Tsebe ea litlhapi tse khubelu ke mefuta e tloaelehileng ea sopho ea litlhapi , e ratoang ke ba bangata, e nang le litšobotsi tse ntle tsa litlolo le monko o monate, o monate. Ho lokisetsa ho chesa joalo bakeng sa lijo tsa pele tsa lijo tsa mantsiboea, ha u khotsofatse feela tlala le ho tlatsa 'mele ka lisebelisoa tse hlokahalang, empa hape u fumana monate o moholo oa lijo.
U ka pheha tsebe joang ho litlhapi tse khubelu?
Tsebe e khubelu ea litlhapi, lirepepe tse hlahang ka tlase, li lokiselitsoe ka potlako le ka potlako, empa ho hloka hore ho lateloe melao e thehiloeng bakeng sa ho fumana liphello tse lakatsehang.
- Ha u sebelisa lihlooho ho pheha, li kenngoa ka pan 'me li phehiloe ka metsotso e 20-30, joale, haeba li lakatsa, moro o tlhotliloeng mme o sebelisetsoa sethaleng se latelang.
- Litlhapi tsa tlhapi li pheha ka nako e fetang metsotso e 10 'me li kenngoa ka setsing qetellong ea ho pheha.
- Hlooho e tlosoa likhethong le mahlo pele e sebelisoa.
- Ho eketsa litlama tse ncha kapa tse omisitsoeng le lihlahisoa li tla ntlafatsa haholo tatso le ho li fa bocha le piquancy.
Ntho e tsoang ho salmon - recipe
Ho lahla le ho fepa ho tsotehang ho tla hlahisa tsebe ho tloha mpeng ea saalmon. Karolo ena ea setopo sa litlhapi e fumaneha ka chelete, ha e bapisoa le steaks kapa fillets, leha ho le joalo litšoaneleho tsa eona tsa phepo e nepahetse haholo ho feta tsa morao-rao ka lebaka la lihlahisoa tse phahameng tsa mafura le li-amino acid, tse nang le phello e ntlafatsang le e ntlafatsang bophelo.
Lijo:
- mpa ea saalmon - 500 g;
- litapole - likarolo tse 3.;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- onion - likotoana tse 2;
- Sefate sa Bulgaria - 50-100 g;
- metsi - 3 l;
- li-laurel - likotoana tse peli;
- cloves - 1 bud;
- dill - sehlopha sa 1;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
- Litapole tse qhibilihantsoeng, lihoete le lieiee li kenngoe ka likotoana ebe li kenngoa metsing a belang.
- Metsotso e mehlano hamorao, itokisetse mpa ea saalmon, likotoana tsa pepere ea Bulgaria, linoko, seasonings le letsoai.
- Ho mamella se ka hare ho setofo bakeng sa metsotso e meng e 10, lahlela leloala, tlosa mollo.
- Kamor'a metsotso e 10, tsebe ea litlhapi tse khubelu e kenngoa 'me e loketse ho pepa.
Ere e tsoang ho salmon e pinki - risepe
Tsela e 'ngoe ea chelete e monate le e nang le phepo ea litlhapi e chesang ke tsebe e tsoang hloohong ea pinki ea salmon. Ka moro, mohatla le litlhōrō li atisa ho eketsoa, 'me qetellong ea ho pheha, sejana se tlatsitsoe ke karolo ea tlhapi ea tlhapi, haeba e lakatsa. Tatso e khethehileng ea lijo e tla fana ka metso: celery, parsley kapa parsnip, e ka kenngoa hammoho le lihoete.
Lijo:
- salmon e pinki e nang le hlooho - 500 g;
- litapole - likarolo tse 3.;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- onion - sengoathoana se le seng;
- li-laurel - likotoana tse peli;
- letsoai, pepere, litlama.
Litokisetso
- Hlooho e lahlehetsoe ke lisebelisoa, 'me hammoho le mohatla le litlhokoana li kenngoa ka saupe.
- Tšela likaroloana ka metsi mme u phehele metsotso e 20.
