Haeba u e-na le boroso e nyenyane e setseng firiji, u ka etsa lijo tse khotsofatsang, tse khotsofatsang le tse monate ho eona. U se ke ua ntumela? Ebe re u fa lijo tse thahasellisang le tse bonolo bakeng sa ho pheha boroso.
K'habeche e halikiloeng ka boroso
Lijo:
- sosese e tsuba-500 g;
- k'habeche - 200 g;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- metsi - 0.5;
- tamati ea langa le le lej - 4 tbsp. likhaba;
- konofolo - 1 clove;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- oli ea meroho - bakeng sa ho monya.
Litokisetso
Liiee li hloekisoa ebile li nyenyane. Lihoete tsa ka, re li hloekisa ebe re li tšela ka teuroechke. Sose e khaotsoe ka likotoana tse nyenyane kapa mela. Ka k'habeche re tlosa makhasi a ka hodimo 'me re bosula,' me konofolo e fetisetsoa ka holimo. Meroho e lokiselitsoeng re feta mocheso o mofuthu ka oli e ngata ea meroho. Ka mor'a moo, eketsa likotoana tsa boroso, fry hoo e ka bang metsotso e meraro 'me u behe k'habeche. Kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe 'me u phehele sejana ka mollo o itekanetseng, kamehla, o hlohlelletsa ho fihlela o etsoa. Qetellong ea ntho e 'ngoe le e' ngoe, nako le linoko, letsoai ho latsoa, beha peista ea langa le le lej le konofolo. Ho itokiselitse k'habeche ka boroso e silafalitsoeng ke litlama le ho ejoa tafoleng.
Salate le sose e halikiloeng
Lijo:
- boroso - 300 g;
- beet - 1 pc.;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- likomkomere tse khethiloeng - 2 pcs .;
- mayonnaise - bakeng sa refueling;
- oli ea mohloaare - 30 ml;
- tranelate e bolila - 2 tbsp. likhaba;
- mosetareta - ho latsoa;
- letsoai - ho latsoa;
- meroho - bakeng sa mokhabiso.
Litokisetso
Sose e khaotsoe ka likotoana tse nyane ebe e tšeloa ka oli ea mohloaare. Ebe o tlosa mocheso, o kene ka sekotlolo ebe u eketsa mosetareta. Li-beet tse nang le lihoete li pheha ho fihlela li lokile ka metsi a letsoai. Ka mor'a sena, meroho e pholile, e hloekile, e sila le ho kopanya le boroso. Eketsa letsoai ho latsoa, nako le meonnaise e iketsetsitseng mme u kopanye. Re fetisetsa salate ka sekotlolo se tebileng, ho fafatsa litlama le ho fafatsa tranelate e bolila.
Litapole tse halikiloeng le boroso
Lijo:
- litapole - 1 lik'hilograma;
- sose e phehiloeng - 500 g;
- tleloubu - likotoana tse tharo;
- oli ea limela;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Litapole li hloekisoa, li arotsoe ka likarolo, li apere pate e chesang, ho eketsa eiee e silafalitsoeng, letsoai, pepere ho latsoa le ho monya ho fihlela ho pheha. Ebe oe tšela holim'a poleiti 'me u ntše sausage ka mokhoa o arohaneng, khaola likotoana. Re sebeletsa sejana tafoleng le sauce leha e le efe.