Lijo tsa Seorgia ha li fuoe lireschorente feela tse feshene, empa li boetse li fanoa ka likhitshineng tse tloaelehileng. Sejo sa korona sa basali ba bang ba malapa ke satsivi e tsoang ho likhoho ka Seorgia, e ka kenngoa tafoleng ka matsatsi a phomolo. Georgia ho tloaelehile hore e sebelisoe e le sejana se ikemetseng, ka lebaka la hore na ba ka fepa baeti bohle joang.
Joang ho pheha satsivi ho tloha ka khoho ka Seorgia?
Haeba u batla ho pata satsivi ea hau e ntle, lehae la sebele la Segeorgia ke lona le khethollang ka ho fetisisa bakeng sa ho pheha sejana sena. Haeba u latela li-canon tsa lijo tsa Caucasia, joale u lokela ho nka turkey, empa lijo tse monate le tse monate li fumanoa ha li pheha ho tloha khoho. Mokhoa oa ho pheha satsivi le khoho ka Seorgia o shebahala tjena:
- Nonyana e phehoa hoo e ka bang metsotso e 40-45. Joale ke ntho e lakatsehang ho fry ka pane.
- Sefahla sehlahlo. Khabeloa chop ea onion le Fry eona.
- Khaola linate. Boima bo kopane le safrone, pepere e ntšo, coriander, cilantro. Tsena ke linoko tse tloaelehileng bakeng sa satsivi.
- Fokotsa moro ho etsa gruel.
- Kenya liiee le likhoho 'me u phehe ho fihlela o itokisitse.
Joang ho pheha sauce sauce mongobo ka nepo?
Moriana oa sorovi o phehoang ka mokhoa o nepahetseng o motle oa Satsivi o khotsofatsa haholo ebile o monate. Empa ba latelang setšoantšo, ntho e ka sehloohong ke ho se sebelise hampe, hobane sejana se phahameng haholo-k'halori. Ka lebaka la mekhoa e fapa-fapaneng ea mekhoa ea ho iphelisa, mokhoa oa ho pheha o nolofalloa haholo, 'me moriko o ka etsoa boleng bo phahameng haholo. E le hore u sila lintho tsohle, o hloka blender. Ho lokisetsa ho na le tse latelang:
- Nutsana e khabisitsoeng le linoko tsa satsivi ka blender.
- Eketsa e nyenyane moro, kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ho fihlela ts'ebetsong ea metsi a tranelate a tranelate.
Satsivi ho tswa ho khoho le tranelate
Basali ba nang le bokhoni ba nang le bokhoni ba lula ba fumana tsela ea ho tsoa, ho pheha satsivi ho tloha ka kana, le ho ja lijo tse ling ha ho se na lijo tse lekaneng sehatsetsing. Likhalase tse 'maloa tsa moro, tse phehileng nama, u ka li sebelisa ho pheha,' me tse ling li behella ka thōko bakeng sa sejana sa pele. Latsoang e phehiloe ka tranelate e tsoelang pele ho tima nama.
Lijo:
- onion - likotoana tse 2;
- phofo - 1 tsp;
- khoho - 1 lik'hilograma;
- tranelate 33% - 200 ml;
- Butter - 2 tbsp. l.;
- linoko tsa satsivi;
- konofolo - li-clove tse 4;
- walnuts - 1 khalase.
Litokisetso
- Moro oa Cook, oo u hlokang likopi tse peli ho oona.
- Etsa moriana, kopanya le moro le tranelate.
- Kenya liiee tse halikiloeng le nonyana.
- Tlohela ho pheha.
Satsivi ho tswa ho khoho le tranelate e bolila le linate
Phetolelo e 'ngoe e bonolo ea recipe ea khale ke satsivi ka Segeorgia ka tranelate e bolila le linate. Ka bonyane ba litšenyehelo le lihlahisoa, lijo li fetoha tsa pele le tse ruileng. Georgia, e jeoa joaloka lijo tse batang, empa ba bangata ba khetha ho e futhumala. Sejo se amohelehang feela sa lehlakoreng le leng ke lavash e chesang , haeba ho ka etsahala hore ho be le tšohanyetso u ka e nka sebaka.
Lijo:
- onion - likotoana tse 2;
- khoho - 1 lik'hilograma;
- tranelate e bolila - 200 ml;
- linoko;
- konofolo - li-clove tse 4;
- linate - 1 khalase.
Litokisetso
- Pheha moro.
- Lokisa moriana, oo linate le linoko li kopantsoeng ka blender, tšela tranelate e bolila. E le ho finyella denseness, tlohela serame ka nakoana.
- Khaola liiee le likhoho, ka monate 'me u kopanye le moro le sauce.
