Ho sa tsotellehe hore na u itokisetsa li-tartlet kapa u reka ka lebenkeleng, sebelisa sefate sa moferefere kapa setsi se sekhutšoanyane sa li-pastry, ho tlatsoa ha lijo tse sa hlajoang lijo ho lula e le motsoako oa bohlokoa. Ka boitsebiso bona, re tla u fa likhetho tse 'maloa bakeng sa ho lokisetsa li-tartlets tse nang le li-fillers tse sa tšoaneng.
E monate bakeng sa li-tartlets
Motsoako oa lehlabathe, lebese le phehotsoeng ka lebese le ts'oetsoe-e leng phepo e ntle ea lijo tse nang le lijo tse ling tse tloaelehileng, tse tloaelehileng ho bohle ho tloha bongoaneng. Re tla leka ho ntlafatsa mohopolo o tloaelehileng oa lerotholi la liqueure tse monate tse tla etsa hore ho tle ho be le monko o monate. Haeba u sa tsebe ho kenya bana ba matartletsane, joale u fetole recipe ena ka ho tlosa joala le ho e nkela ka peo ea vanilla pod, mohlala.
Lijo:
- li-tartlets tse tsoang likhethong tse khutšoanyane - likhaolo tse 12.;
- lebese le futhumetseng - 250 g;
- tsokolate - 155 g;
- tranelate - 190 ml;
- joala "Bailey" - 95 ml;
- letsoai le letle.
Litokisetso
Joaloka ho tlatsa, u ka khetha tsokolate efe kapa efe e itšetlehile ka lithahasello tsa hau: Tšoekere e ntšo e tla eketsa bohloko bo tebileng, 'me lebese le tla ba mpho ea sebele bakeng sa leino le monate.
Roba tsokolate e khethiloeng ebe ue beha ka ho hlapa metsi. Tšela ka tranelate, eketsa joala mme o emetse hore motsoako oo o qhibilihe 'me o fumane phetoho e tsitsitseng. Nakong ea ts'ebetso eohle, tsokolate e lokela ho tsoakana.
Lokisetsa likaroloana tse nyenyane tsa lebese le khanyelitsoeng (o ka li nka ka caramel) li-tartlet, 'me u tšollele tsokolate ka holimo. Haeba o lakatsa, li-tartlets li ke ke tsa salatsoa ka holimo ho hlahisa tatso e ntle ho bapisa.
Li-tartlets tse nang le li-curd tse tletseng
Ha u se u sebetsane le recipe bakeng sa likhetho tse monate tsa bohobebe, e ea letsoai. Motheo oa sena ke motsoako oa ntlo e tloaelehileng ea cottage, eo, haeba ho khoneha, e ka nkeloa sebaka ke ricotta.
Lijo:
- li-tartlets tse loketseng;
- tamati - 440 g;
- garlic cloves - sekoahelo se le seng;
- grates Parmesan - 15 g;
- limela tsa basil - makala a 2-3;
- oli ea mohloaare - 15 ml;
- Asene ea balsame - 25 ml;
- chisi ea kottage - 135 g.
Litokisetso
Ka kakaretso letsoai le nang le letsoai le koahetsoeng ka likristale tse kholo tsa letsoai la leoatle mme le kenngoa ka pente. Kenya peō ea konofolo ho kottage chisi le ho hlakola hammoho. Abela boima bo tloaelehileng holim'a li-tartlets. Arola litamati ka li-cubes tse nyenyane mme u kopane le meroho ea basil e khethiloeng. Nako ea salate ea tomate ka oli le asene, nako le letsoai mme u robale holim'a setsi sa morara.
Ho tlatsa ka chisi bakeng sa li-tartlets tafoleng ea mokete
Li-fillers tsa li-tartlets li lula li ratoa ka ho fetisisa, empa li-tartlets tsena li tiiselitsoe hore li tla qhoma. Joalokaha ho tlatsoa, ho sebelisoa mefuta e 'meli ea li-chees: chisi ea poli le tranese, empa haeba ho hlokahala, nka sebaka sa pele ka cheese leha e le efe e bonolo ho latsoa.
Lijo:
- pisi ea poli - 115 g;
- tranelate chisi - 75 g;
- makhasi a thyme - 6 pcs .;
- lekala la rosemary - sengoathoana se le seng;
- makhasi a basil - likotoana tse 5-6;
- li-tartlets tse tsoang ho li-pough pastry .
Litokisetso
Lokisetsa motsoako oa chisi ka bonolo ho itlhakisetsa pōli chisi le ho e kopanya le tranelate chisi. Leka boima le ho eketsa letsoai, ha ho hlokahala. Tlosa makhasi a rosemary le thyme ho makala 'me u ope. Ka papiso, etsa joalo le kerekeng. Kopanya motsoako oa litlama le setsi sa cheese 'me u hasane holim'a li-tartlets. Beha li-tartlets tlas'a grill ebe o emetse ho tlatsa ho qhibiliha.
Ho tlatsa li-tartlet tse loketseng ho ka khanya, mohlala, chisi ea pōli ho eona e ka nkeloa sebaka ka chisi, le bakeng sa ba sa itokiselitseng ho fumana tharollo e joalo, ho lekane ho fapanya motsoako le likheo tseo u li ratang haholo le tse bohale, ho eketsa litlama, linoko le garlic ho latsoa.