Khoho, e ne e baka ka holong ka ontong e nang le khauta e monate, leha ho le joalo e nkhang hamonate le lero - ho ka ba molemo hokae lijo tsa moketeng kapa mokete ofe kapa ofe? Recipe e ka tlaase e tla u thusa hore u itokisetse ho itšoara joalo ka kichineng.
Ho pheha khoho e feletseng ka ontong e nang le mokokotlo o mokokotlo - recipe
Lijo:
- chicken tuna - 1,5-2 kg;
- oli ea soneblomo ntle le tatso ea oli - 45 ml;
- cloves konofolo - 4-5 likotoana;
- basil e omisitsoeng - 5 g;
- pepere e mongobo fatše - 10 g;
- paprika e khubelu e mofubelu e mofubelu - 20 g;
- letsoai le leholo - 30 g.
Litokisetso
Ho baka khoho ka ontong e nang le khauta ea khauta, ebe o etsa hore e be monko o monate, o bonolo ebile o le lerootho, nonyana ena e tlameha ho nkoa pele ho marine. E le ho etsa sena, hlatsoa setopo sa khōhō 'me u se omelle ka thaole ea pampiri kapa napkins. Hona joale ka sekotlolo se le seng re tšollela soneblomo kapa oli ea mohloaare ntle le monko o monate, ebe re eketsa joang bo omisitsoeng, joang kapa joang, phofo e mongobo o motšo le paprika e monate, letsoai le ho pata konofolo ea cloves. Tlosa motsoako oa kana o tšolotsoeng ka ntle le ka hare, beha ka mokotleng kapa setsing se senyenyane se nang le sekwahelo. Re beha mosebetsi ka sethaleng sa lihatsetsing ka lihora tse 'maloa kapa ho molemo ho feta letsatsi, ka nako le nako re e fetisetsa molamu o mong.
Khoho e mashed e ka koaheloa ka ontong ka seterikeng sa khale sa ho baka, ka setsing se loketseng ho baka, hammoho le sepenteng kapa sleeve. Ho sa tsotellehe tsela eo u ikhethelang ka eona, ho sa tsotellehe hore na boemo ke bofe, bo tla ba monate ebile bo monate, empa e mong le e mong oa bona o na le mekhabiso ea hae.
Ha motho a ntse a pheha nonyana ka letsoho kapa a foile, nama e fetoha lero le pholileng, empa mokokotlo o tla ba o mobebe le o sa tsejoeng. 'Me bakeng sa sebopeho sa eona, metsotso e leshome le metso e mehlano pele ho pheha, phetla seaparo sa eona kapa seaparo se sehiloeng.
Haeba khoho ea hau e koetsoe ka mokgwa, mokokotlo o tla ba o monate haholo, empa o thehoa feela ka lehlakoreng le le leng. Mokhoa o phahameng oa ho ba le mekhoa e metle le ho qhoqhoa ho ka finyelloa ka ho lokisa nonyana ka lekhasi kapa ka grate, empa tabeng ena ho hlokahala hore u itokisetse seo,
Ka karolelano, bakeng sa setopo se boletsoeng ka boima ba recipe se tla hlokoa bakeng sa ho pheha ka ontong 60-90 metsotso mocheso oa likhato tse 180. Metsotso e seng mekae pele bofelo ba ho pheha, mocheso o ka tsosoa holimo mme o fetisetsa sesebelisoa ho mokhoa oa grill (haeba o fumaneha), e leng se tla etsa hore sekhahla sena se be seholo ka ho fetisisa.
Kakaretso ena ea ho pheha khoho eohle e nang le khohlopo ka ontong e ka ba e sa tšoaneng, e iketsetsa liphetoho ho marinade .