Ho na le batho ba seng bakae ba sa batleng lijo tsa leoatleng le tlhapi. Ha ba bohlokoa feela bakeng sa tatso ea bona e fapaneng le e ikhethang, empa hape le bakeng sa thepa le lintho tse molemo tseo ba nang le tsona. Ke tlhapi le lijo tse tsoang leoatleng tse atisang ho kena meleng ea lijo, kaha li na le thuso haholo, 'me lihlahisoa tse nang le tsona li bonolo haholo. Ho phaella moo, ho thata ho nahana ka mokete o le mong oa mokete ntle le caviar, tlhapi e khubelu, shellfish, scallops, squid le baahi ba bang ba maoatleng le maoatleng.
E 'ngoe ea lijana tse ntle, tseo ho tsona ho kopantsoeng mefuta e fapaneng ea lijo tsa leoatle, ke salate ea "Leoatle", litlhapi tseo re tla li tšohla. E ka etsoa ka mefuta e sa tšoaneng, 'me e lula e le monate haholo, e khotsofatsa ebile e na le thuso.
Salate e nang le scallops
Haeba u emetse baeti kapa u batla ho pheha lijo tse monate le tse sa tloaelehang bakeng sa phomolo, Sea Salad le squid, scallops le crab nama ke seo u se hlokang.
Lijo:
- squid e sa tsoa qhoaha - 100 g;
- sekoti - 100 g;
- li-shrimps tse ncha - 100 g;
- litlhapi tsa litlhapi tse tšoeu - 200 g;
- Leqhoa nama - 100 g;
- lettuce, cilantro;
- pepere e khubelu / lipisi - li-pods tse 2;
- oli ea limela;
- soy sauce - 2 tbsp. likhaba;
- lero la lemone - 2 tbsp. likhaba;
- tsoekere - 2 tsp.
- letsoai ho latsoa.
Litokisetso
Khama ea squid, hlatsoa ka metsi 'me u phehele metsotso e 3-5. Ebe u tšela metsi a batang 'me u khaole lilae ka mor'a hore li pholile. Shrimp, ka mor'a hore e qhibilihe, chesa ka oli metsotso e 2-3, le scallops - 3-4 metsotso.
Khaola litlhapi li khomaretsa likotoana ebe li fola ka oli e le 'ngoe bakeng sa metsotso e 3-5. Khaola nama ea likhaba likoto. Hona joale o ka lokisetsa seteishene sa khase. Ho etsa sena, kopanya pepere e khaotsoeng ka letsoai le soy sauce, lero la lero la lemone, tsoekere, letsoai le lero, tse ileng tsa hlaha nakong ea ho tsuba.
Hona joale kopanya lijoe tsohle tsa leoatleng, u li qete ka leqhoa le lokisitsoeng 'me u li behe makhasi a lettuce le cilantro.
"Salate ea Leoatle" ka shrimps - recipe
Phetolelo e 'ngoe e thahasellisang ea ho lokisetsa salate ke e monate ho ba ratang litlhapi le tse khubelu.
Lijo:
- Shrimp - 500 g;
- salted saalmon - 200 g;
- squid - likotoana tse 3;
- mahe - likotoana tse tharo;
- peō ea makotikoting - 1 b.
- lihoete - 1 sengoathoana;
- mayonnaise le bolila tranelate - 3 tbsp. likhaba;
- caviar e khubelu - 3 tbsp. likhaba;
- letsoai, pepere;
- meroho le lemon.
Litokisetso
Shrimp pheha ka metsing le letsoai ka metsotso e 2, ebe o ntša lero le monate ho fihlela o le putsoa ka khauta. Squid ka metsotso e meraro ka metsi a belang, ebe o qeta le ho li khaola. Lihoete le mahe li pheha, ebe li li khaola le salmon ka likotoana.
Hona joale kopanya lisebelisoa tsohle tse lekiloeng ka poone le shrimps e feletseng le nako le mayonnaise le tranelate e bolila. Eketsa letsoai le pepere. Beha salate holim'a sefahleho se bataletseng se nang le slide e khabisitsoeng ka red caviar, meroho, lemon le ho sebeletsa.
Salate ea leoatle le hloekileng
Hangata bakeng sa ho lokisoa ha salate ea leoatle, boholo ba leoatle bo sebelisoa, bo nang le iodine e ngata 'me bo na le thuso, empa bo na le tatso le monko o itseng. Kaha batho ba 'maloa ba itokiselitse ho e ja e le sejana se fapaneng, tharollo e babatsehang ke ho etsa salate ho eona, moo lijo tse ling li tla bolaea monko o monate,' me u tla fumana lintho tse hlokahalang.
Lijo:
- Leoatle le omisitsoeng - 40 g;
- poone e motle - nkho ea ½;
- mahe - likotoana tse peli;
- langa le le lej - 1 pc.;
- likomkomere - sekoahelo se le seng;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- Lemon - halofo;
- mayonnaise;
- konofolo - ho latsoa.
Litokisetso
Leoatle le omileng le tlameha ho hlatsoa ka metsing ho tlosa lehlabathe le majoe a majoe. Ebe o tšela metsi a batang 'me u tsamaee lihora tse 8-10. Kamora nako ena, tšela metsi, tšela ka e ncha, pheha 'me u pheha metsotso e 5-10. Kamora 'moro o se o loketse, o lokela ho khaola, eseng haholo haholo. Mahe a pheha 'me a tšele. Liiee tse halikiloeng le tse monate ho fihlela li-translucent. Likomati le likomkomere, le tsona, ts'oanela. Joale kopanya lisebelisoa tsohle, hlahisa lero la lero la lemone, konofolo (haeba e lakatsa) le nako le mayonnaise.
Hlokomela hore o ka lokisa salate ena ho tloha leoatleng la marinated.