Zucchini le nama - e phethahetseng motsoako, e leng motheo oa ho bopa tse fapa-fapaneng lijana. Ka lebaka la hore likaroloana tsena ha li lahleheloe ke tatso le lijo tse nang le mefuta e sa tšoaneng ea phekolo ea mocheso - li stewed, tse halikiloeng kapa li koetsoe ka ontong. Ka lebaka la sena - li-rolls tsa crispy, li-cutlets tse mongobo, li-stew le li-pancake tse nosetsang molomo.
Joang ho pheha zucchini le nama?
Lijana tsa li-courgettes le nama - ho na le liphetolelo tse ngata. Kaofela hobane likaroloana li kopantsoe ka ho phethahetseng, tse sa sebetseng ka mokhoa o sa tloaelehang, tse fihletsoeng licheleteng le tse monate ka ho lekaneng, tse halikiloeng kapa tse entsoeng. Ka nako e tšoanang lijana li lokiselitsoe ka potlako le ka potlako, li na le ponahalo e khahlehang e lumellang hore u se sebeletse matsatsing a beke feela, empa hape le ka matsatsi a phomolo.
- Zucchini le nama e ka kopantsoe eseng feela ka chesang ea bobeli lithuto, empa le salads. E lokela ho fry zucchini feela le nama ea nama ea khoho e kopantsoeng, e kopane le pepere e monate, eieee, makhasi a spinach le nako le mongobo ho tloha botoro, lero la lemone le grated parmesan.
- Esita le bo-'mè ba se nang phihlelo ba tla khona ho pheha lijo tse bonolo le tse khotsofatsang tsa li-courgettes le nama ea nama. U hloka ho ja majoe a 350 a nama le eiee ka phokaneng, ho eketsa lilae tsa zucchini e le 'ngoe, nako le linoko, tšela metsi a belang le ho hlohlelletsa, tšela metsotso e 10 ho fihlela metsi a fetoha ka ho feletseng.
Tsukini e nkiloe ka nama
Likopu tse halikiloeng ka nama le meroho - li be le boemo bo holimo har'a lijana tse phetseng hantle le tse phetseng hantle. Ho khaotsa ho nkoa e le e 'ngoe ea mefuta e molemo ea phekolo ea mocheso, e lumellang ho boloka meroho - lihlahisoa tsa liminerale le li-vithamine, le lihlahisoa tsa nama - liprotheine. Ka motsoako ona, lijo tsa stewed li fetoha tse nang le phepo, empa li le bonolo ebile li tlase ka khalori.
Lijo:
- nama ea kolobe - 450 g;
- Moro oa meroho - 550 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- lihoete - 1/2 lik'hilograma.;
- pepere e monate - sengoathoana se le seng;
- pepere ea pepere - 1/4 lik'hilograma.;
- onion - sengoathoana se le seng;
- metsi a 250ml.
Litokisetso
- Khaola nama e nang le eiee le lihoete ka metsotso e 5.
- Kenya zucchini, pepere e monate le chili.
- Tšela ka metsing 'me u koahele se ka har'a sekwahelo.
- Likopu tse halikiloeng ka nama li pheha metsotso e 20.
Ho tsuba ha zucchini le litapole ka nama
Ho tsuba ha zucchini ka nama ke lijo tse monate. Mothong ona, nama ke eona motsoako o ka sehloohong: ha o itšetlehe feela ka satiety, empa nakong ea ho pheha. Ka nama ea khomo kapa khomo ea motsoako oa metsi, phofu e tima ka lihora tse ka bang peli. Bakeng sa ts'ebetso e telele joalo, zucchini le litapole li loketse. Li na le lero le metsi 'me li boloka sebopeho ka mor'a ho phekoloa ha mocheso.
Lijo:
- nama ea khomo - 550 g;
- zucchini - 650 g;
- litapole - 250 g;
- lihoete - 150 g;
- tamati - 450 g;
- clove ea konofolo - likarolo tse 6.;
- Fresh fennel - 20 g.
Litokisetso
- Khaola nama le monate ka lihoete le lieiee.
