potasiamo - mokhoa oa ho thibela maloetse a pelo. Hangata lero la kharenate le laeloa bakeng sa bakuli ba nang le phokolo ea mali, hobane e khona ho eketsa haholo haemoglobin .
E boetse e tsejoa ka matla a eona a ho tlosa li-nuclides tsa seea-le-moeeng 'meleng, kahoo e lokela ho kenngoa hangata lijong tsa batho ba pepesetsoeng ke li-radioactive exposure. Bakeng sa banna, lero la kharenate le thusa
Ke kotsi efe ea lero la kharenate?
Jemate ea kharenate ke sehlahisoa se sa lokelang motho e mong le e mong. Le hoja lihlahisoa tsa lijo li hlokomela melemo e sa tsitsang ea lero la kharenate, empa kotsi e tsoang ho eona e ka boela ea e-ba ea bohlokoa haholo. U se ke ua ja seno sena se ngata haholo, 'me u se noe hamolemo haholo. Ha e khothalletsoe lero la kharenate bakeng sa batho ba nang le maloetse a tšoaetso ea masapo, a nang le acidity e phahameng, ba hlokofatsoang ke ho patoa. Empa ho molemo ho buisana le ngaka pele u e-ba le kopano, mme u se ke ua kopanela meriana ea hau ea moriana.