Lefatšeng la kajeno, batho ba se ba ntse ba tseba limela tsohle tsa meriana, hobane melemo ea bona ea bophelo bo botle e 'nile ea pakoa ke saense. Lijo, sejo se ka sehloohong sa linaoa, lentile , li-soya kapa baemeli ba bang ba lelapa lena, li hlolla ka tatso ea bona e monate le boleng ba phepo. Empa tlhokomelo e khethehileng e khahloa ke lierekisi, tse tsejoang ho tloha matsatsing a Russia ea boholo-holo. Kajeno, batho ba bangata ba leka ho kenyelletsa linaoa tsa mofuta ona lijong tsa bona, 'me bohle ba leboha li-vithamine tse ruileng.
Sebopeho le lik'halori tse nang le likhahla tsa pea
Porridge e na le mohopolo o moholo oa likarolo tsa bohlokoa tsa 'mele: li-vithamine A, H, E, PP, sehlopha B, beta-carotene, fiber, amino acid, antioxidants, liminerale.
Ka 100 g ya pea phala e na le:
- liprotheine - 16 g;
- mafura - 5,3 g;
- lik'habohaedreite - 34.3 g.
Ho na le lik'hilojule tse kae ka pear ea pea ho itšetlehile ka tsela ea ho pheha le mofuta oa lijo-thollo. Leha ho le joalo, ho sa tsotellehe boemo leha e le bofe, e nkoa e le sehlahisoa sa lijo, se ka sebelisoang le se lokelang ho sebelisoa ha se fokotseha, hobane ka mor'a hore u je karolo e nyenyane, u ke ke ua ikutloa u lapetse nako e telele. Ka karolelano ka karolo ea 100 g ea pea phala ke hoo e ka bang lik'hilojule tse 110.
Haeba u pheha sejana sena metsing, joale lik'hilojule li tla ba tse fokolang, e le 87 kcal ka 100 g, kahoo sehlahisoa sena se ka kenyeletsoa ka mokhoa o bolokehileng lijong tsa lijo. Ha e le hantle, lik'hilojule tse nang le pea tse phehiloeng ka lebese li se li se li ka ba 280 kcal ka 100 g. Palo ena e phahame haholo, kahoo sejana sena se sebelisoa hangata meleng ea baatlelete. Ka lebaka la lik'hilograma tse phahameng le lihlahisoa tse phahameng tsa liprotheine tsa meroho, ena e thusa ho matlafatsa le ho haha mesifa.
Hantle, hobane ha ho na motho ea tla ba sephiri seo khalori e nang le eona ea pea e tla eketseha haholo haeba ue ja ka botoro kapa bohobe.