Re ne re fumana sopho ea sopho ea letsoai e nang le boroso e tsoang Asia, 'me kahoo re tšoaroa Russia hore lijo tsena li ne li nkoa e le tsa Russia feela. Ka sesepa sena u ka sebelisa tse setseng tse ngata, tse kang nama le meroho. Haholo-holo molemo ke sopho e entsoeng ka salted boroso ka mor'a ho tsamaea nako e telele nakong ea mariha hoetla kapa mariha, kaha e hlile e satiates hantle 'me e chesa ka hare.
Recipe ea sopho e nang le boroso ba letsoai
Lisebelisoa
- Moriana oa 500 g (manoso a ham, meno e tsomang, sose e tsuba);
- 1 e na le (150 g) ea peista ea langa le le lej;
- 3-4 salted likomkomere;
- hoo e ka bang li-bulbs (re, masiana a mangata hakae le eiee);
- tsoekere;
- 150 g ea margarine;
- 3 pelepele tsa Bulgaria;
- 1 litha e le nngwe ea nama ea likhomo (bakeng sa tatso);
- 2 makhasi a bay;
- letsoai;
- Tabasco sauce.
Margarine qhibiliha ka e kholo e koahetsoeng ka marako sekoahelo, eketsa boroso le Fry, e susumetsang kamehla. Ebe u eketsa oiee e khethiloeng 'me u tsoele pele ho fola. Ha onion e fetoha ka tsela e fetohang, eketsa lekhasi la tamati, tšela moro ho pan, 'me u kenyetse likomkomere tse tšetsoeng, pepere ea tšepe le lintho tse ling tsohle tse kenyelletsoeng ho kenyelletsoa sopho e entsoeng letsoai le letsoai. Hona joale lla ka metsotso e ka bang 15-20. Kenya spice ho latsoa. Qetellong, nako le tsoekere.
Sebeletsa sopho e entsoeng ka halveda ka boroso le khaba ea tranelate e bolila, selae sa lemon le 2-3 mehloaare kapa capers. Ka sopho ena e chesang e nang le marulelo a kopantsoe hantle.
Bon takatso!
Tlhahiso:
Hangata lihoho li pheha letsatsi le leng pele ho lijo. Ho ntlafatsa tatso ho boetse ho totobetse ha ho ntse ho etsoa ho eketsehileng. Pepper e ka nkeloa sebaka ka lecho e ncha kapa e entsoeng ka makoti. Ka linako tse ling sethopo sa sopho e entsoeng ka letsoai le salate e fetotsoe, ho eketsa khabine e nyenyane e khethiloeng kapa li-mushroom ho e-na le likomkomere tse khethiloeng. Hlahloba 'me u makatse baratuoa ba hau ka mokhoa o motle oa lijo!