Ka ho reka mahe, re reka kete ka mokotleng. Ha e le hantle, litempe tsa liphutheloana hase kamehla li lumellanang le 'nete,' me 'marakeng ha ho rekisa sehlahisoa se entsoeng ka lapeng ha se eo ka ho feletseng.
Ha ho e-na le polokelo e nepahetseng, mahe a ka lula a tšoanelehile ka nako e fetang khoeli. Empa ha ho joalo ka kamehla mapolasing a likhoho le lintlheng tsa ho rekisa mahe maemo a hlokahalang a hlokomeloa, kahoo a potlakisa ho senyeha ha sehlahisoa.
E le ho netefatsa bocha ba mahe kapa ho fumana tekanyo ea eona, o ka sebelisa mokhoa o bonolo, oo re tla o tsoela pele ka oona.
Ho hlahloba mahe a ho hloekisa metsing
E fumaneha ebile e potlakela ho fumana hore ho na le mahe a macha a ka bang ka thuso ea metsi a letsoai.
Mahe a macha ha a na letho ka hare, 'me khetla e koana le lera, kahoo haeba u kenya lehe ka har'a setshelo sa metsi a letsoai, e tla teba ho ea tlaase' me e nke boemo bo sa fellang.
Ha li bolokiloe ka li-shell tsa lehe, moea o kenella butle-butle, lehare le tloha hole le khetla, kahoo ho eketsa mokotla oa moea. Hangata lehe le bolokiloe, haholoanyane ka hare moeeng, e leng, haeba e bolokiloe ka mokhoa o sa lokelang le ka mocheso, e tlatsetsa ho nts'etsopele ea libaktheria le ho senyeha ha sehlahisoa ha sehlahisoa. Lehe le joalo, ha le theoleloa metsing, le tla phaphamala holim'a metsi.
Ka thuso ea metsi, u ke ke ua hlola u hlahloba bocha ba mahe, empa hape u fumane tekanyo ea eona. Ka mor'a tlhahlobo e bonolo, u tla khona ho fumana hore na mahe a rekiloeng a loketse ho pheha lijo kapa lijo tsa lijo kapa hore na li tla tšoanela ho pheha le ho eketsa salate.
Ho ikemisetsa ho hloekisa ha mahe ka khalase ka metsi
- Matsatsi a supileng a pele a mahe a nkoa e le lijo tsa 'mele' me a ka sebelisoa bakeng sa mahe a phehiloeng, mahe a mangata, li-biscuits, hammoho le li-dessert tse fapa-fapaneng le lijana tse ling moo sehlahisoa sa sehlahisoa se leng sa bohlokoa. Haeba lehe, le kolobetsoe ka khalase ea metsi, le ile la teba ka tlase 'me la nka boemo bo sa tsitsang - ho feta moo ho sa tsotellehe hore na ho na le lipelaelo tse ncha le tse ka sebelisoang bakeng sa sejana leha e le sefe.
- Lihe tse nang le bocha ho tloha ho beke ho isa ho tse peli li tla hlaha hanyenyane ka qetello e hlabang, empa e bohale e tla 'ne e sebetse tlaase. Mahe ana a ka pheha ka thata, a sebelisetsoa ho tšela omelet, empa ha ho pheha lehe le joalo le tla hasana feela metsing. Haeba u roba lehe la libeke tse peli ka pan, ho na le protheine e tla jala joaloka pancake ka pate e monate ebile e ke ke ea e-ba monate omelet e ntle.
- Lihe tse nang le libeke tse fetang tse peli, empa li ntse li loketse lijo, li tla ba le boemo bo lekaneng bohareng ba khalase ka qetello e hlabang. Qetello e bohale ha e ama botlaaseng. Mahe a joalo a ka pheha ka thata feela , le metsotso e leshome kapa ho feta ho tloha moo ho phehang 'me a sebelisoa ka salate kapa lijana tse ling ha ho hlokahala. Molemo oa sena hase oona oa pele oa mahe ke hore, ho fapana le a hloekileng, a hloekisoa ka mokhoa o phethahetseng kamehla.
- Haeba, ka ho hlahloba, lehe le theohela holim 'a metsi' me le nka sebaka se sa fellang, le senyehile ka mokhoa o hlakileng, mokhoa oa ho senya o qalile 'me o se o sa sebelisoe bakeng sa lijo.
Tsela ea ho hlahloba bocha ba likoekoe ka metsing?
Sebopeho sa mahe a linkho a tšoana le a likhoho, kahoo hlahloba hore bocha ba tsona bo ka kena metsing bo ka tataisoa ke boitsebiso bo hlalositsoeng ka holimo. Mahe a macha a tla kenngoa ka metsing ho ea tlaase, 'me ho senyeha ho tla phaphamala holim'a metsi ka khalase.
Hona joale o tseba ho tseba hore na mahe a ncha a hokae ka metsing 'me u ka e tseba ka nako leha e le efe lapeng. Empa ho boloka mahe a hloekisa ka nako e telele kamoo ho ka khonehang, ha ho hlokahale hore u hlatsuoe pele u ba romella sehatsetsing hang ka mor'a hore u reke. E, 'me teko ea ho hloekisa metsing e molemo ka ho fetisisa e etsoa kapele pele e sebelisoa. Ha a kopana le metsi, eggshell e tlosa khetla e sireletsang, e koahelang li-pores, e leng e fokolisang nako ea ho boloka sehlahisoa, kaha moea o qala ho phunya haholo ka potlako.