Joaloka nama leha e le efe e khubelu holim 'a lesapo, nko ea nama ea nama ea kolobe e rata ho pheha nako e telele, empa maemong a joalo, nama ena e khubelu e qhoma ka thata ebe e tlatsa tatso. Ho khothaletsa ho apara le ho boloka liaparo tse sa tšoaneng tsa lero la nama ho tla thusa. Ka tlase re tla bua ka khetho ea ho pheha nama ea nama ea kolobe, e entsoeng ka letsoho.
Khoka ea nama ea kolobe e entsoeng ka letsoho le litapole
K'habeche e khabisitsoeng kapa litapole tse halikiloeng li nkoa e le tsebo e loketseng bakeng sa vepreva. Ka risepe e ka tlase re ile ra etsa qeto ea ho lula ka khetho ea ho qetela.
Lijo:
- pig ea kolobe;
- hlooho ea konofolo;
- oli ea limela - 45 ml;
- li-tubers tsa litapole (tse kholo) - likarolo tse 4.
Litokisetso
Kamora ho hlatsoa le ho omisa nama ea kolobe, letsoai le letsoai le oli ea meroho. Metsing ea drum ea nama ea kolobe, etsa likoti tse tebileng, empa tse nyenyane ebe u kenya leino le omeletsoeng ho e 'ngoe le e' ngoe ea tsona. Khampani ea konofolo ea nama ea kolobe e ka etsa motso o nkhang hamonate kapa limela tse omisitsoeng tse omisitsoeng. Khaola litapole ka li-small blocks, tšela oli e setseng, nako 'me ue behe ka tlaase ho matsoho. Ka holimo, beha steak ea nama ea kolobe 'me ue tlohele ho pheha lihora tse peli ka likhato tse 200.
Pork knuckle e entsoeng ka biri ka sesepa - risepe
The sebetsana ke khale ea Czech lijo, le seo Czech lijo ntle le monate biri? Ke ka biri eo re tla e pheha nama ho ea ka recipe e latelang.
Lijo:
- pig ea kolobe;
- biri e lefifi - 980 ml;
- mahe a linotsi - 45 ml;
- konofolo - meno a 3;
- cloves - 6 buds;
- mosetareta - 15 g;
- motsoako oa linoko bakeng sa nama - 10 g.
Litokisetso
Koala likhahla tsa tlhaho e le phofo ebe u li kopanya le motsoako o phethiloeng oa libano bakeng sa nama. Eketsa mosetareta le mahe a mahe a linotši, meno a konofolo a kentsoeng ka lekaneng, le