Ha e le hantle, li-recipes ha li khone ho bitsoa lijo tsa sebele, kaha sejo sena sa setso sa lijo tsa Bajuda se lokiselitsoe ho tloha ka likhomo, hangata ho tloha ho nama ea kolobe. Nama e marinated mme e tsuba. Re tla e koahela ka ontong. Empa turkey ea linoko e fetoha e bonolo ebile e le lero hoo e seng ea bohlokoa haholo, tlas'a lebitso lefe le tla hlaha tafoleng ea hau. Hang ha o se o lekile, o tlameha ho e kenyelletsa meleng ea letsatsi le leng le le leng, ho e-na le hore u se ke ua e-ba le sose ea lisebelisoa e sebetsang ka ho fetisisa.
Pastrama e potlakileng ho tloha ka letsoele la Turkey
Kakaretso ea bokahohleng ho tloha sehlopheng sa "ba botsoa le ba phathahane".
Lijo:
- turkey fillet - 1 lik'hilograma;
- letsoai - 2 tbsp. likhaba;
- pepere e mongobo fatše - 1/2 tsp;
- paprika - 1 teaspoon;
- oli ea meroho - 1 tbsp. khaba;
- konofolo - meno a 7;
- linoko - ho latsoa.
Litokisetso
Qolla letsoai metsing a batang. Brine e lokela ho ba letsoai haholo, empa e se bohloko. Re koahela ho eona ka letsoele bakeng sa lihora tse 2. Ka mor'a thipa e telele e bohale re etsa "lipalo" ebe re kenya nama ea rona ka konofolo. Haeba li-denticles li le khōlō, khaola ka halofo. Li-paprika, pelepele le linoko li kopantsoe le oli ea limela. Re senya nama le gruel ena, re e jala ka foil, e bobebe, 'me re e romela ka ontong e futhumetseng ho fihlela holimo. Kamora metsotso e 15, tima ntlo ea koloba 'me, ntle le ho bula lemati, tlohela Turkey e pholile ka ho feletseng. Ka lebaka lena ho loketse ho etsa tšebeletso ea boruti mantsiboea le hoseng ho fumana sehlahisoa se feliloeng - lijo tsa hoseng le sandwich, bakeng sa bana sekolong.
Ke'ng e ntseng e le molemo ka recipe ee? Ho itšetlehile ka seo u se khethang linoko, tatso ea Turkey e fetola ka ho feletseng. Ka mohlala, paprika le moriana o monyenyane oa barbecue o tla etsa hore o tsuba.
Pastrama e tsoang ho turkey e nkiloeng ka linotši
Lijo:
- turkey breast - 1 piece;
- lihoete - likotoana tse peli;
- hop Peking - 7 makhasi.
Bakeng sa marinade:
- tsoekere - 2 tbsp. likhaba;
- letsoai - 2 tbsp. likhaba;
- Leaflet - likotoana tse 3;
- cloves - likarolo tse 3.;
- pepere e ntšo e ntšo - li-pcs tse 5.
Bakeng sa leqhoa:
- mahe a linotsi - 2 tbsp. likhaba;
- oli ea mohloaare - 2 tbsp. likhaba;
- soy sauce - 1 tbsp. khaba;
- linate - likotoana tse 3;
- pepere fatše - ho latsoa;
- pepere e khubelu - ho latsoa.
Litokisetso
Khaola sefate sa turkey ka sephara se le seng, se otla nama.