Basali ba bangata ba malapa ha ba rate ho pheha sebete ka lebaka la monyetla oa ho hlokofatsoa ke fiasco. Li tsoa mekotleng ea rona o tla ithuta ho qoba sena le ho chesa sebete ka mokhoa o monate.
Ho monate hakae ho foqoha sebete sa sebete ka phokaneng e nang le eiee?
Lijo:
- khōhō ea sebete - 580 g;
- phofo ea koro - 75 g;
- motsoako oa litlama tse ommeng tsa Mataliana - 2-3 pinch;
- letsoai le leholo - 2 pinch;
- li-bulb e onion - 370 g;
- oli e hloekileng ea soneblomo - 55 ml.
Litokisetso
Haholo-holo monate o fried ka pan ea khōlo ea sebete, haeba e tlatsitsoe ka eiee.
Ho lokisetsa ho lokisetsa lijo, khoho ea sebete e hlatsuoa metsing a batang, re tlosa filimi le methapo ebe re etsoa likaroloana tse 'maloa. Lahla sehlahisoa ka colander mme e se ke sa e qeta metsotso e mehlano. Hona joale beha likarolo tsa sebete ka sekotlolo se nang le phofo ea koro, se kopane ka potlako, e le hore likotoana tsohle tsa sebete li behe lebote 'me u behe boima ka oli e nchafetseng ea soneblomo e hloekisitsoeng pele. Fry sebete ntle le ho kopanya, ho fihlela lilae li soeufala ka lehlakoreng le le leng, ebe o li fetisetsa ka spatula.
Nakong ena, re hloekisa le ho khaola ka li-semicircle kapa mehele ea bulb eiee. Chicken e tšoeu e ts'oaretsoeng e tšolloa mme e nkiloe ka litlama tse ommeng tsa Italy. Hona joale beha liiee ka har'a pitsa e kopantsoeng, kopanya, koahela pitsa e nang le sekwahelo ebe u kenya mollo tlas'a eona ka tlaase ho e tloaelehileng. Furu ea sebete ka sebete le eiee, e hlohlelletsa ka linako tse ling ho fihlela li rekiloe mehele e nang le boea bo sootho le bonolo ba tsona. Qetellong, nako ea sebete se omeletsoeng ka onion hape se nang le litlama tse ommeng tsa Italy, u kopanya 'me u ka li sebeletsa, u tlatsitsoe ka sejana sa hau se se ratang.
Joang ho ja nama ea khomo kapa ea nama ea kolobe ho etsa hore e be bonolo?
Lijo:
- sebete sa nama kapa nama ea kolobe - 580 g;
- phofo ea koro kapa peo ea sesame - 80 g;
- lebese le feletseng - 220 ml;
- lijo tse soda lijo - 10-15 g;
- letsoai le leholo - 2 pinch;
- oli e hloekileng ea soneblomo - 55 ml.
Litokisetso
Haeba sebete sa sebete se thata ho senya, ho tla ba bonolo ho etsa joalo, joale sehlahisoa se seng sa nama kapa nama ea kolobe se ka fetoha ntho e 'ngoe e nang le rubbery e thata le e sa thabiseng. Litlhahiso tsa recipe ena li tla u thusa ho qoba liketsahalo tse sa thabiseng ha ho lokisetsoa sebete.
Bohlokoa pele ho ho itokisetsa sebete pele o cheka. Sebete sa kolobe se na le ntho e bohloko, kahoo re kgothaletsa hore e qete lihora tse peli e le lebese le batang, e khaola sengoathoana pele ho lik'hilograma tse seng kae le halofo. Bakeng sa tatso e monate, o ka eketsa tsoekere e nyenyane. Ka mor'a ho tšela joalo, sebete se ba bonolo haholo ebile se monate.
Sebete sa nama ea nama ea nama ha se frying se lokela ho hloekisoa ho tloha filiming, hape se khaole lijana tsohle tse kholo. Boima ba likarolo tsa sehlahisoa sa nama ea likhomo hammoho le tabeng ea sebete sa nama ea nama ea kolobe ha sea lokela ho feta litente tse halofo le halofo.
E le ho etsa hore sebete se be bonolo le se bonolo, o ka fafatsa lilae tse lokiselitsoeng ka ho soda soda le ho tsamaea ka hora. Kamora nakoana, hlakola ka hloko likarolo tse nang le metsi a batang 'me u ka qala ho fola.
Ho etsa sena, likarolo tse lokisitsoeng hantle tsa nama ea kolobe kapa sebete sa sebete sa nama ea nama ea nama ea nama ea khomo haeba ho ne ho lakatsoa phofo
Tse peli tsa nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe le sebete sa nama Ho lekane feela ho finyella ho qhibiliha ka ho feletseng ha lilae tsa sebete 'me u tlameha ho tlosa lijana hang-hang mollong. Ho seng joalo, phello ea sejana e ke ke ea e-ba bonolo joalokaha re ka rata. Ka mabaka a tšoanang, ha ua lokela ho etsa letsoai sebeteng ha u qala ho pheha. Ho e etsa hantle, ha lehlakore le le leng la sehlahisoa le se le ntse le halikiloe kapa ka mor'a ho ja ka sejana pele le sebeletsa.