E 'ngoe ea lihlahisoa tseo e leng tlhōlisano e tebileng ho litapole ke artichoke ea Jerusalema - melemo le likotsi tsa motsoako ona li tsejoe ho tloha Mehleng e Bohareng,' me thepa ea "lefatse la pere" e 'nile ea sebelisoa ho phekola maloetse a endocrine. Ntle le phello ea pholiso, sehlahisoa se na le phaello e phahameng ea phepo e nepahetseng 'me e atisa ho kenyelletsoa ho lijo.
Artichoke ea Jerusalema - thepa le litšebelisano tse sebetsang
Motsoako o na le palo e kholo ea letsoai la diminerale, pectin, fibrous fiber, livithamine, amino acid, liprotheine, lik'habohaedreite. Ho feta moo, artichoke ea Jerusalema e akarelletsa ntho e khethehileng e bitsoang inulin. Sejo sena se na le lintho tse latelang:
- e tlosa chefo e tsoang 'meleng, likaroloana tsa ballast;
- e ntlafatsa motility oa mala le mala;
- e khothalletsa lebelo le potlakileng la bile;
- e fokotsa haholo tekanyo ea tsoekere maling.
Ho phaella moo, "artichoke ea Jerusalema" e na le liphello tse joalo:
- eketsa ts'oaetso ea sesole sa 'mele ho tšoaetsoa ke likokoana-hloko kapa libaktheria;
- e sitisang ho kenella ha likokoana-hloko ka har'a tšitiso ea lijo;
- tloaelo ea mala a mala a entsoeng ka maleng;
- ho felisoa ha matšoao a mafu a litho tsa ka hare (ho otloa ke pelo , ho hlatsa, ho nyeheloa ke pelo, bohloko, ho utloa bohloko ka leleme, ho patoa);
- ho felisoa ha lits'ebetso tsa ho ruruha liphatsong tsa mahlo;
- khatello ea mali ea lisele tse ngata;
- ho felisoa ha letsoai la letsoai le tsoang 'meleng;
- ntlafatso ea selenium e ts'oaroang.
Ntho feela e hanyetsanang le tšebeliso ea sehlahisoa ke khethollo ea eona ka bomong, e iponahatsang e le ho fokotsa matla le ho theola.
Jerusalema sa artichoke sirapo - e leng lintho tse molemo
Meriana ena ke pheko ea tlhaho le masapo a li-tuberta tsa artichoke e thehiloeng ho tsoekere ea tlhaho. E ka sebelisoa e le ho eketsa lijana, tee, kofi, tlhahiso ea lihlahisoa tse halikiloeng.
Tse ling tsa thepa ke tsena:
- ho matlafatsa sesole sa 'mele;
- thibelo ea mafu a mokokotlo le manonyeletso;
- ho tloaeleha ha mosebetsi oa pelo;
- ntlafatso ea metabolism;
- thibelo ea lefu la tsoekere.
Lebese le lecha la Jerusalema la artichoke le monate ebile le lebe
Ho phaella mefuteng e seng e ntse e thathamisitsoe ea lijalo, motsoako oa eona o sa tsoa khuoa o sebelisoa ka mokhoa o sebetsang ho ea ho tšoara maqeba a hlakileng le ho chesa. Ho hlatsuoa ha letlalo la letlalo ho etsa hore likokoana-hloko tsa bona li felisoe, ho felisoa ka lintho tse feteletseng le ho folisa ka potlako.
Hape ke habohlokoa ho hlokomela hore makhasi a artichoke a Jerusalema a na le melemo e metle, meriana e matla haholo e tsoang ho ramatiki le arthrosis. Lintho tse tala, tse kopantsoeng le lero la "motso oa letsatsi", li phahamiselitsoe maqheku a maholo a litho tsa maoto joaloka compress ea halofo ea hora letsatsi ka leng. Bohloko bo kokobela letsatsi la bobeli.
Artichoke e omileng Jerusalema ka phofo - e ntle le e mpe
E le ho ithaopela ho ba le setsi sa bohlokoa sa likokoana-hloko nakong ea mariha, ha tubers ea artichoke ea Jerusalema e le thata ho e fumana, o ka pele ho kotula motso oa lijalo. E le ho etsa sena, e lokela ho belisoa, e omisitsoe ebe e khethoa.
Phofo e joalo e ka bolokoa nako e telele ntle le ho lahleheloa ke lintho tsa eona tsa pholiso:
- ho matlafatsa tšireletso ;
- thibelo ea mafu a fefu le mafu;
- ho tloaeleha ha mosebetsi oa pelo;
- ho fana ka 'mele ka li-microelements le livithamine tsa bohlokoa.
Ho feta moo, artichoke e ommeng ea Jerusalema ke nako e monate bakeng sa ho lokisoa ha lijo le litlhapi ntle le ho baka kotsi leha e le efe ea lijo.
Jerusalema artichoke lipalesa - tse molemo thepa le diresepe
Karolo e ka hodimo ea semela, e leng lipalesa tse shebahalang eka ke li-suns tse nyenyane, li ntle ho hloekisa mali le ho ntlafatsa hona joale ka 'mele.
Tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho hlahisa likhalase tse omisitsoeng kapa tse hloekileng joaloka tee (ligrama tse 5 tsa thepa e tala ka senoelo sa metsi a belang). E ka jeoa letsatsi le leng le le leng ho fihlela ho 300 ml.
E boetse e kgothaletswa ho etsa infusion:
- Tšela lipoli tse 2 tsa Jerusalema lipalesa tsa artichoke tse nang le metsi a chesang (500 ml).
- Tsitlella metsotso e 20, tsolla.
- Noa 100-125 ml hang ka letsatsi.