Mohlomong, pizza e na le lipepe tse ngata ho feta lijo tse ling tsa Italy. Liphetoho tsena ha li bue feela ka li-fillers, empa hape li bua ka mekhoa ea ho itokisa e hlollang ka ho fapana ha bona. Ka mekhoa e metle ea ho pheha pizza re tla bua ka ho qaqileng ka tlase.
Ho pheha pizza ka boroso le chisi lapeng?
A re qaleng ka tsela e tloaelehileng ka ho fetisisa ea ho etsa pizza ka matsoho a hau, moo hlama e hlakiloeng ka ontong. Kakaretso ena e tla ba ea khale feela bakeng sa ho pheha, empa le bakeng sa ho tlatsa, motheo oa eona e tla ba motsoako o bonolo oa boroso le chisi.
Lijo:
Bakeng sa teko:
- tomoso e omeletseng - 5 g;
- metsi a futhumetseng - 230 ml;
- phofo - 520 g;
- oli ea mohloaare - 45 ml.
Bakeng sa ho tlatsa:
- moriana oa tomate - 210 ml;
- chisi - 115 g;
- Pepperoni boroso - 90 g.
Litokisetso
Pele o pheha pizza ka ontong, futhumatsa ho fihlela ho likhato tse 230. Ho kopa hlama ka ho kopanya lisebelisoa tsohle ho tsoa lethathamong hammoho, ebe ue tlohela ho futhumala ka metsotso e 40. Atamela moqolo oa hlama, koahella ka mongobo, beha cheese le likarolo tsa boroso. Romela ntho e 'ngoe le e' ngoe hore u e'o chesa metsotso e 12-15
Ho pheha pizza ka microwave kapele le habonolo joang?
Sebakeng sa rona ho na le lipepe tsa maikutlo tse tloaelehileng haholo, tseo ho seng letho le hlokahalang ho emela ho hlaha ha teko, kaha ha e na tomoso. Kakaretso ena ke e 'ngoe ea tsona.
Lijo:
- phofo - 180 g;
- lebese - 115 ml;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- moriana oa tomate - 45 ml;
- ho tlatsa ho latsoa .
Litokisetso
Hlatsoa lehe ka letsoai la letsoai le tšollele lebese. Ka mor'a hore u hlabe ka makhetlo a mangata, eketsa metsi ka phofo 'me u khumse hlama. Hlama hlama hlama e phuthiloeng 'me u e behe sebopeho se loketseng. Lubricate setsi le tomate mongobo, beha sebaka seo u khethileng ho se tlatsa 'me u se koahe ka sekoahelo sa chate. Bake ntho e 'ngoe le e' ngoe ka matla a maholo bakeng sa metsotso e 7-8.
U ka pheha pizza joang ka phokaneng?
Pizza e tloaelehileng ka ho fetisisa e ka koahetsoa ka pane e monate. Ho khetha lijana tse nepahetseng ka marako a lekaneng, u ka pheha esita le setho sa tomoso hlama sepacheng sa hau.
Lijo:
- tomoso hlama - 230 g;
- pizza sauce - 85 ml;
- ho tlatsa leha e le efe ho latsoa;
- li-grated chisi - 165 g.
Litokisetso
Etsa hlama hore e be selikalikoe se boreleli, se behe sebakeng se chesang sa ho chesa 'me u letetse hore mefuta e hlahe holim'a metsi. Retelletsa kaka ka lehlakoreng le leng, koahele ka moriana oa pizza 'me u behe ho tlatsa. Fafatsa pizza ka cheese 'me u tlohele ntho e' ngoe le e 'ngoe ho baka bakeng sa metsotso e 4-5 tlas'a sekwahelo.