Batho ba bangata ba lumela hore litho tsa PP (phepo e nepahetseng) bakeng sa letsatsi le leng le le leng ho lahleheloa ke boima ba 'mele, ho rarahana le lijana ha li na thuso. Ha e le hantle, nako e telele maikutlo ana a 'nile a hanyetsoa, hobane ho na le lijana tse ngata tsa lijo tse monate haholo,' me tsa bohlokoa haholo, li bohlokoa.
Kakaretso ea lijo tsa hoseng bakeng sa PP - fritata le litlama
Omelette ea Italy e tla khotsofatsa tlala ntle le ho ama sebōpeho.
Lijo:
- oli ea mohloaare - 17 g;
- shallots - 1 sengoathoana;
- mahe - litsamaiso tse 9;;
- tranelate - 75 g;
- likheo - sekoahelo se le seng;
- thyme - 15 g;
- e entsoeng ka parsley - 2.5 tbsp. likhaba;
- letsoai le pepere.
Litokisetso
Tlosa ka ontong ka likhato tse 170. Fry ea chopped shallots bakeng sa metsotso e meraro. A arohane ka mahe a nang le tranelate, ebe o tšela letsoai, pepere, li-leek le thyme. Tšela motsoako o hlahisitsoeng ka har'a eiee e halikiloeng le fry ka motsotsoana. Ebe u tšela sejana se behiloeng ebe u se beha ka metsotso e 15. ka ontong.
Recipe bakeng sa lijo tsa motšehare tse monate bakeng sa PP - sopho e entsoeng ka cauliflower
Sejana sa pele, se phehiloeng ho latela mokhoa ona, se bonolo, empa ka nako e tsoanang se khotsofatsa.
Lijo:
- cauliflower - 0.5 kg;
- lihoete - likotoana tse peli;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- tamati - likotoana tse 3;
- linōko.
Litokisetso
Meroho e hloekile, 'me e khaola likotoana. Li romelle ho metsi a belang ka ho eketsa letsoai. Pheha ka mor'a hore u belise metsotso e 10, ebe u eketsa e arohaneng le inflorescences ea k'habeche. Litapole li kenngoa ka metsing a belang ka metsotso e 'ngoe le e' ngoe feela, ebe joale li li fetola bohloeki ebe li eketsa sopho ka mor'a ho pheha. Beha linoko 'me u phehe. Pheha metsotso e 5, 'me joale, le blender, fetola lihlooho ka puree.
Recipe ea lijo tsa motšehare bakeng sa PP - khōlo le eggplant
Lijana tse monate le tse khotsofatsang, tse sa boima bakeng sa ho tsuba.
Lijo:
- fillet - likotoana tse 4;
- onion - likotoana tse 8;
- eggplant - 1 sengoathoana;
- tomate - likotoana tse peli;
- oli ea mohloaare - 17 g;
- Lemon - 1 sengoathoana;
- mongobo o entsoeng ka 1 - tbsp. khaba;
- li-mushroom - 150 g;
- ka letsoai le nang le nutmeg, letsoai leoatleng, sinamone le ginger.
Litokisetso
Ebola eiee e khethiloeng ka cube, 'me u tlose peel ho tloha ho li-eggplant ebe u e tšela ka mehele e halofo. Litamati le tsona li khaola likotoana. Khaola li-fillets ka li-cubes ebe u li tšela ka hanyane ka oli. Li behe ka sekotlolo, 'me ho setseng ea oli, tlosa eiee le eggplant. Eketsa nama, tamati, lero la lemone, le linoko le samente. Tšela metsi e le hore tekanyo ea eona e koahele lintho tse ka hare ho halofo. Koala sekwahelo 'me u bososele ka halofo ea hora. Peela 'me u phakise li-mushroom ' me ka mor'a nako u li kenye sejana ebe u pheha nako e 'ngoe ea halofo, empa u se na sekwahelo. Kakaretso ena e loketse ho fepa PP hobane ha e na lihlahisoa tse kotsi.