Ho etsa lijo tse nang le bophelo bo botle ho tsoa lijong tse fapaneng (nama, tlhapi esita le meroho), baetsi ba sejana ba etsa tlhahiso ea ho sebelisa pan-grill ho e-na le ho pata ka linako tsohle. Ntho e ka tlaase ho ena e monate e entsoe, e leng ho nolofalletsang ho pheha ntle le ho sebelisa oli, mme mafura a sehlahisoa a boetse a theoha fatše. Kahoo, o fumana lijo tse fokolang fatše, empa o tla boloka thepa eohle ea eona 'me o tla ba le lero le lekaneng.
Lisebelisoa tse joalo tse halikiloeng li entsoe ka thepa e sa tšoaneng, empa tšepe ea letsopa e ratoa ka ho fetisisa. Ho na le mefuta ea li-pan-grill le ho li khetha ka mokhoa o nepahetseng le ho li sebelisa sehloohong sena.
Melemo ea pente e entsoeng ka tšepe:
- e entsoeng ka boitsebiso bo botle ba tikoloho;
- ho futhumatsa ka tsela e tšoanang hohle, ho sa tsotellehe nako e telele, empa nako e telele;
- litšoaneleho tseo e seng tsa litlamorao;
- e mamella mocheso o phahameng;
- Bophelo ba nako e telele;
- ho ba teng ha spouts bakeng sa ho tšolla mafura a feteletseng;
- e loketse mefuta eohle ea lipoleiti.
Litlhahiso tsa pane ea ho cheka ka tšepe:
- boima bo boima;
- e koahetsoe habonolo ke mafome;
- ho fokola;
- e boloka lihlahisoa tse telele ho eona, e fetisa tatso ea tšepe.
Empa haeba ho e sebelisoa hantle 'me ho hlokomeloa poto e entsoeng ka tšepe e sebelisoang hantle, liphoso tsena kaofela li felisoa habonolo.
Mefuta ea lipeipi tsa tšepe tse entsoeng ka tšepe
Bahlahisi ba fana ka lipane tse khōlō tse khethiloeng ka matla a 0,2 a etsang dilitara tse 1,8, hammoho le mefuta e sa tšoaneng:
- Ho pota-pola e na le nako e telele, e loketse ho fetola lijo;
- sekareleta - holim'a pente e joalo e nang le tšepe e nang le tšepe e ngata u ka beha lijo tse ngata ho feta ho potoloha;
- oval - e na le matsoho a mabeli mahlakoreng, e loketseng, bakeng sa ho pheha ka ontong, sebaka se seholo se u lumella ho beha lijo tse ngata, ho bonolo ho pheha litlhapi;
- ka mochine oa khatiso - mocheso o joalo oa tšepe o sebelisoa bakeng sa ho tsuba lihlahisoa tse nang le phello ea ho ja lijo, ho na le lintho tse peli tse sebetsang: tse telele le tse thusang (bakeng sa ho jara habonolo).
Ntho leha e le efe ea mefuta ena e ka ba le mohato o khonang ho tlosoa, o nolofalletsang polokelo ea bona le ho etsa hore ho khonehe ho kenya ka setofo fatsong ea mofuta ofe kapa ofe.
U ka khetha joang pate?
Pele u reka pitsa e nang le tšepe e otlolohileng, o lokela ho ela hloko:
- ho itšehla thajana-ho itšetlehile ka ho hlophisoa ha lelapa: ha motho a ntse a feta, ho hlokahala chelete e ngata;
- sebōpeho - ha u khetha ho hlokahala hore u tsepamise mohopolo ho mofuta oa poleiti ea hau: bakeng sa setofo sa khase se chesang sa mofuta leha e le ofe, bakeng sa motlakase le khalase-ceramic - ho pota feela;
- bophahamo ba mahlakoreng - ho ama palo ea likarolo tse lokiselitsoeng: likarolo tse ling, ho phahamisa likarolo tse ka thōko, kaha li thibela ho fafatsa mafura;
- bophara ba botlaaseng - haeba u na le tile ea motlakase, hoa hlokahala hore bophara ba botlaaseng ba pane bo ts'oanang bo lumellane le litekanyo tsa mollo o chesang;
- ho ikopanya ha ts'ebetso - ho molemo ho reka ka sebetsana, mme eseng ka li-bolts tse khomaretsoeng.
Bakeng sa boiketlo ba ho sebelisa pan, ho sebelisa lintlha tse latelang:
- Sebopeho sa pitsa ea ho chesa se lokela ho nkoa ka letsohong la sona, e le hore se loketse ho se tšoara;
- mekhahlelo e pota-potileng (e otlolla) e bonolo ho feta e otlolohileng (e otlolohileng);
- Letamo le chesang le nang le botlaaseng bo tebileng ke mofuthu o feteletseng;
- ho na le pane e kholo e monate e lokelang ho nkoa ka likarolo tse peli.
U ka pheha joang?
Ntho e bonolo ea ho tšela ka letsoai ke hore esita leha e ka bang lijo leha e le life li ka pheha, esita le pizza e ka etsoa. Ka nako e tsoanang mokhoa oa ho pheha o tla nka nako e seng kae, ha ho letho le tla chesa mme o tla fumana lijo tse mafura.
Melao ea motheo ea ho pheha:
- seno se chesang ho futhumala hantle (o ka sheba lerotholi la metsi, le lokelang ho fetoha mouoane hang-hang);
- Lihlahisoa tse lokiselitsoeng li fafatsa oli (ho sebelisa spray) kapa brashi ea silicone ho sebelisa leraba le tšesaane ho ea tlase;
- ha lihlahisoa li kenngoa ka pan, mocheso oa mocheso o lokela ho fokotsoa ho ea ka tekanyo ea bohlokoa;
- meroho e lokela ho monate ka mahlakoreng ka bobeli ka metsotso e 5-10, pele sena se nkoa ka linoko;
- ho tloha ho litlhapi bakeng sa ho chesa ho molemo ho nka salmon kapa cod.