- Tšoaea le moro, kenya ka litapole, ho tšoloa, lihoete le lieiee, nako ea ho latsoa le ho pheha ho fihlela u itokiselitse.
- Beha sesepa se se nang letho sa tlhapi e phehiloeng, kapa li-slices tse tala, lumella ho pheha metsotso e 5.
- Ha tsebe e fepa hloohong, litlhapi tse khubelu li nooa ka meroho.
Sopho ea sopho ea recipe
Sopho ea salmone, e lokiselitsoeng ho ea ka sekhahla se latelang, e tšoaneloa ke hore e se ke ea tlisa lijo tsa motšehare ka matsatsi a beke, empa hape le tafoleng ea mokete e tla ba e loketseng haholo. Bakeng sa moqapi oa eona, ho sebelisoa li-steaks kapa likaroloana tsa li-salmon (trout), tse kenngoa ka sopho qetellong ea ho pheha le ho sebelisoa hammoho le moro le meroho e ruileng.
Lijo:
- Salmon kapa trout (steaks, fillets) - 500 g;
- Shrimps e peeled - 400 g;
- litapole - likarolo tse 3.;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- likheo - sekoahelo se le seng;
- peō ea makotikoting - 200 g;
- moro oa litlhapi - 3 l;
- li-laurel - likotoana tse peli;
- lihlopha tsa lichaba tsa meroho - sehlopha sa 1;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
- Pheha moro oa litlhapi ho tloha lihloohong, litlhōlō le mehatla, hlakola.
- Khutlisa setsi sa metsi ho pan, eketsa likotoana tsa litapole, lihoete, liekisi, pheha metsotso e 10.
- Beha likotoana tsa saalmon, shrimp, seasonings, letsoai, poone, pheha bakeng sa metsotso e meng e 5, tlatsetsa sejana ka litlama, tlosa sefateng.
- Kamor'a metsotso e 10, tsebe e tsoang ho litlhapi tse khubelu tsa saalmon e tla be e loketse ho fepa.
Sekoti sa Finland se nang le tranelate
Litsebe tsa trout, k'harape eo u tla ithuta eona hamorao, e tsoteha ebile e bonolo ho latsoa. Sepheo se lakatsehang le letšoao le ts'oanelang lejoe la li-cream, mme piquancy e khethehileng e finyelloa ka ho eketsa motsoako oa horseradish. Haeba tatso ea ho qetela e sa amohelehe bakeng sa hau, u ka e tlosa ho eona feela kapa u e nkile sebaka sa ginger.
Lijo:
- ts'ebetso ea li-trout - 500 g;
- litapole - likarolo tse 3.;
- lihoete le eiee - 1 pc.;
- horseradish - 50 g;
- tranelate - 200 ml;
- metsi - 1 l;
- oli ea mohloaare le lero la lemone - 1 tbsp. khaba;
- dill - sehlopha sa 1;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
- Ho oli ho tšela likotoana tsa lihoete le eiee.
- Kamor'a metsotso e 5, kenngoa ka phokaneng ea grated holim'a grater horseradish e nyane, litapole, ka monate, jala pan 'me u tšollele metsi a belang.
- Tšela ka tranelate 'me u phehe se ka hare ho fihlela bonolo ba meroho.
- Etsa li-trout le li-seasonings, li futhumale ka metsotso e 5, eketsa meroho 'me u tlose sejana sepeng.
Nale e tsoang hloohong ea chum saalmon
Monate o monate oa litlhapi tse khubelu, 'me phepelo ea eona e tla hlalosoa ka tlase, e lokiselitsoe ho tloha lihloohong tsa chum saalmon. Bakeng sa satiety, moro o kenyelletsoa ka raese, eo haeba e lakatsoang e ka nkeloa sebaka ke karolo leha e le efe ea lijo kapa litapole tse ling tsa litapole kapa meroho. Kamora metsotso e 45 tafoleng ea hau e tla ba monate bakeng sa batho ba 5-6.
Lijo:
- hlooho ea chum - 3-4 maqheka.;
- litapole - likarolo tse 3.;
- lihoete le eiee - 1 pc.;
- li-laurel - likotoana tse peli;
- raese - 2 tbsp. likhaba;
- letsoai, pepere, litlama.
