E monate ho pheha nama, e le hore e se bonolo feela, empa e ntse e le lero le monate o monate? Re u fa lipepe tse 'maloa tse thahasellisang bakeng sa stewed khomo ka multivarque, e tla lumellana le leha e le efe ea garnishes.
Nama ea likhomo e nkiloe ka molamu o mongata "Redmond"
Lijo:
- nama ea khomo - 500 g;
- Butter - 2 tbsp. likhaba;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- linoko;
- lihoete - likotoana tse peli;
- Pepere ea Bulgaria - 1 pc.;
- phofo - 2 tbsp. likhaba.
Litokisetso
Khomo ea likhomo e khaola likotoana tse nyane le phofo ea koro. Meroho e hloekisoa, e sebelisoa, ebe eiee e khabisitsoe ka mehele ea halofo, lihoete li silafatsoa ka mela e ntle, 'me pepere ea Bulgaria e khethoa.
Ka sekotlolo sa multivarka re beha peo ea tranelate, re fetola "mode ea ho baka" 'me hang ha oli e chesa, re ala nama ebe rea e tsuba, nako le nako, e tsosang. Ka nako eo eketsa lieiee, tšepe pelepele le lihoete. Pheha hammoho ka metsotso e 5-10, e hlohlelletsa.
Ka mor'a sena, ka bonolo u tšollele metsing, eketsa makhasi a laurel, lahlela letsoai, pepere. Tsohle u kopanya ka hloko, koahela ka sekwahelo, reteleha holimo, khetha setho sa "Tlosa" 'me u phehele ka lihora tse ka bang 1.5 ho itšetlehile ka matla a sesebelisoa sa hau. Re ke ke ra potlakela ho ntša sejana se lokiselitsoeng, empa se tlohele ho ema metsotso e 15-25 tlas'a sekwahelo, ka mor'a moo re behe lipoleiti ebe re li sebeletsa tafoleng.
Nama ea khomo e entsoeng ka bohobe "Panasonic"
Lijo:
- nama ea khomo - 500 g;
- tleloubu - likotoana tse peli;
- konofolo - 3 cloves;
- libaka tsa bay, linoko;
- meroho e nang le serame - 400 g.
Litokisetso
Nama e hlatsuoa hantle, e omisitsoeng ka thaole, e khaola likotoana ebe e kenngoa ka sekotlolo. Liieee le konofolo li hlajoa ka har'a maranka, li silafatsoa ka hloko hammoho le lekhasi la laurel, letsoai le pepere, re kenya sekotlolo ho nama. Ka ho feletseng rea e fetola, e koahetse ka sekwahelo, e behe firiji 'me u lumelle nama ea nama ea likhomo hore e tsamaee, e siee bosiu.
Joale re kenya nama ka sekotlolo sa multivarka, ho tlotsoa ka oli ea meroho, re tšela meroho holimo, letsoai ho latsoa. Etsa lenaneo la "Tlosa" 'me u behe nako ho lihora tse peli. Ha nama ea rōna e ntse e eketseha, e tla fela ha e ntse e le bonolo le e nang le mahlo.
Nama ea likhomo e nkile lijana tse ngata
Lijo:
- khomo ea likhomo - lik'hilograma tse 1;
- rosemary, garlic, peō ea mosetareta, coriander - ho latsoa;
- asene ea balsame - 2 tbsp. likhaba;
- letsoai.
Litokisetso
Kahoo, sengoathoana sa nama se kenngoa ka letsoai, se monate 'me se nosetsoa ka asene ea balsame. Joale re koahela boima bo monate ka filimi ea lijo, ebe re e romela ka letsatsi le le leng ho sehatsetsing.
Letsatsing le hlahlamang re nka nama ea likhomo, re e kenya ka sekotlolo sa li-multivark, re beha "mode ea ho baka" metsotso e 40. Ha nako e se e felile, re tlosa seletsa sena ho "Tlosa" mochini 'me u phehele sejana ka lihora tse ka bang 3. Ha u ntse u pheha, phehella nama ea khomo ka makhetlo a 'maloa e le hore e phehoe.
Khomo ea likhomo e nkiloe ka multivarquet "Polaris"
Lijo:
- khomo ea likhomo - lik'hilograma tse 1;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- phofo - 2 tbsp. likhaba;
- oli ea limela;
- tranelate e bolila - 250 ml;
- linōko.
Litokisetso
Khomo ea likhomo e otloa 'me e khaola ka pele ho li-medallions ,' me e phunyeletsa fiber.
Lekhetlong lena, ka karolong e pholileng, lokisetsa ho frying: onion e khaotsoeng, khaola ka tranelate botoro, tšela ka phofo le pheha ho fihlela khauta e le putsoa. E fetisetsa nama ka monate, eketsa tranelate e bolila, nako le linoko le stew ho fihlela e loketse.