Ke batla ho u tiisetsa hore ho hloekisa lijo ka limela tsa tlhaho ho bonolo haholo.
Joaloka bareki ba bangata, ke leka ho fana ka nako e nyane kamoo ho ka khonehang ho sebetsa ka kichineng, kahoo ke batla ho u bolella ka litsela tse potlakileng tsa 'mala oa tlhaho oa lijo. Mekhoa ena e bonolo ebile e bonolo. Ho fapana le lisebelisoa tsa maiketsetso, limela tsa tlhaho ha li lematse bophelo ba hau, ebile ho fapana le hoo - li tla tlisa melemo e mengata.
Ho apara lijo ka pherese le k'habete e khubelu
E le hore u kentse lijo ka pherese, u tla hloka halofo ea k'habeche e kholo e khubelu feela. Ntlha ea pele, khaola halofo ea k'habeche e khubelu likotoana tse ngata 'me u li lahlele ka pitseng ea metsi a belang. Boima ba metsi bo lokela ho ba bo lekaneng ho koahela hop. Kamora hoo e ka bang hora, ha metsi a pentiloe ka 'mala o moputsoa, tlosa k'habeche ho tloha poleaneng e chesang' me u lumelle ho pholile. Hang ha khala e qhibilihile ka ho feletseng, e tlose metsing (o ka e sebelisa bakeng sa sopho kapa o hlahise). Ho bontša hore na sehlahisoa seo se hlahisa eng, ke kopa raese e phehiloeng metsing a macha a pherese. Raese e na le moriti o motle oa violet mme ha o fofone joaloka k'habeche.
Lintho tse molemo tsa hop e khubelu
Anthocyanins (likarolo tse loantšang kankere), tse fumanoang ka lihlahisoa tse putsoa le tse pherese, ho akarelletsa le k'habeche e khubelu, li na le thepa ea antioxidant. Ho ea ka phuputso ea morao tjena ea bo-rasaense ba Lefapha la Tlhahlobo ea Temo (ARS) Lefapheng la Temo la United States, k'habete e khubelu e na le mefuta e 36 ea anthocyanins e ka thibelang kankere, e ntlafatsa boemo ba pelo le metsoako ea boko.
Ho phaella moo, k'habeche e khubelu e na le indole-3-carbinol e ngata-mofuta oa likokoana-hloko tsa phytochemicals tse ka fokotsang kotsi ea kankere ea matsoele. Kofi e khubelu ke meroho eo basali ba lokelang ho e ja khafetsa. Kofi e khubelu e boetse e akarelletsa li-vithamine A le C, li-glucosinolate, tse thusang ho loantša li-radicals tsa mahala le ho susumelletsa 'mele hore o iketsetse li-enzyme tsa tlhaho bakeng sa detoxification. Ha ho makatse hore ebe diresepe tse ngata tse reretsoeng ho hloekisa 'mele li sebelisa hop e khubelu e le e' ngoe ea lisebelisoa tse ka sehloohong.
Ho ba bofubelu makhasi a omileng a hibiscus (setopo)
Tshebetso ena e tšoana hantle le seo re se entseng ka hop e khubelu. Pele, pheha ½ senoelo se ommeng sa hibiscus, molumo oa metsi - likhalase tse 10. Pheha hibiscus ka nako e ka etsang hora. Ebe o tlosa sefateng se chesang mme u lumelle ho pholile.
Lekhetlong lena ke ile ka leka ho mebala ka farfalle macaroni e khubelu. Kamora 'pan le hibiscus e pholile, ke e beha holim'a pola e chesang mme ke e khutlisetsa ho pheha. Eaba ke eketsa lekhalo le le leng la farfalle 'me ka mamello ke emela hore e be e loketse. 'Mala o ne o le monate. Ho sa tsotellehe hore hibiscus e fane ka pente e nang le tatso e nyenyane, e ka khaola ka mongobo.
Lintho tse molemo tsa hibiscus
Tee ea Karkade e sebetsa hantle bakeng sa pelo hobane e khona ho fokotsa khatello ea mali. Batho ba ratang likariki ha ba khone ho beha likotsi tsa pelo kotsing. Bo-rasaense ba tsoang Univesithing ea Tufts, USA, ba ile ba khanna thuto eo barupeluoa ba nang le khatello ea mali e phahameng ba noang linoelo tse 3 tsa tee karkade letsatsi ka leng libeke tse tšeletseng. Ka mor'a nako ena, boemo ba khatello ea mali ba barupeluoa bo ne bo le tlaase haholo, haholo-holo ho ba nang le khatello ea meriana ea mali. Ho phaella ho bokhoni ba ho phekola khatello ea meriana, setopo se ka boela sa thibela kankere ka lebaka la leruo la li-antioxidants ho lona. Ho phaella moo, tee ena ea litlama e na le phello e pholileng. Ke ka lebaka leo basali ba bang ba seng ba hōlile ba e sebelisang ho fokotsa matla a tlhaselo ea mocheso nakong ea ho khaotsa ho ipolaea.
Leha ho le joalo, ho na le li-caveats tse seng kae tse hlokang ho hopoloa. Ntlha ea pele, batho bao khatello ea mali e seng e le tlaase ha baa lokela ho sebelisa tee karkade kapa e noe feela ka tekanyo e nepahetseng. La bobeli, tee ea karkade ha e khothalletsoe bakeng sa bakhachane kapa bo-'mè ba anyesang, kaha sena se ka baka litla-morao tse sa hlokahaleng ho ngoana kapa lesea. 'Me, ka boraro, karkade e ka fokotsa katleho ea lithethefatsi tse ling, tse kang lithethefatsi tse khahlanong le ho ruruha.
