Lipancake ke lijo tse bonolo, empa tse monate haholo tsa lijo tsa Russia. Ka tloaelo, hlama bakeng sa bona e koetsoe motheong oa lebese, mahe le phofo. Empa kajeno re tla u bolella kamoo u ka lokisang li-pancake ka lebese ntle le mahe. Ha li fumanoe li le mpe ho feta tsa khale, empa li fumanoa li le bonolo haholoanyane.
Lipenteki ka lebese le bolila ntle le mahe
Lijo:
- tsoekere e tšoeu - 25 g;
- oli ea soneblomo;
- bolila ba lebese la rustic - 630 ml;
- phofo e tšoeu - 245 g;
- lijo tse soda lijo - 5 g.
Litokisetso
Jang lebese ka sekotlolo mme u se chese habonolo. Eaba re lahlela soda le ho e kopanya ka potlako. E latelang, eketsa tsoekere 'me u tšollele ka phofo e tšoeu. Kopanya lisebelisoa tsohle 'me u fumane hlama e ts'oanang, ho hopotsang ho tsitsisa ha yogurt e teteaneng. Etsa tšepe ea ho chesa oli e chesang, e futhumetse, tšela hlama e nyenyane le ka monokotšoai ka lebese u se na mahe ho fihlela o soeufala ka mahlakoreng a mabeli.
Recipe ea li-pancakes ntle le mahe lebese
Lijo:
- phofo - 325 g;
- lebese - 390 di ml;
- tsoekere - 45 g;
- letsoai - pinch;
- soda le ho ja lijo - 5 g;
- oli ea soneblomo, e sa khathollang - 25 ml;
- Butter - 70 g.
Litokisetso
Re kopa sekotlolo se seholo sa phofo le tsoekere, letsoai le soda le ho tšela lebese le mofuthu ka motsoako o omileng. Re kopanya setopo hantle, eketsa oli e nyenyane ea limela hlama 'me u tlohele metsotso e 15.
Ho sa le joalo, re nka pitsa ea ho cheka-tšepe, e e senya ka botoro mme e futhumetse hantle. Hona joale tšela hlama e nyenyane holim'a metsi a pholileng ka li-pancake tse se nang matsoho ntle le mahe a lebese ka mocheso o mofuthu.
Ka mor'a moo, eketsa li kenngoa ka holim'a lihlopha tse ling 'me u sebelise tafole ka ho eketsa ka ho rata: jeme, mahe a linotši, lebese le koahetsoeng kapa tsoekere.
Meroho ea li-pancakes ntle le mahe lebese
Lijo:
- lebese la lebese - 980 ml;
- phofo - 445 g;
- tsoekere e tšoeu - 15 g;
- tomoso e omeletseng hang-hang - 10 g;
- letsoai - 5 g;
- oli ea meroho - 55 di ml.
Litokisetso
Lebese le tšeloa ka sekotlolo 'me le futhumetse mofuthu. Ebe u tšela tomoso e omileng ebe u kopanya ho fihlela e qhibiliha ka ho feletseng. Ka mor'a moo, lahlela letsoai le tsoekere 'me u otle ntho e' ngoe le e 'ngoe habobebe le motsoako ka lebelo le tlaase. Ntle le ho tima sesebelisoa, tšela butle-butle ho hlapa phofo le ho hlaba hlama e tloaelehileng, e hopotsang lero la tranelate le monate. E tlohelang hora e le 1 sebakeng se mofuthu, o susumetsa ka linako tse ling nakong ena.
Ho chesa ka li-pancake ho futhumatsa hantle ebile ho tlotsoa ka oli ea limela kapa mafura. Hlama, hape, eketsa likhaba tse 'maloa tsa oli ebe u kopanya ka botlalo. U sebelisa ladle, tšela e nyenyane ea boima bohareng ba pan 'me u arohane le eona ka holim' a metsi ka mekhahlelo e potlakileng e potolohileng. Li-pancakes ka mahlakore ka bobeli ho 'mala o motle, o motle.
Qetellong ea tomoso li-pancakes a tlotsa, haeba ho lakatsoa, ka botoro, e behe ka poleiti 'me u tšollele ka hodimo ka metsi a mahe a linotši .
Li-pancake tse nang le lebese ntle le mahe
Lijo:
- botoro - 35 g;
- lebese - 520 di ml;
- phofo - 195 g;
- oli ea limela - 15 ml;
- tsoekere - 15 g;
- letsoai le soda e le - pinch.
Litokisetso
Ka sekotlolo, kopanya lisebelisoa tse omeletseng: phofo ea koro, soda le ho baka, letsoai le tsoekere. Ka mor'a moo, tšela ka khalase ea lebese le pholileng 'me u otle monoana ho fihlela o boreleli. Ebe u eketsa oli ea limela ebe u kopanya hape.
Lebese le setseng le tšeloa ka nkhong, re beha lijana ka mollo ka karolelano mme re tlisa ho pheha. Ebe o susumetsa kamehla, e tšela ka motsoako o omileng le whisk ka botlalo. Butter botoro ka lero le pholileng, tšela hlama e nyenyane le mekotla e potlakileng e chitja e tšollele ka mokhoa o ts'oanang holim 'a bokahohle. Ka mor'a moo, butle-butle ho nolosa pancake le ho soeufala ho fihlela o le ka lehlakoreng le leng.