Ntho ea pele eo ba-hostess ba lekang ho e lokisetsa mariha ke jeme 'me, ka ho hlakileng, fragola. Re tla bua ka eona, ho hlalosa mefuta e mengata ea diresepe bakeng sa monate o monate, o teteaneng 'me o tla fana ka likhetho tse' maloa bakeng sa ho itokisa.
Joang ho pheha e teteaneng jeme ho tswa ho fragola ka multivariate?
Lijo:
- Fragole - 475 g;
- tsoekere (bohloeki ba bohlokoa) - 525 g;
- e nyenyane ea citric acid.
Litokisetso
Rinse ea fragole ka botlalo, omileng, felisa tsohle stems. O ka senya monokotšoai, o pshatla kapa o hatella matsoho.
Boima ba melee bo lokiselitsoeng bo khethoa ka matla a multivark, e tlatse ka tsoekere le kopanya. Tlosa mochine ona ka mokhoa oa "Heating" le ho omisa fragole le tsoekere, ka nako e 'ngoe e hlohlelletse ho fihlela likristale tsohle tsa tsoekere li qhibiliha.
Hona joale o lokela ho fetola sesebelisoa ho mokhoa o ka bolokang mocheso oa likhato tse 100: "Sopho", "Varka" kapa "Baking" le monyetla oa ho laola mocheso.
Lokisetsa jeme ntle le ho koala sekwahelo, 'me ka nako e' ngoe u se kopanye, u phehe ka bongata.
Ha u itokiselitse, tšela jeme holim'a linkho tse omeletseng, u li koale ka thata ka li-lids 'me u lumelle hore u pholile, ka ho iketsetsa metsi.
Joam fragola le gelatin
Lijo:
- Fragole - 950 g;
- tsoekere e nang le granulated - 225 g;
- gelatin - 30 g.
Litokisetso
Khetho ena e tla ipiletsa ho ba sa amoheleng tšoaro e monate. Boiketsetso mona bo ka finyelloa ka ho eketsoa ha gelatin.
Rinse, peeled monokotsoai ba kenngoa ka setshelo, tlatsa ka tsoekere, eketsa gelatin le kopanya ka botlalo. Joale beha setshelo ka mocheso o tlase 'me u lumelle hore lintho tse ka hare li phehe. Ke habohlokoa ho hlohlelletsa sethopo sa fragola nako eohle le ho tlosa foam. Ka mor'a ho pheha, o lokela ho boloka jeme mollong ka metsotso e seng mekae, 'me u tšollele lijana tsa nyopa. Re li tiisa ka potlako ka likhahla tse chesang mme li li fetisetsa mocheso o feletseng ho chesa.
Jeme ea fragola - risepe ea mariha
Ho etsa jeme, ha e le hantle, e ile ea e-ba e teteaneng, sebelisa sesebelisoa sa tlhaho-pectin.
Lijo:
- tsoekere - 975 g;
- Litholoana tse butsoitseng - 1250 g;
- pectin 45 g;
- oli ea citric ke pinch e nyane.
Litokisetso
Fragole e hloka ho hlophisoa, ho hlatsuoa ka ho feletseng le ho tlosa mehatla. E nyenyane razomnite monokotsoai, empa e se ho patis, e le hore monokotsoai ba ikutloa. Ha u ntse u itokiselitse, tšela tsoekere le pectin, kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ka matla le ho e beha mollong. Hang ha boima bo boholo, fokotsa mollo bonyane 'me u phehele metsotso e 5. Haeba monokotšoai o ne o le monate haholo, o kenyelletsa lero la lero la lemone ho latsoa ho leka-lekaneng hanyenyane, kopanya le ho tšela linkho tse nyenyane. Ka mor'a ho ipolaea, mosebetsi o hlaphoheloa ho pholile.
E monate e teteaneng ea jamelberry jeme - recipe le lamunu le liapole
Lijo:
- Fragole - 2450 g;
- li-orange - likotoana tse peli;
- liapole - likotoana tse 4;
- tsoekere - 925 g.
Litokisetso
Moriana o lokiselitsoeng mona o tla phetha karolo ea bohlokoa haholo - o tla fana ka monko o tsotehang ho monate, 'me liapole li tla etsa hore li be matla, ka lebaka la lintho tse kholo tsa pectin. Bakeng sa ho lokisetsa jeme e lokiselitsoeng,
Bakeng sa polokelo ea nako e telele, o lokela ho tšollela mosebetsi ka holim'a linkho tse nyenyane, koahela ka likhahla tse chesang mme u lumelle ho pholile ka tlas'a kobo.