Melemo le kotsi ea lebese la oolong li tsejoa haholo ke Sechaena, kaha mokete oa tee ka tšebeliso ea seno sena se teng ka makholo a 'maloa a lilemo.
Ka Sechaena, tee ea Oolong e bolela "drakone e ntšo". Leha ho le joalo, 'mala oa eona o ka ba o fapaneng: o motšo, o mosehla, o motala le o mosoeu. Hlaolela mofuta ona o sa tloaelehang oa tee sebakeng se hloekileng sehlekehlekeng sa Taiwan. Seno se tummeng haholo linaheng tsa Asia Bohareng, Japane le Chaena.
Phapang e khōlō pakeng tsa tee ea maolong ea oolong le mefuta e meng ea tee ke tatso ea eona. Ho batho ba bang, e tšoana le tee ea lipalesa, 'me ba bang ba e tšoantša le tatso ea sefate sa li-chestnut. Leha ho le joalo, boholo ba tsohle tee ena e nkoa e le ea boteng ba milky nutty, e nang le tatso e fokolang ea caramel. Tatso ena e fumanoa ka lebaka la tsela e ikhethang ea tlhahiso le pheko e ntle ea lijo. Oolong ea lebese e entsoe feela ka makhasi a feletseng, a ba phekola ka lebese la enzymes.
Ha ho bapisoa le tee e tala, oolong e na le tatso e matla haholoanyane le e khanyang. Le ha e bapisoa le batsho - ba hloekisitsoeng haholoanyane. Ho ea ka lihlopha tsa Sechaena, tee ena e teng pakeng tsa mefuta e tala le e khubelu ea tee.
Mofuta ona oa tee o na le matlotlo a mangata a bohlokoa, ho kenyelletsa le bokhoni ba ho thusa boima ba 'mele.
Ke'ng e thusang lebese la oolong?
Lihlahisoa tse sebetsang tsa tee ea oolong li bakoa ke ts'ebetso ea eona e ikhethang, e ke keng ea ithorisa ka mofuta leha e le ofe oa tee. Tšebeliso ea lebese ea oolong e bontšoa ka thepa e joalo:
- e tlatsa 'mele ka li-vithamine tsa bohlokoa: sehlopha sa B, E, D le acid e entorbic;
- e fana ka 'mele ka lintho tse hlokahalang tsa diminerale: calcium, manganese, selenium, tšepe , phosphorus;
- e ntlafatsa mosebetsi oa pelo le boemo ba likepe;
- Ho eketsa tšebetso e bakoang ke lihlahisoa tsa caffeine;
- ho matlafatsa sesole sa 'mele;
- e ntlafatsa ts'oaetso, ke thibelo ea maloetse a tsamaiso ea lijo;
- e boloka bocha, e pakoang ke patlisiso ea saense;
- e ntlafatsa mosebetsi oa boko;
- thusa ho lokisa boima.
Lebese la Oolong bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele
Mefuta e mengata ea tee e thusa ho theola 'mele. E bohlokoa haholo tabeng ena ho na le tee e tala mefuta e fapaneng, e leng e eketsang matla a lits'enyehelo. Oolong ea Letsoa e boloka lik'hilograma tse eketsehileng ka mokhoa o atlehang ho feta tee e tala.
Sena se ka etsahala ka lebaka la boteng ba lebese oolong ea lintho tse kang flavonoids. Ba potlakisa mokhoa oa ho qaptjoa ha hormone norepinephrine, e leng eona e eketsang tekanyo ea lik'halori tse tukang le ho ntlafatsa metabolism. Ho phaella ho flavonoids, oolong ea milky e na le li-enzyme tse fapaneng tse ikarabellang bakeng sa mosebetsi oa metabolism le ho kenya letsoho ho fetisetsa mafura a feteletseng ho matla.
Tea e ntle ho ja nakong ea lijo. K'halori ea lebese oolong tee ka 100 g ea lintho tse omeletseng tse omeletseng ke hoo e ka bang 140 kcal, ka hona senoelo sa tee se tla ba le karolo e nyane ea lik'hilojule.
Leha ho le joalo, ka ho eona, tee ha e na lintho tse ling tsa boselamose tse tla thusa ho tlosa boima bo feteletseng . Ho tla ba ho nepahetseng haholo ho sebelisa lebese la oolong hammoho le mekhoa e meng ea ho theola boima ba 'mele. Ke habohlokoa haholo ho sena
E le hore tee e rue molemo 'meleng, e tlameha ho etsoa ka mokhoa o nepahetseng. Ho etsa sena, nka 1.5 st. l. tee 'me u li tšollele pele ho chesa pele. Kamora 'ona, tšela metsi a 140 a phehile ka kettle, e sisinyehe ka matla' me hang-hang u tšolle metsi. Joale o lokela ho ts'ila metsi a belang 'me u tlohele tee ka brew e nyane. Tee ena e phahameng e ka fetisoa ka makhetlo a 'maloa. 'Me tatso e monate ka ho fetisisa e senola feela ho etsoa ha boraro kapa bone. Lebese la boleng bo botle oolong le ka fetisoa ka makhetlo a 15.
Litlhaloso tse amanang le tšebeliso ea lebese ea oolong
Le hoja tee e na le melemo e mengata, ha ea lokela ho jeoa ke basali ba nang le bokhachane le ba tlokotsing, hape e na le matšoao a ho se lumellane ho itseng lebese la oolong.