Joang ho pheha dumplings le cottage chisi?

Vareniki ke lijo tse ratoang le tse ratoang tsa lijo tsa Seslav. Lijo tse joalo li tšoana hantle le lijo tsa hoseng tse thabisang kapa lijo tsa hoseng tsa bobeli. Kajeno re tla u bolella thahasellisang diresepe, joang ho pheha vareniki le cottage chisi. Keletso e ntle ho bona e tla sebeletsa melee jeme, jeme le botoro.

Joang ho pheha dumplings le cottage chisi?

Lijo:

Bakeng sa teko:

• metsi a futhumetseng - 1 ntho;
• lehe - sengoathoana se le seng;
• letsoai le lenyenyane - pinch;
• phofo ea koro - 3.5 tbsp.

Bakeng sa ho tlatsa:

• chisi ea kottage - 400 g;
• tsoekere - ho latsoa.

Litokisetso

E le, joang ho pheha hlama bakeng sa vareniki le cottage chisi? Mona ntho e 'ngoe le e' ngoe e bonolo: tšela metsi a futhumetseng ka sekotlolo, roba lehe ho eona 'me u lahlele letsoai. Hlatsoa hohle ho ea boemong ba foam, 'me butle-butle tšela phofo. Koahela hlama ka thaole ebe u beha ka thōko. Ho sa le joalo, a re hlokomeleng ho tlatsa: beha kisi ea kotteng ka sekotlolo mme u se tsoekere ho latsoa. Ho tloha hlama re theha sosese, re khaola likotoana, re li kenye ka selikalikoe 'me u behe li-curd ho tlatsa. Ka bonolo u lutse li-dumplings 'me u li tšele ka lebokoseng, tse fafalitsoeng ka phofo. Ka ho tšoanang, re etsa tlhahlobo eohle. Ka mor'a moo, nka pitsa e khōlō, tšela metsi ho eona, e tlise ho pheha le ho eketsa letsoai. Hlahloba ka hloko liaparo tsa rona le ha tsohle li phaphamala, fokotsa mollo 'me u phehele metsotso e meng e supileng, u koahela top le sekwahelo. Li-dumplings tse felileng tse nang le cottage chisi li ntšoa, li kenngoa ka sekotlolo 'me li nosetsoa haholo ka botorate e qhibilihisitsoeng.

Joang ho pheha vareniki ea botsoa ka Cottage chisi - e risepe?

Lijo:

• chisi ea kottage - 400 g;
• tsoekere - 2 tbsp. likhaba;
• lehe la khoho - sengoathoana se le seng;
• Perefo ea koro - 150 g.

Litokisetso

Ka sekotlolo, jala chate ea cottage ebe u e kopa ka fereko habobebe. Ebe o khanna lehe le kopanya, o eketsa tsoekere ho latsoa. Senya sefate 'me u tšollele ka nyenyane likarolo tsa kottage chisi. Hlahisa hlama ho fihlela e e-ba lebelo. Ho khaola holim'a metsi o fafalitsoeng ka phofo, ho jala boima ba 'mele ebe o khaola ho eona likotoana tse nyane. Ka matsoho a metsi a fa vareniki sebopeho leha e le sefe. Haeba likotoana li khutsitsoe 'me li etsoa bohareng, u ka beha botoro kapa mahe a linotši bohareng. Ha li-vareniki tsohle tse nang le botsoa li koahetsoe, li pheha ka metsi a belang kapa li hlahise bokamoso.

Li-dumplings li itokiselitse ho utloa lerata, ho jala ka poleiti le botoro ba botoro ba botoro.