Hangata ho chesa ka lipitsa ho bitsoa ho besitsoe lapeng, empa sejo sena se monate le se monate sa lijo tsa Russia ha se fetohe. Lebitso la khabane ena e hlahisang litholoana le tsoa lentsoeng le tloaelehileng "mocheso", le bolelang "ho pheha ka ontong", "mocheso". K'hemik'hale ea ho chesa lipitsa ka mokhoa o tsotehang o bonolo: ho ja nama leha e le efe ebe o e beha hammoho le litapole ka pitsa! Ho bonolo ebile e monate haholo. Lintoana li lutse! Sejo sena se tla ba se fumanoang tafoleng ea mokete le lijo tsa lelapa tse bonolo. Ho lokisetsa ho chesa ka lipitsa ho ke ke ha u nka nako e telele, 'me u tla khona ho makatsoa ke bokhoni ba hau esita le baeti ba thahasellisang ka ho fetisisa.
U ka etsa joang hore u chese lipitsa 'me u khahlise motho e mong le e mong ka sejana se chesang se chesang? Re u fa lipepe tse 'maloa bakeng sa ho pheha senosa lipitsa.
Ho hlajoa ke mmutla ka pitsa
Lijo:
Bakeng sa sejana:
- nama ea mmutla - 500 g;
- litapole - 300 g;
- lihoete - likotoana tse 3;
- li-mushroom - 100 g;
- tranelate e bolila - 200 g;
- ginger, letsoai, pepere - ho latsoa.
Bakeng sa marinade:
- veine e tšoeu - 250 g;
- mosetareta - 2 tbsp. likhaba;
- pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Kahoo, a re qaleng ka marinade bakeng sa nama. Tšela veine e tšoeu ka har'a sepate se tebileng, eketsa mosetareta le pepere. Khaola nama ka likotoana ebe o e kenya ka marinade e phehiloeng pele ho metsotso e 30. Re ala nama ea linotši ka lipitsa ebe re e tlatsa ka metsi e le hore e e koahele ka monoana o le mong. Re kenya lipitsa tsa nama ka tekaneng ea preheated ho fihlela lik'hilograma tse 200 'me re qeta metsotso e ka bang 30. Khabareng, chesa li-mushroom ka pane. Lihoete le litapole li khaotsoe ka lipoleiti tse nyane, tse nang le moriana o tlotsitsoeng ka grater. Re eketsa lihoete, li-mushroom, litapole, ginger - letsoai le pepere ho latsoa. Tlosa ntho e 'ngoe le e' ngoe ho fihlela litapole li ba bonolo. Sena se tla etsahala metsotso e ka bang 50 ho ea ho e 60. Qetellong ea mollo, eketsa tranelate e nyenyane ea bolila ho pitsa e 'ngoe le e' ngoe 'me u e fe tafoleng.
Lijoa le nama ea kolobe ka lipitsa
U ka etsa joang ho besoa ka pitsa, haeba u se na nama ea mmutla. U se ke ua nyahama pele ho nako, ho chesa lipitsa ho ka etsoa ka nama leha e le efe, mohlala ka nama ea kolobe.
Lijo:
- nama ea nama ea kolobe (fillet) - 200 g;
- onion - 1 pc.;
- litapole - likarolo tse 3.;
- pente ea langa le le lej - 2 tsp;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Re khaola nama ea kolobe ka likotoana ebe re e beha ka tlas'a pitsa. Ka mor'a moo, ka holim'a nama, re beha liiee tse hahiloeng hantle. Pepere e ntle le letsoai. Re khaola litapole ka mehlape ebe re li beha ka holimo. Tlatsa pitsa kaofela ka metsi, e hlatsoitsoe ka lekhasi la langa la tomate. Lijoe le nama ea kolobe ka pitsa e behiloeng ka pele ho likhato tse 200 tsa digrama le ho emisa 50 - 60 metsotso ho fihlela ka ho feletseng e itokiselitse.
Roast ka lipitsa ka aerogril
Lijana tse phehotsoeng ka li-aerogrill li monko o monate haholo, li nosetsang molomo le li ruile. Ba ntse ba lokisetsa
Lihlahisoa tsohle li behoa ka likarolo ka lipitsa, letsoai, pepere ho latsoa. Ho tloha holimo beha spoonful ea tranelate tranelate le fafatsa le grated chisi. Koahela pitsa e 'ngoe le e' ngoe ka sekwahelo 'me u e behe holim'a grate e ka tlaase ho aerogrill. Re beha mocheso oa likhato tse ka bang 230-240 'me re pheha ka lebelo ka metsotso e ka bang 35 le 40. Hang ha monko o nkhang hamonate le o monate ka lipitsa o loketse, theerogrill e tla u fa pontšo. Litebelisoa tse loketseng li ka khabisoa ka parsley kapa dill mane. Bon takatso!