Nonyana ea likhoho ke sehlahisoa se theko e tlaase haholo. Hona ke eng eo u ka e phehang ho bona! Ho pheha mapheo joang ka setofo, bala ka tlase.
The risepe bakeng sa mapheo ka ontong
Lijo:
- mapheo - 1 lik'hilograma;
- mayonnaise 67% mafura a fatše - 100 g;
- moriri oa langa le le lej - 120 g;
- letsoai;
- pepere.
Litokisetso
Maqhubu a hlatsuoa, a letsoai le a teteaneng. Fafatsa le mongobo oa langa le le lej le mayonnaise. Ho tsosa ka matla le halofo ea hora e ke e eme. Ebe o kenya mapheo holim'a sebae sa ho baka. E ka etsoa ka oli feela, 'me ho molemo ho koahela ka foil. Re pheha mapheo ka likhato tse 180 tsa metsotso e 40.
Mapheo a entsoeng ka ontong
Lijo:
- mapheo - 800 g;
- soy sauce - 40 ml;
- konofolo - 3-4 cloves;
- mayonnaise mafura - 40 g;
- hops-suneli - 10 g;
- mosetareta dijon - 50 g.
Litokisetso
Pele re tla etsa marinade bakeng sa mapheo a khōhō ka ontong - kopanya moriana oa soy le mayonnaise, linoko, konofolo e entsoeng le soy sauce. Ba tlatse ka mapheo a hlatsoitsoeng 'me u a kenye serame ka lihora tse 2, joale re li romella lesela ebe li chesa ka mocheso o lekanyelitsoeng ho fihlela ho le monate le ho itokisa.
Joang ho pheha mapheo a ontong ka lero la hau?
Lijo:
- mapheo - 1 lik'hilograma;
- mobu o omileng paprika;
- letsoai;
- oli.
Litokisetso
Hlatsoa mapheo a khōhō, o o omelle ka letsoai, paprika le sebaka sebapeng sa ho baka. Re beha ontong, re e khutlisetsa ebe re e chesa ho fihlela likhatong tse 180. Kamora metsotso e ka bang leshome re ntša pampiri ea ho baka, tšela mapheo ka lero le arohaneng, hape re e romela ka ontong ka metsotso e 20, hape re tšela lero le ho itokisetsa metsotso e 5.
Likopi tsa biri ho ea ka ontong
Lijo:
- mapheo a khōho - lik'hilograma tse 1;
- khaola - ½ tsp;
- biri e khanyang - 350 ml;
- konofolo - 2-3 cloves;
- letsoai;
- pepere.
Litokisetso
Kopanya letsoai le linoko le konofolo, e sithabetse ka tsela efe kapa efe e loketseng. Re hlatsoa mapheo, re o omisa, re li tšela ka linoko le letsoai ebe re li tlohela hora. Hona joale mapheo a mapolanka a kenngoa ka hlobo ebe aa tšela ka biri. Re e beha ka ontong, re futhumala hantle ebe re pheha metsotso e 40.
Lijo tse nang le mapheo ka ontong
Lijo:
- sauce "Chile" e monate - 1 teaspoon;
- azhika - e le 4 tbsp. likhaba;
- Curry - 10 g;
- basil omisitsoeng - 10 g;
- mapheo a khōho - 600 g;
- letsoai.
Litokisetso
Likopi li hlatsoitsoe 'me li arotsoe likarolo tse 3 ka phalanx. Adjika le ketchup li kopane le tse ling kaofela tsa linoko 'me li hasanya mapheo ka seoso se hlahisoang. Re kenya serame ka lihora tse peli. Abela mapheo holim'a bakeng ebe o chesa likhato tse 220 ka halofo ea hora.
Likopi ka ontong e nang le horseradish le veine
Lijo:
- wine white semisweet - 200 ml;
- chisi - 200 g;
- mapheo a khōho - lik'hilograma tse 1;
- grated horseradish - 40 g;
- letsoai;
- pepere.
Litokisetso
Likopi tsa ka, li tšeloe ka letsoai le pepere ebe li kenngoa ka mokhoa o tlotsitsoeng. Bela halofo ea hora ka mocheso o itekanetseng. Bakeng sa sauce kopanya cheese shredded le horseradish. Tšela veine 'me u tsose hantle. Tlatsa mapheo ka seoso se hlahisang 'me u phehele metsotso e 20-25.
Lioache ka ontong e nang le crispy crust
Lijo:
- mapheo - 1 lik'hilograma;
- soy sauce - 1 tbsp. khaba;
- mahe a tlhaho - 1 tbsp. khaba;
- mayonnaise e mafura - 20 g;
- konofolo - 6 lijana;
- letsoai;
- pepere.
Litokisetso
Mapheo a likhoho a hlatsuoa. Haeba o lakatsa, arola mapheo ka phalanx. Karolo ea boraro ka kakaretso e ka tlosoa, kaha ha e na nama. Sesolim, pepere 'me u behe ka hora e batang. Bakeng sa marinade, soy sauce e kopantsoe le mayonnaise, mahe a linotši le konofolo e khethiloeng. Re phahamisa mapheo ka mongobo o hlahisoang hape hape re o hloekisa ka hora e batang. Re koahela betere ea ho baka ka foil, e sitsoeng ka oli ea meroho. Re beha mapheo holim'a eona, ho tloha holimo hape le mafura le botoro mme o chesoe ka metsotso e ka bang 30 ka setofo se chesang hantle. Ka mor'a moo, mapheo a monko o monate a ka etsoa tafoleng hang-hang. Bon takatso!