Kajeno ho fetohile mokhoa o ts'oanelang ho nkela tsoekere e tloaelehileng le li-analogues, tse khothalletsoang ke bahlahisi ka tsela e sireletsehileng le e tlaase. Ho fihlela joale, ho na le lihlopha tse 2 tsa sweeteners: tlhaho le synthetic, kotsi kapa melemo ea e sa ntse e ka bonoa.
Ba nahanang hore 'mele oa bona ha o tsebe le litapole tsa tsoekere ba phoso, hobane lihlahisoa tse joalo li teng lihlahisoa tse fapa-fapaneng tsa lijo - li-sausage, li-pastries, li-buns, lipompong, li-sauces, mayonnaise, joalo-joalo. Li-additives tsa tlhaho li kenyeletsa xylitol, isomalt, sorbitol, fructose , stevia, le maiketsetso - cyclamate, aspartame, acesulfame, sucralose, saccharin, joalo-joalo. Lintho tsa pele li na le lik'halori tse seng kae ho feta tse peli, kahoo li-analogues tse entsoeng ka mokhoa o bohlale li phatlalatsoa haholoanyane. Bahlahisi ba khothaletsa batho hore ba li sebelise, ba na le mathata a ho ba boima bo feteletseng e le hore ba fokolise boima ba 'mele.
Kotsing ea ba kenang tsoekere bakeng sa batho
Leha ho le joalo, ntho e 'ngoe le e' ngoe ha e bonolo hakaalo mona. Tšebeliso ea li-sweeteners tse sa tloaelehang li tletse tšusumetso e fapaneng takatsong ea ho theola boima ba 'mele. Ha e le hantle, haeba tsoekere e tloaelehileng e kena 'meleng, tlhahiso ea insulin e tla etsahala' me boemo ba glucose maling bo tla fokotseha. Lik'habohaedreite, ke hore, matla, ha li fane ka lik'habohaedreite ka matla, kahoo li etsa hore ba li hule lijong tse ling, le pusong e ntlafetseng, eo hang-hang e bonahalang ka palo. Ho phaella moo, li boetse li khothalletsa takatso ea lijo, e leng e ntseng e eketsa bothata bo teng.
Ka hona, ba thahasellang, ba senya kapa ba sebelisa ho theola boima ba 'mele ba tlisa monate, ke habohlokoa ho nahana ka ntlha ena. Ho phaella moo, boholo ba bona bo na le litla-morao tse ngata, tse kotsi ho bophelo bo botle. Saccharin e nkoa e le lefu la kankere 'me e ka baka kankere ea senya. Aspartame e fetoha chefo ha e halefile 'me ka nako e telele ho sebelisoa kelello, mafu a mokokotlo, hlooho, joalo-joalo. Suclamate ke e matla haholo, xylitol ka tekanyo e khōlō e baka mochine oa cholecystitis, hangata kankere ea sekhobo.
Cyclamate ke sodium le calcium. Ea pele e kotsi ho batho ba nang le ho hloleha ha liphio. Acesulfame potassium ha e baketse ho kula, empa e na le methyl ether, e senyang pelo. Ho feta moo, e thabisa tsamaiso ea methapo.
Melemo ea baemeli ba tsoekere
Likhohlano ka melemo le likotsi tsa baemeli ba tsoekere ea 'mele oa motho ha li khaotse ho fihlela joale. Ho sa le joalo, batho ba nang le mafu a tsamaiso ea endocrine, haholo-holo lefu la tsoekere , ha ba khone ho sebelisa tsoekere e tloaelehileng 'me ba qobelloa ho fetela ho ba nkang sebaka. Empa haeba u laola ho ja ha tsona 'me u se ke ua feta tekanyo ea letsatsi le letsatsi, e ke ke ea ntša kotsi' meleng, empa sena se sebetsa feela ho lipapiso tsa tlhaho. Kantle ho kotsi ho bophelo bo botle, o ka sebelisa monate o kang stevia, sucralose. Ea pele ha e rarolle mathata a lefu la tsoekere le botenya, empa e boetse e thusa ho sebetsana ka katleho le khatello ea kelello ea mafu, lefu la atherosclerosis le maloetse a pelo.
Sucralose e 'nile ea sebelisoa ka kotara ea lekholo la lilemo le nakong ena, ha ho ntho e le' ngoe e tiisang hore e senyehile. Sorbitol e susumetsa mosebetsi oa mpa, li-xylitol li loantša maloetse a meno. Leha ho le joalo, boholo ba tsona bo monate haholo ho feta tsoekere, kahoo li sebelisoa ka tekanyo e nyane. Ka ho khetheha, fructose e ka ja ligrama tse fetang 30 ka letsatsi, stevia - 35 dikgerama, le sorbitol - 40 g. E le ho etsa hore moemeli oa tsoekere a se ke a kotsi, ho hlokahala hore a ithute ka hloko litaelo tsa tšebeliso le ho hlahisa sehlahisoa sa eona, o tlameha ho qala ho buisana le setsebi.