Nama ka multivariate ke monate ho pheha. E hlaha e bonolo haholo ebile e le bonolo. 'Me ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke hore mokhoa oa ho itokisetsa ka boeona ha o hloke hore o behoe ka hloko. Ho pheha nama ka har'a meroho, mohope kapa ho pheha bakeng sa banyalani ba bang, joale fumana.
Joang ho pheha nama ka multivariate?
Lijo tse hlahisoang ke limela, lipepepe tse ka fumanoang libukeng tse khethehileng kapa Inthaneteng, li lokiselitsoe haholo. Melao e 'maloa ea motheo e bonolo, e latelang moo lijo leha e le life tsa nama li tla hlahisa hantle, li hlahisoa ka tlase:
- Ha u tsuba likotoana tsa nama, ho molemo hore u se ke ua koahela sesebelisoa ka sekwahelo, joale ts'ebetso e tla tsamaea ka potlako.
- Ha u pheha lijana tse nang le mouoane ka sekotlolo sa sesebelisoa, ho molemo hore u tšollele metsi a chesang ho boloka nako.
- Nama leha e le efe ka multivarquet e tla pheha ka potlako 'me e tla ba bonolo ha e e-na le marinated mme e bolokiloe serame ka bonyane lihora tse 2.
Mohala oa multivariate
Kolobe ea nama ea kolobe ka har'a li-multivarquet ke lijo tse thabisang haholo, tse ntle le tse lokiselitsoeng ka potlako le ka mokhoa o bonolo. E ikhethang ea sejana, e leng fumanoa ho ea ka ena risepe, ke hore e tsoa tsoa haholo lero ka lebaka la boteng ba gravy. U ka e sebeletsa ka sejana se seng le se seng kapa salate ea meroho.
Lijo:
- Nama ea nama ea kolobe - 500 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- tamati-puree - 50 g;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- phofo - 1 tbsp. khaba;
- letsoai, linoko.
Litokisetso
- Meroho e silafatsoa, e behe ka sekotlolo 'me u kene ka "mode" ea mokha.
- Ha metsoako e soeufala, eketsa nama e khethiloeng.
- Hasanya langa le le lej, u kenya letsoai, u tšele linoko, u tšollele metsi a 100 'me u etse hore mochine ona o khone ho "Tlosa".
- Lokisetsa halofo ea hora, eketsa phofo e kopantsoeng ka 50 di ml ea metsi 'me u phehele nama ka li-gravy ka metsotso e 20.
Turu ea phepo e phehiloeng Turkey
Ho etsoa nama ea nama ea kolobe e phehiloeng lapeng ke mokhoa o babatsehang oa lihlahisoa tsa boroso. Lijo tse hlahisang li-multivariate li fetoha lero haholo. Ka takatso, e ka kenngoa ka rantipole le konofolo. Empa sena ha se hlokahale. Ena ea kolobe e phehiloeng e ka khaoloa likotoana mme e sebelisetsoa sandwich - e monate, ea tlhaho ebile ea bohlokoa.
Lijo:
- turkey - 0.5 kg;
- oli ea mohloaare - 50 ml;
- letsoai, rosemary, sage, thyme.
Litokisetso
- Nama e tšeloa ka letsoai, linōko, li tšeloa ka oli le lihora tse 12 li hloekisa serame.
- Ka mor'a moo, e phuthele ka foil 'me ue kenye ka foromo ea boka.
- Mokhoa oa "Baking", hora e 1 e lokiselitsoe.
Nama ka letsohong la multivark
Sleeve ke moqapi o seng o tloaelehile ho beng ba bangata. Hobane ha a hloke ho hlatsoa lijana. 'Me nama e ka har'a sleeve e na le lero le leholo. Likhopo tsa nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama. Ka bongata ba lihlahisoa li tla ba li-4 servings.
