Mang kapa mang ea kileng a latsoa sejana sa Seorgia a tla fetoha sejo se seholo sa lijo tsa Seorgia. Sejo se tummeng ka ho fetisisa sa Segeorgia, ha e le hantle, ke harko. Ka tloaelo e fetotsoe ho tloha ka nama ea nama ea nama. Empa rona le uena, a re fumaneng mefuta e seng mekae ea diresepe ea nama ea kolobe ea harsch.
Recipe bakeng sa sopho ea nama ea kolobe
Lijo:
- raese - lintho tse 0,5;
- nama ea kolobe - 300 g;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- Tkemali - 100 g;
- walnuts - 50 g;
- hops-suneli - 2 tsp.
- oli ea limela;
- metsi a phehiloeng - 2 a etsang dilitara tse peli;
- meroho;
- linoko - ho latsoa.
Litokisetso
Joale u bolelle kamoo u ka belisang nama ea kolobe kateng. Ka hona, nama e hlatsuoa ka botlalo tlas'a metsi a mangata, a omisitsoeng ka thaole, e sebelisoa ho tloha filimi ebe ea etsoa likotoana tse hare. Ebe o beha nama ea kolobe ka pitsa e nyenyane ea 2.5-3 a etsang dilitara tse tšela metsi a batang le ho eketsa letsoai ho latsoa. Re e beha mollong ebe re emetse hore metsi a phehe.
Ka mor'a moo, ho tloha holim'a moro, re tlameha ho bokella foam. Haeba ka tšohanyetso motsotso ona o hlolohetsoe, 'me o se o ntse o tebile fatše, ebe o tšela metsi a batang a batang ka pan' me foam e tla tsoha hape. Re feta raese, ebe re e hlatsoa ka makhetlo a 'maloa ho etsa hore metsi a phalle. Metsotso e 30 kamora moro o qala ho pheha, eketsa raese ho pan.
Ha nama le raese li ntse li ruruha, re ntse re lokisetsa ho chesa. Ho etsa sena, lihoete le bulbs ba hloekisoa, lihoete rubbed ka seaplane grater, 'me khabeloa chop ea onion likotoana. Hona joale fry meroho e khethiloeng ho fihlela e le bonolo ka lero le nang le oli ea soneblomo. Li-walnuts li hloekisoa le ho silafatsoa ka blender, kapa re feta ka grinder ea nama. Ebe o li kopanya ka sekotlolo se senyenyane se nang le tkemali le litebello tsa nakoana-suneli.
Hang ha nama le raese li se li loketse ka ho feletseng, eketsa ho apara ho tswa ho le mongobo, linate le li-seasoning ho moro le ho jala meroho e halikiloeng ka hloko. Hona joale sopho e kopane hantle, e tlisoa ho pheha 'me e tlosoa mollong.
Meroho e mecha e hlatsuoa, e omisitsoeng, e khaola likotoana tse nang le thipa ebe e kenngoa ho grub. Re lumella hore sejo se lokiselitsoeng se behe ka metsotso e 30, koahela pan ka sekoahelo se teteaneng, ka mor'a moo re tšollela sefate sa nama ea kolobe ka raese ebe re e sebeletsa tafoleng. Joalokaha u tseba, meroho e ratoang ka ho fetisisa Caucasus ke coriander, empa haeba u sa rate tatso e khethehileng le tatso, o ka eketsa basil, dill kapa parsley ho sopho haeba e lakatsa.
Harcho ea nama ea kolobe ka multivariate
Lijo:
- nama ea kolobe - 500 g;
- lihoete - likotoana tse peli;
- tleloubu - likotoana tse peli;
- Sefate sa Bulgaria - likotoana tse 2;
- tamati - 2 pcs;;
- raese - 1 ntho;
- litapole - likarolo tse 3.;
- metsi;
- oli ea limela;
- linoko, garlic, bay makhasi - ho latsoa.
Litokisetso
A re nahaneng ka mokhoa o mong hape, ho etsa sopho e entsoeng ke nama ea kolobe. Nama e hlatsuoa, e sebetswa le ho etsoa likoto. Onion, pepere ea Bulgaria le tamati e khahlile, 'me e peeled lihoete tse hlatsitsoeng ka grater. Litapole li khaola ka lik'hilograma tse bohareng. Raese e hlatsuoa, e kenngoa metsing a futhumetseng ebe e beha ka thōko bakeng sa nako.
Hona joale fry nama ka oli ea limela, ho beha mokhoa oa "Baking" le nako ea ho pheha metsotso e 20. Ka nako eo eketsa lieiee, lihoete, pepere sa Bulgaria, tamati le Fry ntho e 'ngoe le e' ngoe e nang le nama, nako le nako, e susumetsang e mong metsotso e 20.
Ebe u tima "Baking", o beha raese, litapole, eketsa linoko ho latsoa, pepere 'me u tšollele metsi. Re kenya lenaneo la "Tlosa" ho sesebelisoa mme o emetse lihora tse 1 - 1.5. Metsotso e 15 pele sejana se se se loketse letsoai, 'me ka mor'a pontšo ea molumo e eketsa lekhasi la laurel, meroho e mecha, ebe o tsamaea ka metsotso e seng mekae ha ho futhumatsa.
Ke eona sopho e tsotehang ea kharcho e hlakileng ! Konofolo e kenngoa ka mochine oa khatiso, re kenya motho e mong le e mong ka sekotlolo ebe o tšela sopho e chesang le e nkhang hamonate ea hurcho le nama ea kolobe.