Buns le cottage chisi ho tloha tomoso hlama

Lijo tse nkhang hamonate tse monate le tee kapa lebese joaloka hoo e batlang e le ntho e 'ngoe le e' ngoe. Recipes tsa maiketsetso a scones le kottage chisi ho tloha tomoso hlama ba u letetse ka tlaase.

Lithōle le chisi ea cottage ho tloha mofuteng o entsoeng ka bohobe

Lijo:

Litokisetso

Ntlha ea pele, re etsa ho tlatsa ka chate ea kotteng bakeng sa li-buns ho tloha bofubelu tomoso hlama: curd chisi le tsoekere, eketsa bolila tranelate, lehe, vanilla tsoekere le kopanya. Ho hotle ho e sisinya kaofela. Lihlahisoa li hlatsoe, 'me u tšollele metsi a belang ka kotara ea hora, ebe u tšela metsi. Eketsa morara o omisitsoeng ho kottage chisi mme u tsose. Phula e phunyeletsoa ka tlhaho, ebe e kenngoa ka lehlakoreng le lenyenyane. Etsa kopo ea esita le lesela la ho tlatsa li-curd 'me u hlokomele ka hloko moqolo. Re e senya likotoana tse 3-4 cm. Re koahela setiba sa ho baka ka pampiri ea letlalo ebe re ala li-buns tse koahetsoeng. Re tsosa lehe ka fereko ebe re e tlotsa ka holimo ho likheo. Bake bohobe bo nang le tomoso le chisi e kentsoeng ka mofuthu ka hoo e ka bang halofo ea hora.

Buns "Rosochki" ho tloha tomoso hlama le cottage chisi - risepe

Lijo:

Litokisetso

Ho sefate sa morara o tšollang, tšela ka metsi a phehang 'me e emise nako ea halofo ea hora. Hona joale re qala ho etsa khaba: ka hanyenyane mofuthu lebese eketsa tomoso, halofo ea tsoekere, ka 200 g ya phofo le kopanya. E le hore opara e tle, re e tlohela e futhumetse. Margarine e qhibiliha ebile e pholile, tšela tsoekere e setseng, vanillin ebe e beha letsoai le letsoai. Bohle bo tsositsoe hantle. Re romela bohobe bo phehiloeng ho seponche le ho sisinya. Butle-butle tšela ka phofo le hlaba hlama. Re tlohela ho futhumala ho ea. Hona joale re tlatsa ho tlatsa: kopanya chate ea ntlo le lehe, vanilla le tsoekere e ts'oanehileng, eketsa morara o omisitsoeng mme o kopanya hantle. Ha hlama e atamela, re qala ho theha tomoso le tomoso chisi. Re etsa libolo tse 24 mme re li fa tse nyenyane ho tla. Ebe o ba tšela ka har'a mahobe a teteaneng ebe o etsa marako a 3, e le hore e mong le e mong a fete ho feta e fetileng. Har'a bohareng re beha mochine o monyenyane oa chate e kenang le ho tsoela pele ho thehoa "rosettes". Ho etsa sena, koahela karoloana e nyenyane ea ho kenya lintho. Karolo ea bobeli e phuthetsoe hanyenyane 'me e kholo ka ho fetisisa e phuthetsoe le ho feta. Kahoo ho tla ba le rosa. Re fana ka liaparo hore li nyolohe, re roala ka holimo ka lehe. Bela ka mocheso o itekanetseng ho fihlela o phehiloe.