Lijo:
- likhopo tsa nama ea kolobe - 1 lik'hilograma;
- onion-turnip - likotoana tse peli;
- ho etsa lijo bakeng sa shish kebab;
- letsoai;
- litapole - li-pc 8.
Litokisetso
- Likhopo li hlatsoa 'me li hlatsoa ka sehlahisoa sa shish kebab, letsoai le ho hloekisoa bosiu serame.
- Mehele e entsoeng ka onion.
- Ho tsoa lemon ho pata lero.
- Litapole li hloekisoa, li khaola ka halofo ebile li na le lihlahisoa.
- Lihlahisoa tse lokiselitsoeng li behiloe ka letsoho, li kenngoa ka sekotlolo le "mode ea ho baka", metsotso e 60 e pheha.
E monya nama ea kolobe ka multivariate
Roast ke sejana sa bohlokoa haholo. Ka ho tšela metsi a mangata, u ka fetola boleng ba sejana. Phoofolo e nang le li-mushroom ka multivarquet le ho tlatsoa ha litapole ho khotsofatsa haholo. Nama ea kolobe e bontšoa ho risepe, empa mefuta e meng ea nama e ka sebelisoa. Ke ka nako eo nako ea ho pheha e ka fetolang.
Lijo:
- nama ea kolobe - 500 g;
- li-mushroom - 250 g;
- onion - 100 g;
- litapole - 500 g;
- letsoai, pepere;
- metsi - 150 ml.
Litokisetso
- Nama e entsoe ka likotoana.
- Li-champagne li hlatsuoa, li omisitsoe ebe li khaola likarolo tse 4.
- Liieee li silafatsa kotara ea mehele.
- Litapole li khaotsoe ka mekoallo.
- Ka sekotlolo tšela oli, jala li-mushroom, eiee le nama.
- Letsoai, pelepele le "Mocheso", o pheha metsotso e 20.
- Eketsa litapole, tšela metsing e le hore metsoako e kenngoe ho eona.
- Ha ho "modela" ho tlosoa, hora e 1 e lokiselitsoe.
Beef Stroganoff ka multivariate
Beef Stroganoff ke lijo tse tloaelehileng tsa lijo tsa Russia. The fried nama ka multivarquet le ho phaella ea bolila tranelate mongobo ke monate haholo. Ka nako e ts'oanang ha ho thata ho pheha ho hang. Nako feela ea hora le liketso tse peli tsa lijo tse monate li tla ba li loketse ho sebeletsa. Joaloka sejana se lehlakoreng, litapole tse pentiloeng li molemong oa hae.
Lijo:
- nama ea khomo - 700 g;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- phofo - 1,5 tbsp. likhaba;
- tranelate e bolila - 250 g.
Litokisetso
- Oli e tšeloa ka sekotlolo, lieiee e ajoa 'me ka tsela e "Hot", e feta metsotso e 15.
- Nama e khaola likarolo ka har'a likhoele, e kenngoa ka sekotlolo le ka monate.
- Ebe sesebelisoa se koaloa ka sekwahelo 'me se "modela" se kentse, metsotso e 40 e pheha.
- Eketsa phofo, letsoai le tsosa.
- Abela tranelate e bolila, pheha bakeng sa metsotso e 5, pepere le ho sebeletsa.
Nama bakeng sa banyalani ka har'a li-multivark
Bakeng sa ba bangata, lijana tsa steam li amahanngoa le ntho e 'ngoe e se nang thuso. Li-fillets tse phehiloeng ka tsela ena li atisa ho omella. Empa ha ho joalo kamehla. Khoho bakeng sa banyalani ba ' meleng o motle, mohope oa eona o hlalositsoeng ka tlaase, o tsoa monko o nkhang hamonate le lero. 'Me kaofela ka lebaka la hore foil e boloka lero, ha e lumelle nama ho omella.
