Lijo tse nang le meroho - li-monate li monate ebile e le lijo tse molemo, tseo ka tsona ho leng bonolo hore li phehe. U ka eketsa hoo e batlang e le meroho eohle eo u nang le eona. A re nahane ka uena diresepe bakeng sa ho pheha sechu sa meroho le zucchini.
Lijo tsa meroho le zucchini le nama
Lijo:
- tamati - 3 lik'hilograma.;
- onion - likarolo tse 3.;
- zucchini - likotoana tse 6;
- litapole - 6 lik'hilograma.;
- khoele ea khoele - 500 g;
- Nama ea nama ea kolobe - 800 g;
- konofolo - 2 cloves;
- Basil - ho latsoa;
- oli ea meroho - bakeng sa ho monya.
Litokisetso
Nama ea nama ea nama ea kolobe, e hlakola ka thaole ebe e e khaola likotoana. Re tšela oli ka har'a pane e tebileng e teteaneng ebe re e beha mollong. Re lahla nama ebe re e potlakela ho fihlela ho thehoa. Meroho e hloekile ebile e ja. Hlakisa onion ka likotoana 'me ue fe pane e' ngoe ka botoro, ebe oe fetisetsa ka nama. Litapole le zucchini li sithabelitsoe ka likotoana le hammoho le khabeloa e khethiloeng ka linaoa ka fry e senyang e setseng oli, beha holim 'a eiee. Litapole tse nang le litapole tse khabisitsoeng ebe li apara zucchini. Kenya e kenngoa ka konofolo. Solim, pepere 'me u tšele basil e sithabetseng. Re beha brazier mollong o lekaneng mme re tšollela meroho e lekanang le bohareng le metsi. Khama ea limela ka li-zucchini le litapole ka metsotso e ka bang 20, ho koala pan ka sekwahelo. Kamorao ho moo, re ala sejoe ka lipoleiti, re tšollele moribo ebe re o fe tafoleng.
Lijo tsa meroho le zucchini le kana
Lijo:
- eiee - 1 pc.;
- khōlo ea khoho - likotoana tse peli;
- zucchini - li-2 maqheka.;
- tomate - likotoana tse peli;
- metsi a phehiloeng - 1 ntho;
- letsoai, linoko, linoko - ho latsoa;
- oli ea meroho - bakeng sa ho monya.
Litokisetso
Kholetse ea likhoho e hlatsoitsoe, e omisitsoeng ka thaole ebe e khaola likaroloana tse nyane. Solim, pepere nama ea ho latsoa le tatso ka linoko le linoko. Ka pitsa re tšela oli ea meroho ebe re beha likarolo tsa likhoho. Ebe u eketsa metsi, koala sekwahelo ebe u pheha mollong o monyenyane, hoo e ka bang ha nama e se e loketse.
Lekhetlong lena, re hlatsoa onion, ea ka 'me re senya likhabiso tsa halofo tsa eona. Tsukini e hloekisoa ho tloha peeling, tlosa peo ebe e pshatla likotoana. Tomate le ho khaola likotoana. Fetisetsa meroho eohle ho likhoho ebe u bosula ka metsotso e ka bang 15 mollong o monyenyane ho fihlela bonolo ba meroho. Ka mor'a moo re na le sesepa sa meroho sa letsoai le khoho ho latsoa, ho kopanya le ho jala lipoleiti.
Meroho ea meroho e tsoang ho zucchini le li-eggplant
Lijo:
- Se-bulgaria pepere e monate - sengoathoana se le seng;
- onion - 1 pc.;
- zucchini - li-2 maqheka.;
- langa le le lej - li-4 pcs.;
- li-eggplant - likotoana tse peli;
- k'habete e tšoeu - 300 g;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- oli ea limela;
- letsoai, lekhasi la bay, lierekisi tse ntšo tsa pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Re nka pitsa e tebileng kapa ho pitsa, re tšela oli ho eona ebe re beha hop, e nang le joang bo bobebe. Kapele-pele prisalivaem e, hore ho tloha e ile ea ea lero le tšela metsi a nyenyane. Koahela ka sekwahelo 'me u tlohele ho ea ka mollo o itekanetseng. Liiee li hloekisoa, li arotsoe ka mehele ebe li romeloa k'habeng. Ho sa le joalo, re lokisetsa zucchini le li-eggplant bakeng sa sechu sa meroho: li hloekise likhahla ebe li sila joang.
Basomi ba phofu ba tla boela ba latsoe limela tsa meroho le li-mushroom bakeng sa diresepe tse bonolo le tse thahasellisang.