Lijo tsa khōhō - lijo tse monate tsa nama ea khōhō, haholo-holo tse loketseng tafoleng ea mokete. Joang ho pheha khōlo ea khōlo, ba bangata ba tseba, hobane ba bona ba khemiso e bonolo. O ka pheha khōlo ea khōlo ka ontong kapa pheha. O ka sebelisa mefuta e sa tšoaneng ea tlatsa. Bakeng sa ho lokisetsa ea phehiloeng khōlo rolls, meroho moro le litlama hangata lokisetsa pele. U ka etsa moqolo le khoho eohle. Ho tswa ho setopo sa khoho u tlose masapo, u se ke ua arola letlalo, joale u hlajoe habobebe, nako le linoko, letsoai, u behe ka lebokoseng le ho senya, u ka khona ho tlatsa. U ka koahela moqolo o etsoang ka foiling 'me ue behe sehong sa preheated ho ea ka karolelano ea mocheso kapa ue behe ka sekotlolo se nang le moro. Ebe u ka e khaola holimo 'me ua robala ka sejana, u khabisa le makala a meroho.
Re lokisetsa meqolo ea likarolo
Ho bonolo ho pheha (le ho ja) likokoanyana tse nyane. Re tla itokisetsa meqolo ea matsoele.
Lisebelisoa (bakeng sa ho pheha 4 servings):
- 2 matsoele a kana
- Mahe a 2
- bohobe ba lijo
- sefate sa skewers kapa mochini oa mohlokomeli.
- Bakeng sa ho tlatsa ho hlokahala, ka mohlala, grama ea cheese e thata ea 150-180 le khalase ea lierekisi tse tala tse nang le makotikoting. O ka eketsa hampe ham le likomkomere tse khethiloeng ho tlatsa ho tlatsa.
Litokisetso:
Re tšela mabele a likhoho habobebe ka hamore ea chef. Re tla ananela lebese ka letsoai, pepere, linoko le sebaka sehatsetsing bonyane hora. Ka mor'a nako e behiloeng, re tla nka fensetere e lokiselitsoeng ka sehatsetsing ebe re e beha ka lebokoseng. Bakeng sa likaroloana tse 4 tse ka holimo, beha likhase tse tala tse nang le li-grated chisi.
Tšoaea ka hloko meqolo eo, e tlama ka khoele ea mochini oa lichelete (u ka nka khoele leha e le efe e teteaneng ea tlhaho e tšoeu) kapa u tsitsitse skewers ea mapolanka (e ntle, ea metsi). A re ke re behe pan e futhumetseng, tšela oli ho eona kapa u qhibilihe mafura a nama a kolobe. Re tla nka mahe a mabeli (ho hotle ho sebelisa mixer). E 'ngoe le e' ngoe ea li-roll e entsoeng ka mahe a otliloeng 'me e behiloe ka mokhoa o tsitsitseng' me e kopane hantle ka pan. Fry ka mocheso oa mocheso o tlas'a sekwahelo mahlakoreng ka bobeli ho fihlela moriti o mofubelu oa khauta. Khetho e phelisang hantle e ka be e chesa maoto ka ontong e le 'ngoe kapa ka lakane ea ho baka ka mor'a ho chesa kapa ho se na eona pele.
Khoho le phaenapole - e kopane hantle
U ka etsa li-roll tse monate ka manana-pelo.
Lisebelisoa (bakeng sa li-servings tse 4):
- 2 matsoele a kana
- grams ea cheese e thata ea 100-150
- 100 dikgerama tsa ham
- likaroloana tse nyenyane tsa mananate (a hloekileng kapa a makotikoting)
- pepere
- oli ea meroho
- letsoai.
Litokisetso:
Cheese le ham li khaoloa ka likarolo tse ka etsang halofo ea cmenti. Khaola likotoana tse loketseng tsa ho phuthela (o ka li kenya ka letlalo) ho tloha ka sephethong ebe u li otla habobebe. Re podsolim le pepere, robala karolong e 'ngoe le e' ngoe ea sejo sa ham, chisi le likhae tsa phaenepole. Re koahela meqolo ebe rea e tiisa ka li-skewers tse nang le metsi. Joale e behe holim'a pampiri ea ho tloha ebe u e romela ka ontong. Re tla e koahela moriting oa khauta o mofubelu oa sootho.
Khoho e Rata ka Li-mushroom
U ka pheha li-roll le li-champign kapa li-mushroom tse tšoeu.
Lijo:
- 2 matsoele a kana
- gram 300-400 li-mushroom kapa li-ceps
- Onion e le 1
- gram 100-150 chisi
- 1 pepere Sebulgaria se khubelu e monate
- parsley, dill le coriander
- oli kapa mafura
- linōko
- letsoai.
Litokisetso:
Re tla khaola likotoana ho tloha ka sepheteng ho koahela meqolo. Khutlisa hanyenyane. Re phunya le ho eketsa. Li-mushroom lia hlatsoa 'me li khaola hantle. Spasseruem ka pane e monate ka oli e nang le eiee e khethiloeng, ebe u eketsa li-mushroom le protushim. Nako le linoko 'me u behe ho hongata ho tlatseng ha nama. Re apara karolo e 'ngoe le e' ngoe ea selae sa pepere (khaola hammoho). Kenya holim 'a lekhasi le tala le letlalo la chisi. Re koahela meqolo ebe rea e tlama ka khoele ea mochini oa lichelete kapa re e tiisa ka li-skewers tse metsi. O ka chesa mahlaseli a mafura kapa oli, kapa o chesa hamolemo ka ontong.
Li-Rolls tse sa tloaelehang
O ka pheha khōlo ea likhoho le omisitsoeng ba apricots.
Lijo:
- 2 sefuba gram 300 apricots
- o ka kopa cheese e thata ka 150
- oli kapa mafura
- linoko ho latsoa.
Litokisetso:
Ho pheha ho tšoana le liphetolelong tse fetileng tsa diresepe, feela ho roala ho entsoe ka li-apricot tse omisitsoeng, ho ka khoneha ka cheese esita le ka li-prunes. U ka fumana mekhoa e meng ea ho tlatsa - tšimo e pharaletseng, ho itšetlehile ka monahano oa hau.
Li-roll tsa likokoanyana li ka sebelisoa ka kakaretso, empa u ka li tšela fatše 'me u li beha hantle ka sejana sa tšepe, mohlala, ka makhasi a lettuce, ka meroho le likhase tsa pepere e khubelu e khubelu. Ho likhoho tse sa tsitsitseng ho molemo ho sebeletsa veine ea leseli la tafole le / kapa moro o chesang.