Ho apara lijo ka mosehla le turmeric
Curcuma e fana ka khauta ea eona ea khauta ho lijana tse fapa-fapaneng tsa Asia: ho tloha curry le sopho ea lijo ho salate le li-dessert. Le hoja e e-na le tatso e fokolang le e nang le tatso e khethehileng, turmeric e ka kenyelletsoa ho lijo tse nang le li-dessert ntle le ho kena-kenana le tatso ea lisebelisoa tse ling haeba e kenyelelitsoe litekanyetso tse itekanetseng. O ka sebelisa marang-rang ka mefuta eohle ea ho baka 'me o kenyelletsa lehare. Lijo leha e le life tse nkhang hamonate, tse kang vanilla kapa li-almond tse tsoang holimo, li nolofatsa habonolo tatso ea turmeric. Ho fapana le li-caraway le pepere, turmeric ha e sitise monko o monate haholo. Ha e le hantle, e nkha joaloka ginger.
Ke eng hape eo ke ka e sebelisang?
- E le hore u khabise raese e mosehla, fafatsa ½ -1 tsp. Curcuma ka raese, ha e ntse e fetotsoe.
- Eketsa sopho, lijana tse halikiloeng le tse halikiloeng.
- E sebedise e le linoko tsa nama pele u chesa barbecue kapa panate ea ho ja.
- Kenya chelete e nyane ea turmeric ho apara salate.
- Sebelisa turmeric ho etsa 'mala oa lehe yolks ho hlaka ha u lokisetsa lijana tse fapaneng kapa esita le ho fa cauliflower e phehiloeng e ruileng mosehla oa moriti.
Ho feta turmeric ke thuso
Curcuma e 'nile ea sebelisoa meriana ea Machaena le Maindia ka lilemo tse makholo. Meriana ea setso ea Maindia Ayurveda, turmeric e nkoa e le sehlahisoa se hloekisang 'mele. Lihlahisoa tsa li-turmeric li na le li-pigment tsa 'mala oa mosehla-e leng "curcumin." Thepa e matla ka ho fetisisa ea meriana ea curcumin ke phello e khahlanong le ho ruruha, e fumanoeng e ka bapisoa le lithethefatsi tse ling tse khahlanong le ho ruruha, tse kang Phenylbutazone le Motrin. Liphuputso tsa morao tjena li bile li fana ka maikutlo a hore turmeric e ka fokotsa maloetse a mangata a ho ruruha, ho akarelletsa le Crohn's ulcerative colitis. Ho fapana le boholo ba lithethefatsi tse khahlanong le ho ruruha, turmeric ha e na lintho tse nang le chefo tse ka lebisang ho fokotseha ha palo ea leukocyte kapa mali a mala.
Ho phaella moo, turmeric e ka thibela ponahalo ea kankere ha e sebelisoa le litlama tse ling le meroho. Ka mohlala, curcumin le quercetin ka eiee ka litsela tse tloaelehileng li ka fokotsa boholo le palo ea likokoana-pele tse sa hlabang tsa pampiri, ka tsela eo ho fokotsa kotsi ea kankere ea colone. Hape, curcumin e ka fokotsa katleho ea lisele tsa kankere ea prostate hammoho le limela tsa phytochemicals lifateng tsa cruciferous tse kang cauliflower, broccoli le k'habete e tšoeu.
Curcuma hangata e baka ho kula. Batho ba bangata ha ba na litla-morao tse tsoang ho eona. Leha ho le joalo, ho sebelisoa ha tekanyo e kholo ea turmeric bakeng sa nako e telele ho ka lebisa ho ntshetsopele ea liphio majoe, obstructive jaundice le sebete lefu lena.
Lebala la tlhaho la tlhaho le tsoang teeng ea mattea ea Japane
Mohlomong u bone cookie kapa ice cream ka tee e tala. Ho sebelisa tee e tala ke tsela e ntle ea ho khabisa li-dessert le ho ba fa tatso e thahasellisang. Ke utloile hore batho ba bang ba eketsa lero la tee e tala esita le lisaleng. U ka boela ua etsa pente le tee e tala ho ea ka mokhoa o tšoanang le farfalle e khubelu.
Mofuta oa tete ea tala e tala, e loketseng ka ho fetisisa e le 'mala oa tala o tala ke tee ea DoMatcha. Sencha ke lebitso le leng le tummeng la Japanese tea chai, empa DoMatcha e sebetsa hantle.
Mefuta e mengata ea tee e tala
Tee e tala ke exirir e ka sireletsang khahlanong le mefuta e sa tšoaneng ea maloetse. Ntlha ea pele, e thusa ho theola k'holeseterole le kotsi ea lefu la pelo. Bafuputsi ba bolela hore kotsi ea lefu la pelo e ka fokotsoa ka 11%, a ja likopi tse 3 tsa tee e tala ka letsatsi. Ho phaella moo, li-antioxidants tse ngata ka tee e tala li ka thibela ho hlaha ha mefuta e mengata ea kankere. Tšobotsi ena e 'nile ea pakoa ke taba ea hore likhahla tsa kankere li fokotseha linaheng tseo ho sona batho ba noang tau e ngata (Japane le Chaena) kamehla. Diabetics green tea e ka thusa ho tsitsisa tsoekere ea mali. Bakeng sa batho ba lekang ho theola boima ba 'mele, tee e tala e ka kenya letsoho ho fokotsa boima ba' mele ka ho potlakisa metabolism.
Tee e tala e na le e nyenyane ea caffeine, kahoo batho ba e mamelang kapa ba nang le bothata ba ho hlobaela ha baa lokela ho sebelisa tee e tala hampe. Botsa ngaka ea hau haeba tee e tala e loketse bophelo ba hau haeba u nka li-antibiotics kapa li-thinners tsa mali hobane li ka fokotsa liphello tsa meriana ena.