Na ho khoneha ho fepa sopho sa 'mè oa oxalic?

Nakong ea ho fepa ngoana ea sa tsoa tsoaloa, basali bohle ba ela hloko lijo tsa bona. Kaha lihlahisoa tse ling li thibetsoe bakeng sa bona, bo-'mè ba bangata ba bacha ba tloaetse ho etsa lintho tse fapa-fapaneng ka lijo tse monate le tse phetseng hantle tse lokiselitsoeng ka ho tlatsoa ha meroho ea tlhaho.

E tsoa ho 'mè ea nang le tlhokomelo e motala a ka fumana boholo ba livithamine, diminerale le limatlafatsi tse hlokahalang bakeng sa hae le lesea. Dill, celery, parsley, lettuce, spinach, sorrel - sena sohle ka ho anyesa, se ka khona ho ja ka hohle kamoo ho ka khonehang. Ho sa le joalo, ha ho motho e mong le e mong ea ratang ho ja lijo ka mokhoa o hloekileng, ba bangata ba khetha ho e kenya ho sopho. Ka nako e ts'oanang, basali ba bang ba belaela hore na ho ka khoneha ho fepa 'mè oa phepo ka sopho ea oxalic, le ho e pheha hantle, e le hore e se ke ea lematsa lesea le sa tsoa tsoaloa. Sehloohong sena re tla leka ho utloisisa sena.

Na ho khoneha ho fepa 'mè oa sopho e tsoang ho sorrel?

Libokeng tse ngata tsa basali, hangata ho khoneha ho tšohla lipuisano mabapi le hore na ho ka khoneha ho fepa sopho ea oxalic kapa sopho ea k'habeche e tala. Ha e le hantle, ho ja lijana tse lokiselitsoeng motheong oa sorrel, ho anyesa ha ho khonehe feela, empa hape ho hlokahala.

Sena, ka lekhetlo la pele, joang bo bonolo bo na le li-vithamine B, C, K le E, le biotin, carotene, tannic, oxalic le li-acid tse ling. Ho phaella moo, sorrel ke ntlo ea polokelo ea lintho tsa diminerale, tse kang magnesium, tšepe, calcium, phosphorus le tse ling.

Leha ho le joalo, sopho e tala ea k'habeche e ke ke ea ja ho feta ea e mong ea sebelisang letsatsi ka leng - sorrel e bolila e bolila e ka qholotsa ngoana.

Kakaretso bakeng sa sopho ea oxalic bakeng sa 'mè ea anyesang

Ho lokisetsa sopho e monate haholo le e sebetsang ho tloha sorrel, o ka sebelisa risepe e latelang. Sopho e kholo ha e u nke nako e ngata, empa ka sebele e tla khahlisa litho tsohle tsa lelapa.

• sorrel - 250 g;
• metsi - 2 l;
• nama ea khomo e ncha - 400 g;
• litapole - likarolo tse 3.;
• lehe - likotoana tse 6;
• letsoai - teaspoon e 1 "ka slide";
• tranelate e bolila - 50 g.

Phofshoana e ncha e pheha ka metsing a letsoai, tlosa le ho pholile. Sorrel e hlatsoe ka ho feletseng le ka khase. Peela litapole le ho khaola likoto, eketsa moro. Eketsa nama e phehiloeng hantle e phehiloeng ka sekotlolo se le seng. Kamora metsotso e 15, eketsa sorrel ho sopho. Ha moroa a pheha, ho hlokahala hore u tšollele lehe le otliloeng. Kamora metsotso e 5, sopho e tsoang sorerel e tla ba e loketse.

Mahe a mang a setseng a lokela ho phehiloe ka sekotlolo se arohaneng le ho hlatsoa. Kopotlong e 'ngoe le e' ngoe ea sopho pele u sebeletsa, eketsa lehe le phehiloeng ka likotoana le tranelate e bolila. Sejo sena, ha se lakatsoa, ​​se ka jeoa ka bobeli se chesang le se bata. Bon takatso!