Raspberry ke mohlomong e 'ngoe ea monokotsoai o khabisitsoeng. Li tsoa ho eona li pheha jeme, li lokisetsa liphaephe tse monate, li-syrups, li qeta le ho omella. Kaha boholo ba lik'hilojule tse tala ha bo kholo, batho ba bangata ba batlang ho theola boima ba 'mele le ho khotsofatsa' mele ka li-vithamine, hangata ba kenyelletsa tse tala tse lijong tsa bona. Ho feta moo, ha ho motho ea jang melee ena ka lik'hilograma, kahoo leha ho le joalo, ka mor'a ho e sebelisa, ha ho hlokahale hore u tšoenyehe ka ho fumana boima.
Empa ho thoe'ng ka jeme le lipompong tse ling tse tala? Ha e le hantle, bohle rea tseba hore na raspberry jeme e thusa joang ka serame, 'me ke lijo life tse monate tse nang le li-dessert tse nang le ho tlatsoa ha melee e mecha kapa jam. Ka hona, e le hore u tsebe hantle hore na lintho tse tala li joang le kamoo u ka li sebelisang hamolemo kateng, e le hore u se ke ua senya setšoantšo sa hau, re tla u bolella hona joale.
Li-caloric tsa raspberry
Ho ea ka qetello ea litsebi tsa phepo ea lijo, raspberry ke sehlahisoa se tlase sa lik'halori, ka hona ho na le nakong ea tahlehelo ea boima ba 'mele' me hoa khoneha ebile ho hlokahala. Ntle le ho thusa haholo, ho thusa ho chesa mafura le ho boloka boikutlo bo botle. Empa, ha o qala ho "theola boima ba 'mele", ho ja jeme ea raspberry, u tla khona ho bokella ka potlako lik'hilograma tse eketsehileng, ho e-na le ho li tlosa.
Ke lik'hilojule tse kae tse ncha tse tala?
Ha ho letho ho hang, palo ena e fapana le li-aisles tse 42-50 kcal ka ligrama tse lekholo tsa monokotšoai, hoo e batlang e le la lamunu le apole. Ho phaella moo, e na le hoo e ka bang 87% ea metsi le hoo e ka bang 6% ea fiber (2 g ka 100 g ya sehlahisoa), e leng molemo haholo bakeng sa normalizing mosebetsi oa mala le ho tlosa chefo e sa hlokahaleng e tsoang 'meleng.
The tlaase khalori dikahare tse tala le tse molemo thepa ea monokotsoai etsa semela e real godsend bakeng sa ho fokotseha, mohloli oa bophelo bo botle le ntlo ea polokelo ea divithamini le ho latela likarolo. Ka 100 dikgerama ea monokotsoai o na le:
- lik'habohaedreite - 8.3 g;
- mafura - 0.5 g;
- liprotheine - 0,8 g.
Ho thahasellisang ke hore lik'halori tsa tse tala tse nang le serame ke 32 kcal - ka 100 g ya monokotsoai, mme lihlahisoa tsa mafura le lik'habohaedreite ka mor'a hore ho na le meroho e monate ea monokotsoai hape li fokotsehile haholo. Leha ho le joalo, e le hore u fumane sehlahisoa sena eseng feela monate oa tatso, empa hape le karolo e ngata ea livithamine, ho molemo ho ja monokotsoai ka sebōpeho se omehileng, lik'halori tse nang le raspberry ka mor'a ho omisoa ke 42 kcal feela ka 100 g ya monokotsoai o omeletseng.
Raspberry e ruile haholo potassium, calcium, phosphorus le magnesium. Ha re nahana hore magnesiamo ke ea tlhaho ea ho imeloa kelellong, nakong ea lijo tse hlokahalang ho feta leha e le neng pele. Ka bongata ba tšepe, e fetela ho feta currant e ntšo - 1.6 mg. Motsoako o mongata oa tšepe o nang le koporo le folic acid ke sesebelisoa se setle sa ho loantša mali. E na le li-monokotsoai, ellagonic acid e sebetsa e le antioxidant, le folic acid e eketsa mesebetsi e sireletsang ea 'mele ebile e matlafatsa sesole sa' mele.
Ho sa tsotellehe hore lik'halori tse nang le tse tala li tlaase, tse nang le tsoekere ho hang ha li nyenyane - ho fihlela ho 10%, tse hlahisoang ka mofuta oa sucrose, glucose le fructose. Ka lebaka leo, tse tala li boetse li le monate haholo bakeng sa lihlahisoa tse phahameng tsa lik'hamori. Boima ba lik'hemik'hale tsa li-organic e ka bang halofo ea gram ka 100 g ea monokotsoai, ke citric, malic, ascorbic, formic acids. Ka lebaka lena, lihlahla tse tala li boetse li le bo-'mampoli ba sebele ka vithamine C - 30 mg,
Ka lebaka la lintho tse hlahisoang ke salicylic acid, le mefuta e meng e sa tloaelehang ea lithibela-mafu, lihlahla tse tala li khona ho folisa serame. Ho thahasellisang ke hore salicylic acid ha e lahleheloe ke thepa ka mor'a hore ho etsoe li-monokotsoai, ke ka lebaka leo jeme ea raspberry e fokotsang mocheso oa 'mele' me e sebetsa e le lithethefatsi tse thibelang likokoana-hloko.
Re ithutile lik'hilojule tse kae tse ncha tse tala. Joale a re ele hloko letšoao lena ka jeme - ho fihlela ho 270 kcal ka 100 g ea sehlahisoa se feliloeng. Ka hona, haeba u tšoenyehile ka sekhechana 'me u batla ho boloka thepa e mengata ea tse tala, ho molemo ho sila monokotsoai le tsoekere kapa fructose, ke caloric ka tsela e ts'oanang, empa e monate haholo.