Lijo:
- khōlo ea khoho - likotoana tse peli;
- motsoako oa ginger - 30 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- botoro - 30 g;
- pepere e monate - 1 pc.;
- Lemon - 2 li-loble;
- li-champignon - 5 pcs;;
- veine ea tafole, moriri oa soy - 1 tbsp. khaba.
Litokisetso
- Khaola oli ka thipa.
- Senya li-mushroom, lieiee le pelepele.
- Letlapeng lena beha oli, meroho le motsoako oa ginger.
- Ba beha li-fillets holimo, li-cubes tse ling tse peli tsa botoro, lilae tsa lemon.
- Fafatsa veine le sauce ea soya.
- Letlapa lena le phuthetsoe 'me le isoa basketeng.
- Likopi tse 3 tsa metsi li tšeloa ka sekotlolo le ka mokhoa oa ho pheha ka mouoane, nama e phehoa ka har'a letlalo la metsotso e 40.
Khomo ea likhomo le li-prunes ka multivariate
Lijo tse nang le li-prunes tse ngata li fetoha li-tender le li-piquant ho latsoa. Khomo ea liphoofolo tse nang le li-prunes ke mokhathala o tsejoang ke mefuta e mengata ea lijo tsa lefats'e. Hangata sejana sena se ratoa le ke ba sa tsebeng litholoana tsena tse omisitsoeng. Boima ba metsi a tšollelang nama, o lokela ho fetola ho latela hore na u batla ho fumana bokae.
Lijo:
- khomo ea khomo - 1 lik'hilograma;
- li-prune - 150 g;
- onion - likotoana tse 2;
- 1 rantipole;
- konofolo - likarolo tse 4;
- Nutmeg, letsoai, pepere e ntšo, lekhasi la bay;
- metsi.
Litokisetso
- Khomo ea likhomo e khaola likotoana.
- Senya bulbs.
- Kopanong ea multivariate tšela oli, beha "Hot" 'me u behe nama.
- Fry ho fihlela o le lerootho.
- Kenya meroho ebe o pheha metsotso e meng e 15.
- Tšela metsi a chesang, letsoai, beha linoko le ho pheha ka halofo ea hora seropong.
- Lipalesa li khaola likoto.
- E phaella ka sekotlolo le konofolo mme u phehe nama ka monokotšoai ka multivarquet bakeng sa halofo ea hora.
Konyana e nang le meroho ho multivariate
Konyana ke nama e khethehileng. Hase batho ba bangata ba e ratang bakeng sa tatso le monko oa eona. Empa nama le meroho ka multivarquet, pheha ho ea ka ena risepe, e fetoha monate haholo. Sejana sa pele se shebahala joaloka serame. Ho tsoa lihlahisoa tse ngata tse boletsoeng ho tla ba likarolo tse 4-5 tsa lijo tse khahlang bakeng sa lijo tsa motšehare tse monate kapa tsa lijo tsa motšehare.
Lijo:
- palo ea konyana - 1 lik'hilograma;
- li-eggplant, lihoete, pelepele tse monate - 1 pc .;
- bulbs - likotoana tse peli;
- oli - 50ml;
- lero la lemone - 1 tbsp. khaba;
- konofolo - 1 hlooho.
Litokisetso
- Konyana e tlatsitsoeng ka letsoai, pepere, lero la metsi a lemone le botoro.
- Kenya 1 eieee, likhao tsa halofo tse khethiloeng, 'me u tsose.
- Koahela sejana ebe u tsamaea lihora tse peli.
- Beha nama ka sekotlolo mme o phehe ka "Mocheso" ho fihlela o khubelu.
- Li-onion tse setseng li khabisitsoe ka meheleng e halofo, meroho e meng kaofela e khaola ka mekhahlelo e menyenyane.
- Beha metsoako holim'a lihlopha tsa nama.
- Ka holimo, beha hlooho ea konofolo e le 'ngoe, u tšele letsoai, tšela ka 200ml ea metsi' me u khone ho "tima", u lokise nama ka hora e le 'ngoe.