Ha lijana tse rarahaneng tsa lijo tsa thollo li se li ntse li halefile, ho ka ba le thabo e ikhethang ka ho ja mahobe a macha le a mabeli a ometsoeng ka panong e chesang. Meriana e ka tlatsitsoe ka tranelate e bolila, jeme , mahe a linotši kapa sekotlolo sa moro .
Bakeng sa ho lokisoa ha tortilla e joalo u hloka setsi se sengata sa thepa e theko e tlaase haholo, e fumanehang ka kichineng leha e le sefe.
Recipe ea mahobe a potlakileng a bonolo le a bonolo feela ntle le mahe a metsi le phofo sebakeng se chesang
Lijo:
- hlapisoa phofo ea koro - 520-600 g;
- letsoai le tloaelehileng - 10 g;
- metsi a hloekisitsoeng - 240 ml;
- oli ntle le monko oa soneblomo kapa mohloaare bakeng sa ho chesa.
Litokisetso
- Phula e bonolo ka ho fetisisa bakeng sa mahobe a teteaneng ka pitsa e monate re tla e etsa ka metsi ntle le ho eketsa mahe le botoro.
- Ntlha ea pele, re tšela metsi a futhumetseng, tlohela likristale hore li qhibilihe, 'me li qale ho hlakola phofo ka sekotlolo, li tsoele pele ho hlahisa boima ha li ntse li etsa joalo.
- Re etsa ho khumama ka hlama e teteaneng empa e fokolang, ebe re e jala tafoleng e nang le phofo e nang le matsoho a nang le oli ebe re e kopanya hape.
- Re arola bohobe bo khabisitsoeng ba phofo e le likarolo, tseo e 'ngoe le e' ngoe e kenyelitsoeng ho fihlela e le bophara ba limilimithara tse tharo ho isa ho tse hlano.
- Lihobe li ka halikiloe joaloka phofo e nyenyane, e batlang e omme e ommeng tlas'a sekwahelo ho fihlela e lokile mahlakoreng a mabeli, 'me e tebile haholo. Tabeng ea ho qetela, re fumana lihlahisoa tse ngata tse kang Chebureks.
Lihobe tse monate ho e-na le bohobe holim 'a metsi ka paneng e chesang
Tabeng ena, hlama ea mahobe a metsi e lokiselitsoe ka tsela e sa tšoaneng.
Lijo:
- hlaba phofo ea koro - 480-520 g;
- letsoai le tloaelehileng - 10 g;
- felisa asene ea lijo tse nang le soda - 5 g;
- metsi a hloekisitsoeng - 240 ml;
- oli ntle ho monko soneblomo kapa mohloaare bakeng sa hlama - 55 ml;
- oli ntle le monko oa soneblomo kapa mohloaare bakeng sa ho chesa.
Litokisetso
- Pele re hlakola phofo ka sekotlolo ebe re se kopanya ka asene le asene.
- Hona joale re tšela oli ea limela, e kopanya 'me butle-butle qala ho tšela metsi le ho kopanya boima ka nako e le' ngoe.
- Phula e bonolo le e sa amoheleheng eo re e etsang ka sephahla, re e koahela tafoleng e nang le filimi 'me re tloha metsotso e mashome a mabeli a metso e meraro.
- Ka mor'a nako e itseng, re tšela mofuta o mong oa boroso ho tsoa hlama ebe re o arola likarolo tse leshome.
- Karolo e 'ngoe le e' ngoe e se e kentsoe ka lekhetlo le lekaneng ho ea ka setente sa lisenthimithara tse ka bang leshome 'me le hlahisa lihlahisoa ka pane e nyenyane ea ho chesa ka oli e futhumetseng le mongobo o motle mahlakore ka bobeli.
Li-pellets holim'a metsi le phofo ka pane e monate le meroho
Lijo:
- hlapisoa phofo ea koro - 620-660 g;
- letsoai le tloaelehileng - 10 g;
- tsoekere ea granulated - 20 g;
- Lehe la khōho - sekoahelo se le seng;
- metsi a hloekisitsoeng - 240 ml;
- oli e onion, parsley, dill mane le linoko tseo u lokelang ho li khetha ho - ho latsoa;
- oli ntle ho monko soneblomo kapa mohloaare bakeng sa hlama - 45 ml;
- oli ntle le monko oa soneblomo kapa mohloaare bakeng sa ho chesa.
Litokisetso
- Lihobe tse tlase ho ena lipehelo li tsoteha haholo ebile li monate. Taba ea pele, re kopanya lehe la khoho la khetho ka letsoai le lehlabathe le leholo le tsoekere le ho le otla ka whisk kapa mixer.
- Hona joale tšela metsi a futhumetseng ka boholo ba mahe, soneblomo kapa oli ea mohloaare ntle le tatso, eketsa liiee tse tala, limela tse ncha le ho lakatsa linoko tse nang le linoko, tse ling tse ka 'nang tsa e-ba li-paprika, curry, turmeric, lefatse le letšo kapa pepere e khubelu.
- Motheo oa teko o kopane 'me o qala hona joale ho kenyelletsa likaroloana tse nyenyane tsa phofo.
- Re potlakela ho khumama ka hlama empa e le bonolo, e arola likarolo, e 'ngoe le e' ngoe e kenngoa ho limilimithara tse hlano le fried ka soneblomo kapa oli ea mohloaare ho mahlakoreng a mabeli a crispy le crispy.