- Tlisetsa pheha le satsivi ho tloha khoho ea Seorgia e loketse.
Satsivi e nang le linōko
Ho itokisetsa lijo, ha ho hlokahale hore u sebelise tsela ea khale ea ho pheha, ho na le phapang e ngata. Ka hona, monate o tla ba satsivi ho tsoa ho ts'ehe, e leng mokokotlo oa oona o akarelletsang ho sebelisoa ha linate. Kopano e joalo e tla ntlafatsa tatso le ho tlisa mefuta e fapa-fapaneng, kahoo basali ba bang ba basali ba khetha phetolelo ena ea sejana ho ea setso, e tsoang lijong tsa Seorgia.
Lijo:
- khoho - 0,5 lik'hilograma;
- li-yolks - likotoana tse peli;
- phofo - 3 tbsp. l.;
- peanut pureed - 100 g;
- onion - likotoana tse 2;
- konofolo - 2 cloves;
- linōko.
Litokisetso
- Pheha moro.
- Kopanya lieiee ka phofo le ka monate, eketsa konofolo, linoko.
- Kopanya tsohle 'me u ntše.
- Eketsa likhahantsoane, li silafalitsoe ka li-yolks.
Satsivi e tsoang seotelong sa kana
Haeba ho se na nonyana eohle, joale u ka pheha sejana sa Seorgia ho tloha ho Satsivi, u sebelisa sefuba. Mehato ea ho pheha ha e fapane le recipe ea khale, joalo ka tatso ea lijo. Empa ena ke phetolelo e bonolo, hobane ha ho hlokahale hore u khaotse nonyana ea nonyana, 'me ho sebetsana ka katleho le matsoele ho tla ba bonolo haholoanyane, e leng ho tla lumella mong'a ntlo hore a boloke nako le boiteko.
Lijo:
- sefuba - 0.5 lik'hilograma;
- linate - likhalase tse 0,5;
- onion - likotoana tse 2;
- konofolo - 2 cloves;
- linōko.
Litokisetso
- Ho itokiselitse moro ho tloha matsoeleng a tsoakane le moriana oa lepe le konofolo .
- Eketsa lebese, lieiee le phofu, ka mor'a moo satsivi ea kana e tlosoa mollong ka Seorgia.
Satsivi e tsoang ho khoho - phepo e bonolo
Ha ho se na nako e lekaneng, ho loketse ho lokisetsa satsivi ea botsoa ho tsoa khoho. Kakaretso e bonolo e tla netefatsa ho thabisa basali, ho kopanya mosebetsi le mesebetsi ea lapeng. Ho tla nka bonyane nako le boiteko, 'me ka lebaka leo, ho tla ba le sejana se ka monate le se khotsofatsang ho fepa lelapa lohle. Potlakisa ho thusa ho nolofatsa mokhoa oa ho pheha.
Lijo:
- khoho - 1 lik'hilograma;
- ho qhibiliha linate - 100 g;
- lihlooho tse 2 tsa onion;
- konofolo - 5 lijana;
- linōko.
Litokisetso
- Pheha nama 'me u tšolle moro ho eona.
- Ka blender, tšela lieiee, konofolo le linate, eketsa linoko.
- Khaba e tšeloa ka har'a moro ho fihlela ho fumanoa boima bo boima bo bohareng.
- Sapole e tletseng satsivi e phehoang, e phehiloe ka Segeorgia, mme e sebeletsa tafoleng.
Sitsevi ea satsivi e nang le khoho e nang le multivariate
E le hore u boloke nako e eketsehileng, u lokela ho ithuta sesupa sa satsivi ho tloha ho khoho e holimo. Ka nako e ts'oanang, sejana se ke ke sa lahleheloa ke tatso leha e le efe kapa tatso 'me se tla tšoana le mokhoa o tloaelehileng oa Segerike. Sesebelisoa sa lehae se nang le mebuso e hlokahalang se tla fana ka monyetla oa ho etsa satsivi e khōloanyane ea pheho e phehiloeng ka Seorgia, le ho thabisa litho tsa lelapa eseng matsatsi a phomolo feela, empa le matsatsing a beke.
Lijo:
- khoho - 1,5 kg;
- onion - likotoana tse 6;
- konofolo - 7 lijana;
- linate - 1 khalase;
- linōko.
Litokisetso
- Hlakisa onion, u tšose konofolo, u tšele khoho, e behe ka sekotlolo le oli. Beha mokhoa oa "Frying".
- Nakong ena, lokisetsa moriana ka tsela e tloaelehileng.
- Nonyana e tšela sopho e phahameng le saense e sa tsebeng ho tsoa ho khoho ka Segeorgia 1 hora.