Ka linako tse ling u batla ho ja ntho e monate haholo. Ka mohlala, u ka baka mokoti o ts'oane (kapa o sa tsitsitseng) o tsokolate, mohope oa monate ona o bonolo haholo. Ho baka joalo, ka sebele, joaloka ntlo ea hau le baeti.
Joang ho etsa rug ea chokoleti?
Lijo:
- koro ea koro e phahameng-hoo e ka bang likopi tse 1.5;
- metsi (kapa lebese) - 1 khalase (hoo e ka bang 200 ml).
- tsoekere - 5-8 tbsp. likhaba;
- Cocoa phofo - 3-5 tbsp. likhaba;
- lipalesa tsa almine kapa li-dark-30 ml;
- oli ea limela (kapa tlhaho ea tlhaho) - hoo e ka bang 100 ml (kapa 100 g);
- lijo tsa soda, ho tima le asene - ntlheng ea thipa;
- morara o omisitsoeng - hoo e ka bang 100 g;
- li-walnuts kapa makotomane - 100 g;
- vanilla kapa sinamone (empa e se hammoho-ebang ke e 'ngoe kapa e' ngoe);
- ka karolelano ea k'hothate ea barere (mongobo o monate kapa oa khale, leha ho le joalo, khetho ke ea hao).
Litokisetso
Lihlahisoa li tla kenngoa ka sekotlolo se tletseng metsi a belang. A re eme metsotso e 10-20 ho fihlela morara o omisitsoe, 'me re tla kopanya metsi, ka mor'a moo re tla hlatsoa hape le ho tlohela monokotšoai ka sefate. Ebe e tla be e le monate ho beha morara o omisitsoeng holim'a sekoahelo sa pampiri e le hore o tlose lihlahisoa tsa metsi ka hohle kamoo ho ka khonehang. Re arola monokotsoai ka sekotlolo 'me re roka ka thispone e le 1 ea phofo.
Linate li pshatla, empa ha li ngata haholo, ka thipa kapa tsela leha e le efe e loketseng.
Ka sekotlolo se arohileng, kopanya phofo ea cocoa ka 1 tablespoon ea tsoekere, eketsa soda le ho feta, vanilla le joala bo tima ka asene. Ebe u eketsa khalase ea metsi, setseng e setseng, meroho (kapa e nolofalitsoeng). Re theha sekotlolo ka letsatsing la ho hlatsoa metsi mme re kena-kenana le whisk ho felisoa ha tsoekere ka botlalo. Joale beha linate le morara o omisitsoeng. Butle-butle eketsa phofo e pholileng, ha u ntse u kopanya hlama. Hlahisa hlama ka hloko, o ka kopanya ka lebelo le tlaase le stir stirs. Hlama ha ea lokela ho ba e teteaneng haholo.
Hona joale re hloka hlobo ea ho khanyetsa, eo re tla tšollela hlama (haholo-holo e silicone e loketseng).
Beha foromo ka ontong ea preheated, chesa mocheso oa likhato tse ka bang 180 C bakeng sa metsotso e ka bang 35-40. Ke se ke loketse ho beha chokolete e chesang rusk ka chocolate ea grated le linate tsa fatše. Ha khase e pholile haholo, e ka khaoloa ka thipa 'me ea sebelisoa ka tee, kofi, tsokolate e chesang , molekane, rooibos le lino tse ling tsa mofuta ona. U ka sebeletsa ka li-dumpling le lihlahisoa tsa lebese: lebese, yogurt e sa phehoang, kefir, yogurt le tse ling. Ho lokela ho hlokomeloa hore li-pastries tse monate ('me, ha e le hantle, li-pastries) li molemo ho ja hoseng.