- Beha litapole holim'a nama, ebe o senya.
- Koahela le litamati, fafatsa litlama le konofolo.
- Zucchini ea tomate le nama le litapole tlas'a sekwahelo bakeng sa lihora tse 2.
Li-zucchini tse entsoeng ka nama
Casserole ho tloha nama le zucchini ka ontong ho tloaelehile ho basali ba bangata ba basali. Sejo se besitsoeng ke kamehla se ikhethileng: se hohela monko o monate, o sebopeho le crispy e kgolo. Casserole ena e ne e se khethollo. Ho kopanya nama ea minced le li-zucchini tse nyenyane le litamati ho etsa hore e be monate, leha ho le joalo e le phepo e ntle le e monate.
Lijo:
- moho oa nama oa khomo - 350 g;
- zucchini - likotoana tse 3;
- tamati - 4 lik'hilograma.;
- chisi - 180 g;
- mayonnaise - 100 g;
- clove ea konofolo - likotoana tse peli;
- eiee - 1 pc.
Litokisetso
- Fokotsa eiee le li-anyanisi tse monate.
- Zucchini le litamati li khaola likotoana.
- Kopanya mayonnaise le konofolo.
- Beha lesela la zucchini botlaaseng ba hlobo, joale - nama e nyenyane.
- Koahela ka likarolo tsa li-courgette le litamati.
- Lubricate le mayonnaise, fafatsa le chisi.
- Ho ja nama e nang le li-courgette le tamati ka li-200 tsa metsotso e 20.
Tsukini e pentiloeng ka nama ka ontong
E le ho lakatsa ho koahela tafoleng e monate le ea pele, e ka lokisetsa zucchini e pentiloeng ka nama le raese. "Pizza kegs" ha li ntle feela, empa hape li na le thuso: nakong ea ho baka li boloka libopeho tsa tsona ka ho phethahetseng ebile li lula li le holimo. Mantsiboea a na le raese le nama e nyenyane, e leng motsoako oa khale oa ho jala meroho.
Lijo:
- zucchini - li-2 maqheka.;
- nama ea kolobe - 650 g;
- raese - 75 g;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- onion - likotoana tse 2;
- tamati - likotoana tse 3;
- metsi - 550 di ml;
- chisi - 80 g.
Litokisetso
- Pheha raese.
- Li kopanya le nama e nang le minced le halofo ea eiee le lihoete.
- Etsa zucchini ho tswa ho zucchini, ho tlosa bohareng 'me u siee tlase.
- Tšela li-molds tsa meroho ka nama e nang le minced, u fafatse chisi.
- Beha lieiee, lihoete le litamati ka tlase ea foromo, tšela ka metsing.
- Bake ka metsotso e 40 ka likhato tse 180, tse koahetsoeng ka foil.
Mochine o monyenyane o nang le nama ea nama
Tsukini, e entsoeng ka nama ke mefuta e sa tšoaneng ea diresepe le moralo. Ka hona, u phuthela fate ea khoho ea sesepa ka slice ea squash, u ka fumana bohobe bo monate, bo bobebe, bo monate. Lijo tse ncha le tsa pele li loketse ho sebeletsa 'me li potlakile ho itokisetsa, kaha feste e phehiloe ka mokhoa o phethahetseng ebile e se na ho chesa ka pele ho pate.
Lijo:
- zucchini - li-2 maqheka.;
- lefu la khoho - 1 pc .;
- clove ea konofolo - likotoana tse peli;
- chisi - 70 g;
- basil e omileng - 5 g.
Litokisetso
- Litekisi tsa tsukini mme u cheke ka likhato tse 180 bakeng sa metsotso e 7.
- Li-fillets li khaola lihlopha, li otloa.
- Beha fillet ka zucchini, fafatsa le konofolo, basil le chisi, moqolo le meqolo.
- Zucchini le nama ka ontong, pheha ka likhato tse 180 tsa metsotso e 25.
