Li-bunfir tse monate le tse nkhang hamonate li tla khabisa ho noa hoa tee 'me ka sebele e tla ba ho latsoa ho batho ba babeli ba baholo, le bana. Kajeno re tla tseba mefuta e fapaneng ea diresepe le mekhoa ea ho baka.
Likotlolo tsa khale ka kefir
Lijo:
- phofo - 700 g;
- tomoso e omileng - 2 tsp;
- kefir - dikopi tse 2;
- metsi a mahe a linotsi - 1 tbsp. l.;
- letsoai - 1 tsp;
- oli ea meroho - 1 tbsp. l.;
- lehe yolk - 1 pc.
Litokisetso
Kopanya phofo le letsoai, ka thoko sekotlolo, kopanya tomoso le thispone ea metsi. Tloha tomoso ka metsotso e 15 ho itlama. Ebe re tšela kafir le mahe a linotši tomoso ebe re kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ka phofo. E le hore hlama e be e bonolo le e bonolo, e tlameha ho koaheloa 'me e tlohe sebakeng se mofuthu bakeng sa lihora tse 2. Ka mor'a hore hlama e tsohe - re etsa li-buns ho eona, mafura le lehe yolk. Re beha oli ka oli, re kenya libese ho eona ebe re e romela setofo ka metsotso e 25 ka likhato tse 180.
Haeba o rata litlolo tse sa tloaelehang le tse sa tloaelehang, leka ho etsa li-buns ka kefir le sinamone. Tsela ea ho pheha e ts'oana, o hloka feela ho fafatsa phofo e omeletseng ka lijo tse nang le lijo tse tsoang pele.
Haeba u rata ho ja li-buns tse seng kae ka lebese la khalase - mokokotlo oa li-buns ka kefir le peo ea poppy ke ea bohlokoa haholo.
Buns ka peō ea poppy ka yogurt
Lijo:
bakeng sa ho tlatsa:
- mak - 150 g;
- tsoekere e phofshoana - 100 g;
- lebese - 6 tbsp. l.
Litokisetso
Hlama bakeng sa li-buns e ntse e etsoa motheong oa kefir le ho latela morero o tšoanang. Ho tlatsa ho ka etsoa ka litsela tse peli. O ka pheha poppies ka lebese kapa o kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ka blender. Pele u romela li-buns ka ontong, u se ke ua lebala ho li fafatsa ka ho tlatsa poppy kapa ho fafatsa ka holimo.
Ho etsa hore hlama e monate e be e tebile, nahana ka ho theha mokhoa o mocha oa ho phelisa. E ka ba li-buns le morara o omisitsoeng ka kefir. Meroho pele o eketsa hlama e lokela ho kenngoa ka nakoana.
Haeba baeti kapa beng ka thōko ba tla ho uena ka tšohanyetso, 'me ho hang ha ho na letho leo u lokelang ho le tšoara lebenkele le le hole haholo, pheha li-buns ka kefir ntle le ho tlatsoa ka tomoso.
Tlhahiso e potlakileng le e bonolo bakeng sa li-buns, tseo ka sebele e ka bang letsatsi le leng la hao.
Buns on kefir ntle le tomoso
Lijo:
- phofo - dikopi tse 2;
- phofo e bakang - 3 tsp;
- letsoai - 0.5 tsp;
- kefir - 150 ml.
Litokisetso
Ka fereko, tsosa phofo, letsoai le ho baka phofo, ebe u tšela kahare e etsoang ka maiketsetso . Ka mor'a hore tsohle li tsoakane hantle, re fana ka teko sebopeho sa li-buns, o ka sebelisa khalase. Boha ka metsotso e 20 ka likhato tse 220.
Haeba o batla ho fana ka monko o hloekisitsoeng o hloekisitsoeng le ho latsoeha, boha bohobe ka kefir le chisi. Ho etsa sena, senya cheese eo ue ratang haholo ea mefuta e thata 'me ue fafatse ka li-buns metsotso e 10 pele u pheha.