Kefir bakeng sa ho nyenyefatsa ke mokhoa oa khale oa mofuta. Boholo ba rona re rapa linokoana tsa rona tsa khale tsa ho fumana tumellano e lakatsehang, le hore phello e tla kapele kamoo ho ka khonehang, e be sebaka sa lijo tse tloaelehileng. Phello ke efe? Ho lahleheloa ke boima bo feteletseng? Che, ho na le ntho e tlang ho tla kapele 'me sena ke ho thibela sehlahisoa sa bohlokoa joalo bophelong.
Ka mor'a moo re tla leka ho fumana hore na moeli o pakeng tsa tahlehelo ea boima bo boima ka thuso ea kefir le tloaelehileng ea cheseho, ho letho le molemo le sa tsamaiseng.
Matlo
Ho fapana le matlapa a qapetsoeng letsatsi le leng le le leng, li-capsules, lino tse monate, hammoho le ho ja lijo tsa feshene, ho laolla matsatsi le ho fokotsa keletso ea "batho ba fokolang" ba Hollywood, ha re tsejoe ka lilemo tse leshome. Ho feta moo, ke baruti ba sekolo sa khale ba nkang hore ke eona karete e kholo ea literompeta tseleng ea ho finyella litekanyetso tse ntle. Ka hona, ka tatellano ea hore na ke hobane'ng ha u noa kefir ke mang:
- Kefir - sehlahisoa se tlaase haholo, ho itšetlehile ka mafura a oli - 30-60 kcal ka 100 g, e bolelang hore ba khethang "kefir" lijo tsa mantsiboea ba fihla ka nako e nepahetseng;
- kefir e na le li-bifido- le lactobacteria e tloaelehang mala a mala le ho thibela mekhoa ea ho ikatisa ha libaktheria tse kotsi, mekhoa ea ho senya le ho belisoa;
- Kefir ke pheko e loketseng ea ho thibela le ho theola, e lokelang ho tsejoa ho ba fetetseng ho limela kapa ho theola boima ba litholoana le meroho;
- Kefir e khothalletsa le ho etsa tikoloho e ntle bakeng sa ho fumana khalsiamo, vithamine D le tšepe, le ntle le khalsiamo le tloaelehileng ea meriana, ha ho bonolo ho theola boima ba 'mele;
- Kefir e ntlafatsa boits'oaro ba mokokotlo mme e felisa lithibelo.
Mantsoe a boletsoeng ka holimo a bua 'me a paka ntho e le' ngoe feela - ho tloha ka lehlakoreng le leng la kefir ha ho tle, bohle ba sekametse ho nka kefir ho boima ba 'mele. Empa kamehla ho na le maqhubu a tlase metsing ...
Mafura a seng makae - joale lijo?
Re leka ho etsa maemo a monate ka ho fetisisa bakeng sa ho lahleheloa ke boima ba 'mele,' me ha ho makatse hore ebe, ha u ntse u ja, letsoho la hao le tla huloa bakeng sa yogurt e se nang mafura, bakeng sa ho fokotsa, mafura a seng makae, ho molemo.
Empa lintho tse sibollotsoeng ke bo-rasaense kamehla li lebisa ho lihlong tsa batho ba phelang feela. Ho ea ka boitsebiso ba morao-rao, mafura a nang le lihlahisoa tsa lebese ha a lebise ho boima bo feteletseng , ha a khothalletse tsoelo-pele ea atherosclerosis le mofuta oa lefu la tsoekere, empa o na le thuso haholo. Hona joale ho nkoa hore ba tlosoa ka potlako (mafura a lebese a mangata) 'me ba ntlafatsa mokhoa oa ho theola boima ba' mele.
Re ka re'ng ho see? Hase kamehla ho rata maikutlo ho nepahetseng, haholo ha ho tluoa tabeng ea bophelo bo botle. Lihlahisoa tsa lebese li kenya letsoho hore ho be le li-vithamine tse molemo le ho latela likarolo tse fumanoang lihlahisoa tse tšoanang tsa lebese. Ke hore, ntho e 'ngoe le e' ngoe e sebetsang e ka feta ka maleng e sa fuoe, hobane feela u khetha 0% ho tloaelehileng 2,5% le 3.2%. Na ho kile ha e-ba teng ho uena hore motsoako oa mafura le lisebelisoa tse sebetsang ka kefir ha hoa ka ha etsahala feela hore o haufi le botlolo e le 'ngoe?
Joang ho noa kefir?
Ha e le hantle, u ka khetha lijo tse fokolang boima ba 'mele ka yogurt, ke hore, matsatsi a seng makae a kopanya 1.5 a etsang dilitara tse tse ling tsa kefir le meroho, litholoana, likhoho tse fokolang mafura le nama ea khomo. Phello e ke ke ea u boloka u emetse, empa mahlomoleng, ka potlako ho feta tsohle, ha o etse boiteko, ka mor'a tsohle, ka ho khutla ha lijo tse tloaelehileng, khutlela morao le kilogram.
Re fana ka maikutlo a hore u fetohe mme u ntlafatse butle-butle. Qala ka taba ea hore u tla noa letsatsi le leng le le leng
Khalase ea hoseng e ka ntlafatsoa ho ea ho jala haholo kefir. Ho etsa sena, nka 200 ml ea banana, ke ½ banana, 200 g ea monokotsoai, kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ka blender mme kahoo lijo tsa hoseng.
Mantsiboeeng kefir e tla ntlafatsa boima ba 'mele nakong ea boroko - protheine ea khalsiamo le lebese e tla lebisa mekhoa ea lisele tse tsosolositsoeng.
Ka ho fetola lijo tsa hau bakeng sa chelete e nyenyane hakaalo, haufinyane o tla bona liphetoho tsa mak'hadinale, ka bobeli ka seiponeng le ka hare, sebakeng sa hau sa bophelo.