Schnitt-onion

Ka lekhetlo la pele, semela se sa phekoleheng sa herbaceous, se bitsoang chive-onion (kapa eiee, kamoo hape se bitsoang kateng) se hlahile Chaena. Europe, e ne e sebelisoa e le setlama se lengoang. Kajeno e ka fumanoa Asia le Bochabela bo Hōle, Amerika Leboea esita le India . Russia, semela sena se atisa ho bitsoa ho khaola kapa ho etsoang Siberia. Ho ea ka mabitso ana, onion e arotsoe ka Serussia, e nang le makhasi a manyenyane, le li-chipe tsa Siberia (alpine) chives.

Ntho e ikhethang ea chives ke hore ha e thehe bulbs e kholo. Ho lengoa ha chives ke feela ho fumana meroho. Makhasi a rezan a hōla ho fihlela ho 40 cm ka bolelele, a se na sekoti ebile a le mosesaane. Ha ho thunyana, seqha se lahlela metsu e telele, e leng likhele tse teteaneng tse fapaneng tse pherese li phunyehang. Ka mor'a hore makhasi a khaole ho tloha chives, a potlakela ho hōla kapele ka ho lekaneng. Ho tloha tšimolohong ea limela makhasi a monko o monate, a bonolo le a lerootho, a a sebelisa bakeng sa lijo feela ka nako eo e le meroho ea salate. Ho phaella moo, ho tloha ho eona lokisetsa lijo tsa lijana tse sa tšoaneng, mohlala, okroshke kapa sopho e chesang. Nakong ea lipalesa, makhasi a onion a ba thata haholo, 'me ka nako e tšoanang a lahleheloa ke tatso ea bona e khethehileng. U ka lokisa makhasi bakeng sa tšebeliso ea ka moso ka ho li khetha kapa ho li omisa.

Mabapi le kholo ea onion e ntse e hōla, lihlahla tse matla le sod e ngata li thehoa. Ka lebaka la sod ena, semela ha se tšabe mofoka leha e le ofe. Nono ea linotsi, e hohelang lipalesa tse nkhang hamonate tsa semela sena, e tlatsetsa ho lekaneng hantle ha peo.

Likokoanyana tse lengoang le semela se mekhabiso. Hae e ntle khabane inflorescences ba lenngoeng bohareng ba pota libethe tsa lipalesa. E khabisa ka lebelo le lipalesa tsa lipalesa. Ka linako tse ling balemi ba lirapa ba ratang ho tsuba ba thahasella: joang ho lema eiee shnitt? A re talimeng ts'ebetso ena ka lintlha tse qaqileng.

Ho lema chives

Molemo o moholo o hōla ka holimo ho sefate sa loamy le sehlabathe se nang le lehlabathe, se nang le thepa e metle e sa batang, o rata mobu o mongobo. Liiee li ka hōla ka nako e lekanang ho fihlela lilemong tse tšeletseng.

Ho hlahisa li-chives ho etsoa ka ho arola morung kapa peo. Bakeng sa ho lengoa ha chives ho tloha peo, ba tlameha ho lema ka April. Pele ba jala peo, ba tlameha ho soaked le ho kenngoa letsatsi ka makhetlo a mararo ho fetola metsi nakong ena. Ka mor'a moo, peo ea chives e tlameha ho omisoa. Meleo e lenngoe ka mela ka bophara ba 2 cm, sebaka se pakeng tsa bona e lokela ho ba ka cm 30. Joale lijalo li lokela ho koaheloa ka peat kapa humus le ho fokotseha hanyenyane.

Kamor'a 2-3 li-leaflet li hlahisa, letlobo le lokela ho fepa ka mokhoa o rarahaneng oa diminerale. U lokela ho noa metsi kamehla, hape u lokolle naha ka hare-hohle: kamoo u ka bonang, tlhokomelo ea semela sena e bonolo haholo. Selemong sa pele ka mor'a ho lema, masiba a tala a onion ha a khaoloe.

Ka ho arola morung, chives e ka hlahisa ka makhetlo a mabeli ka nako: nakong ea selemo le ho fela ha lehlabula. Ho bohlokoa ho arola sehlahla sa onion likarolong tse nyane ka metso e metle. Derninka ka 'ngoe e ka ba le letlobo la 10-10. Pele o jala, o lokela ho cheka masoba mme o li tšela hantle ka metsi. Hona joale u ka jala derninka, ho etsa bonnete ba hore ha ba tebe ho feta tekanyo e fetileng. Mobu o pota-potileng li-eiee tsa morung o lokela ho hatelloa le ho tšolloa haholo. E le hore onion e tšoaroe ka potlako, e lokela ho nosetswa kamehla le ka mokhoa o itekanetseng.

Khaola makhasi a tala ho semela sena e ka ba selemo sa bobeli sa temo. Mariha, onion ena e ka hōla esita leha e le malapeng. Ho etsa sena, ka hoetla, shrimp seqha sehlahla se arotsoe ka derniks, e leng se seng se lenngoeng lipitsa kapa mabokose ebe se hōlileng ka kamoreng.

Joalokaha re bona, ha ho thata ho hōla lieiee. Ha u se u lemile ka mokhoa o nepahetseng mme u fane ka mokhoa oa ho tsamaea hantle, u tla thabela meroho e monate le e molemo selemo ho pota.