Litokisetso
- Lihlooho tse lokiselitsoeng li koahetsoe ke metsi, eketsa onion le pheha metsotso e 20.
- Tšoaea moro, eketsa litapole, lihoete, raese, lihlahisoa, pheha ho fihlela lisebelisoa tsohle li se li loketse.
- Pele o sebeletsa tsebe ho tswa ho chum e nkiloe ka litlama.
Sopho ea litlhapi le saalmon
Kakaretso e latelang bakeng sa sopho ea tlhapi e tla u lumella hore u tsebe ho hlophisoa ha tlhapi e chesang ka ho tlatsoa ha nyalothe. Mosebetsing ona, sejana se na le phepo e matla, se na le phepo ebile se ruile. Lijo tse ngata pele li kenngoa ho pan li tšeloa ka metsi a belang bakeng sa motsotso, e leng ho tla e pholosa bohlokong bo sa hlokahaleng 'me e etse tatso ea ho qetela ea lijo.
Lijo:
- saalmon - 500 g;
- litapole - likarolo tse 3.;
- lihoete le eiee - 1 pc.;
- tamati - 2 pcs;;
- nyalothe - 60 g;
- li-laurel - likotoana tse peli;
- metsi - 2 l;
- dill le parsley - 1 bunch;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
- Litlhapi li tšeloa ka metsi, li phehiloe ka metsotso e 7-10, ka mor'a moo moro o hloekisoa, 'me litlhapi tsena li tlosa masapo.
- Beha moro o phehiloeng ka sliced meroho, nyalothe, li-seasonings, pheha ho fihlela u itokiselitse le ho eketsa tlhapi.
- Pele o fa litlhapi tse khubelu tsebe le 'millet o nang le meroho.
Ere e tsoang lijaneng tsa salmon tse pinki
Ka potlako o bile a lokisetsa tsebe ho tloha mosebetsing oa pinki ea salmon. Litlhapi tse joalo ha li hloke ho lokisetsa pele ho pheha le ho li phethela ka morao, tse bolokang nako bakeng sa bo-'mè ba malapa. Kakaretso ena e bohlokoa haholo haeba ho hlokahala hore ho fe lelapa lijo tse monate le tse monate ka nakoana.
Lijo:
- saalmine e le makotikoting - e ka khona;
- litapole - likarolo tse 3.;
- lihoete le eiee - 1 pc.;
- raese kapa nyalothe - 2 tbsp. likhaba;
- li-laurel - likotoana tse peli;
- metsi - 2 l;
- meroho - sehlopha sa 1;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
- Ka metsi a belang, beha li-cubes tsa litapole, lihoete tse khethiloeng, eiee, lijo-thollo tse halikiloeng, tšela moro ho tsoa ka lijo tse entsoeng ka makotikoti 'me u phehe ka hare ho tse bonolo.
- Noa lijana, eketsa tlhapi, mofuthu ka metsotso e meraro.
- Ha u fa litsebe tse khubelu, u koahetsoe ke meroho.
Nale ea litlhapi tse khubelu monoaneng o motle
Sopho e tsoang ho saalmon ka multivark e ruile haholo ebile e monko o monate. Ho phaella moo, mokhoa o joalo oa ho pheha o chesang o tla thusa ho fumana moro o hlakileng ka ho fetisisa le ho boloka nako ea bohlokoa, ho felisa ho lumellana le thekenoloji ea phased. Har'a lihlahisoa tse hlalositsoeng, li-servings tse 4 li tla fumanoa.
Lijo:
- tlhapi e khubelu - 500 g;
- litapole - likarolo tse 3.;
- lihoete le eiee - 1 pc.;
- raese - 1 tbsp. khaba;
- li-laurel - likotoana tse peli;
- metsi - lilithara tse 2,5;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
- Mefuta e mengata ea litlhapi e ne e tšela meroho, lijo-thollo le lihlahisoa.
- Tlatsa ntho e 'ngoe le e' ngoe ka metsi 'me u bule "mode" ea hora bakeng sa hora.