Nama ea Turkey ke sehlahisoa se setle haholo. Karolo e molemo ka ho fetisisa ea setopo ke sefuba sa letsoai la Turkey, sehlahisoa sa protheine sa lijo tse nang le bonyane mafura.
U bolelle hore na u ka etsoa joang ka letsoele la Turkey, e le hore e na le lero le le monate. Ha e le hantle, ka morero ona ho molemo hore u khethe sefuba sa nonyana e nyenyane e ncha kapa e teteaneng, eseng serame, kaha ka mor'a hore mongobo o fokotsehe nama e tsoang ho sefuba e fetoha e omileng le e thata. Bake hamonate ntle le letlalo, khaola fillet ho lesapo ka likotoana.
Turkey fillet e entsoe ka foil
Lijo:
- turkey fillet - 4 lisebelisoa tse kholo;
- veine e tšoeu kapa e pinki (vermouth, martini, nutmeg) - 100-150 ml;
- Lijo tse ngata li kopiloe (pepere e ntšo, coriander , cloves, leaf leaf, joalo-joalo);
- konofolo - 5 lijana;
- meroho;
- letsoai;
- tsoekere ea melted - 2 tbsp. likhaba.
Litokisetso
Ho etsa turkey fillet e fetohile lero, re tla e hlatsoa ka lihora tse 4, 'me ka ho khetheha bosiu re be le veine e tšoeu kapa e pinki le ho eketsoa ha linoko, konofolo e khabisitsoeng le litlama tse nkhang hamonate. Pele o pheha likotoana tsa nama u hlakola sephaka 'me u se omelle.
Fokotsa nama, hanyane hanyane. Ha re sebelisa brush, re tla pshatla likotoana tse ngata tsa nama mahlakore ka bobeli le botorate e qhibilihisitsoeng.
Karolong ea foil ea boholo bo loketseng, ha re atisa ho hlophisa makala a lifate,