Lijo tsa mokopu ke mokhoa o motle oa ho theola boima ba batho ba ratang mokopu 'me ba itokiselitse ho e ja letsatsi le leng le le leng ka matsatsi a 12 (ena ke nako e nkang khetho ea khale). U se ke ua khathatseha, mokopu ha ho letho feela leo u ka le nkang. Lijo tsa lijo, le hoja li sa fapane haholo, empa u ke ke ua lula u lapile.
Lijo tsa mokopu bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele
Ho ja ka mokopu ho bolela sehlopha sa lijo tse tlaase tsa lik'halori, ka lebaka la hore ha li na thuso feela empa li fana ka liphello. 'Mele o lokela ho nka matla kae-kae,' me haeba ho se na lijo tse lekaneng, joale ho sebelisoa ha mafura ho bokelloa pejana ho qala.
Lijo tsohle li na le mekhahlelo e mene e pheta-phetang, e 'ngoe le e' ngoe e nka matsatsi a mane. Nakong eohle ea lijo, o tlameha ho khomarela lijo tse boletsoeng ka ho toba 'me ka tlaase ho moo u se ke ua eketsa lijo tsa ntho leha e le efe e fetang ka lijo tse boletsoeng.
Kahoo, ak'u nahane ka matsatsi a mane ka matsatsi a mane, a tla pheta-pheta ka mokhoa o ts'oanang: o phethela menyetla ea letsatsi la bone, o tla fetela pele ho letsatsi la pele. 'Me kahoo matsatsi a 12 a lijo.
Letsatsi la 1, la 5, la 9:
- lijo tsa hoseng: salate ea mokopu le meroho e meng, phala ea mokopu;
- lijo tsa motšehare: sopho ea mokopu (ka ho eketsoa ha meroho e meng);
- lijo tsa motšehare: mokopu (a ka kojoa ka likarolo ka ontong).
Letsatsi la 2, la 6, la 10:
- lijo tsa hoseng: salate ea mokopu le meroho e meng, phala ea mokopu;
- lijo tsa motšehare: sopho e 'ngoe le e' ngoe ea meroho, e tsoang ho maqeba;
- lijo tsa motšehare: liapole tse ncha kapa tse phehiloeng.
Letsatsi la 3, la 7, la 11:
- lijo tsa hoseng: salate ea mokopu le meroho e meng, phala ea mokopu;
- lijo tsa mantsiboea: sopho e bonolo le li-meatball;
- Lijo tsa lijo tsa mantsiboea: salate le phaenepole le mokopu.
Letsatsi la 4, la 8, la 12:
- lijo tsa hoseng: salate ea mokopu le meroho e meng, phala ea mokopu;
- lijo tsa motšehare: borsch, pepere e phehiloeng;
- lijo tsa motšehare: motsoako oa mokopu.
Lijo tsa mokopu li nka meroho ena e babatsehang letsatsi le leng le le leng, 'me haeba u se na lerato le khethehileng bakeng sa eona, sena se tla ba thata ho fetisa. Leha ho le joalo, haeba u rata mokopu u le mong, joale u ke ke ua ba le mathata.
Lijoepe tse tsoang maqeba ka lijo
Mohlomong e 'ngoe ea lijana tse hlalositsoeng lijong tseo u sa kang ua li pheha. Litlhapi tsohle tse ka u thusang bakeng sa lijana tsa mokopu li hlahisoa mona:
- Pene ea mokopu. Khaola 200 dikgerama tsa mokopu ka li-cubes, kenya metsing 'me u soak bakeng sa halofo ea hora tlas'a sekwahelo. Ka mor'a moo, kenyelletsa tablespoons 2-3 tsa lijo-thollo - ka ho khetheha e le sootho raese, oat flakes kapa nyalothe. Tsoela pele ho omella ka halofo ea hora mollong o fokolang. E entsoe!
- Sopho ea mokopu: khaola meroho e tala 'me u behe sekotlolo - e lokela ho ba mokopu, pepere, lihoete, 1-2 litapole tse nyenyane. Tšela meroho ka metsi 'me u tlise ho pheha, eketsa langa le le lejo le khethiloeng. Ho latsoa, u ka eketsa kube ea bouillon - empa e le meroho feela! Pheha ho fihlela o etsoa.
- Lalala la mokopu le apole. Likarolo tse lekanang tsa liapole le mokopu oa mokopu ka grater e khōlō, nako ea koala e tšoeu ntle le lisebelisoa kapa lero la lero la lemone.
- Kotuku e entsoeng. Kenya likarolo tsa mokopu mme u bake ka metsotso e ka bang 30 ka likhato tse 2000 ka ontong. U ka eketsa 1 khaba ea mahe a linotši ho ea ho sebeletsa.
- Mohope o nang le mokopu. Fry ka lihoete tse nyenyane tsa oli le meroho, eketsa metsi, u ntše metsotso e seng mekae. Ebe o eketsa karolo ea boraro ea likokoana-hloko tse entsoeng ka makotikoting le langa le le lejo le khaotsoeng. Koahela mocheso o tlaase ho fihlela o pheha. Fafatsa sejana se lokisitsoeng le litlama.
U se ke ua lebala hore lijana tsena kaofela li lokela ho jeoa ntle le bohobe le bonyane ba letsoai!