Cutlets ho tloha nama le zucchini - risepe
Cutlets ho tloha nama le zucchini - e ntle haholo lehlabula khetho. Ka zucchini, nama e nyenyane e fetoha bonolo le lero haholo, 'me sehlahisoa se felile se monate ebile se theko e tlaase. 'Me o loketse lehalima: grated zernik holim'a grater, e tsoakane le nama e nyenyane le li-yolks. Mesebetsi e meng e tloaelehile ho motho e mong le e mong ea amohelehang: boima bo bōptjoa ebile bo halikiloe ho fihlela bofubelu.
Lijo:
- nama e nyenyane - 950 g;
- bohobe bo tšoeu - 90 g;
- zucchini - 1 sengoathoana;
- onion - sengoathoana se le seng;
- phofo - 80 g;
- li-yolks - 2 pcs.
Litokisetso
- Li-zucchini tsa grate, kopanya le bohobe, nama e nyenyane le li-yolks.
- Etsa li-cutlets, u li tšele ka phofo le ka monate.
Li-fritters tse tsoang li-courgettes le nama
Bao ba nang le zucchini ba halikiloeng le nama ba bonahala ba le monate mme ba sa rate, o ka baka li-pancake. Li-pancake tse monate le tse bonolo li monate ebile li bonolo, 'me ho pheha ka lebelo le phahameng ho etsa hore e be baetapele lijong tse potlakileng le tse phetseng hantle. Mokhoa ona ha o rarahaneng ebile oa utloisisoa: ho nama e nkiloeng e kenngoa lehe le makhasi a mongobo oa meroho, boima bo koahetsoe ka letsoho le bohobe ka fatse.
Lijo:
- zucchini - 1 sengoathoana;
- nama e nyenyane - 350 g;
- letsoai - 10 g;
- lehe - 1 pc.
Litokisetso
- Senya zucchini ebe u penya lero.
- Kopanya le stuffing le lehe.
- Beha boima ba eona ka tsela e itseng 'me u hahe.
Zucchini le nama ka batter
Dikgetho ho pheha zucchini le nama ka pane. Haholo-holo tse ratoang ke zucchini ka batter tse tletse nama e nyenyane le e halikiloeng ka oli. Clary e sireletsa ho tlatsa le meroho hore e se ke ea omella, ho etsa hore lero la ka hare le crispy le hlahe ka ntle. Ena ke kemiso e 'ngoe ea lijo tse nepahetseng le tse monate tsa meroho e bonolo le nama e monate.
Lijo:
- zucchini - li-2 maqheka.;
- nama e nyenyane - 250 g;
- lehe - likotoana tse 4;
- phofo - 50 g;
- lebese - 110 ml.
Litokisetso
- Lijong tse nang le minced, otla mahe a mabeli, nako le ho kopanya.
- Slice e nang le likarolo tse teteaneng tse nang le makhasi.
- Khaola sekoti ka khalase.
- Tlatsa lihele ka nama e nonneng.
- Etsa ka har'a lehe le entsoeng ka mahe, phofo le lebese le fry.
- Fried zucchini le nama e sebelisitsoe chilled.
Tsukini e nang le nama ea multivark
Li-zucchini tse entsoeng ka majoe le nama e hlahisang metsi-e leng phetoho ea morao-rao ea sejo. Multivariate e tla fetola khopolo ea setso ea tšenyo ea sejana, ho sebetsana ka katleho le eona. Motho ea hlokomelang ntlo ea hae o ntse a khaola lisebelisoa tseo, 'me a li kenya ka sekotlolo, o emetse pontšo. Ha u ntse u khathatseha, meroho le nama li tla boloka lero le litlolo, tse hlokahalang bakeng sa mohope.
Lijo:
- zucchini - li-2 maqheka.;
- nama ea khomo - 550 g;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- onion - sengoathoana se le seng;
- clove ea konofolo - likotoana tse 4;
- tamati - 3 lik'hilograma.;
- tamati ea langa le le lej - 40 g.
Litokisetso
- Khaola nama le ho ja "Baking" metsotso e 10.
- Kenya meroho le pasta.
- Pheha ka mokhoa oa "Tlosa" bakeng sa lihora tse 1.5.