Chicken fillet - diresepe ka pate e monate

Chicken fillet (nama e hloekileng ntle le letlalo, e nkiloeng maling a kana) - karolo ea bohlokoa ka ho fetisisa ea setopo. Nama ea karolo ena (ho amana le likarolo tse ling), palo e kholo ka ho fetisisa ea li-protheine le mafura a fokolang haholo (a nang le liprotheine tse 92% ke amino acid).

Chicken fillet ke nama e nang le phepo e nepahetseng ka ho fetisisa, eo lik'halori li leng tlaase ho eona.

Lijo tse tsoang matsoeleng a likhoho li na le lintho tse ngata tsa bohlokoa bakeng sa 'mele oa motho (li-vithamine tsa B, hammoho le H le PP, phosphorus, magnesium, zinc, chromium, cobalt le sulfur metsoako).

U bolelle hore na u ka pheha joang kholeteng ea khōhō.

Ha e le hantle, mokhoa o joalo oa phekolo ea mocheso e le ho chesa ha o na ho nkoa o phetse hantle, empa hoo e batlang e le batho bohle ka linako tse ling ba ja ho omisoa nako le nako. Karolo e khanyang, likotoana tse mebe-e thata ho li hanela.

Leha ho le joalo, ho na le mokhoa oa ho tsoa: re tla ithuta mokhoa oa ho tsuba ka ho fetisisa, e leng ka potlako, e le hore boholo ba lintho tse kotsi li thehoe nakong ea ho chesa ke tse fokolang.

E le ho fokotsa nako ea ho senya khoho ea khōhō ka lero le pholileng, khaola ka likotoana tsa oblong sebopeho.

Peō e halikiloeng ea khoho e entsoeng ka lero

Lijo:

Litokisetso

Ho molemo ho pheha moahi, empa haeba ho sa etsoe, ho na le pane e tloaelehileng ea ho chesa.

Hlalosa khoho ka mekhabiso e khutšoanyane, eiee - likotong tsa kotara, le pepper e monate le zucchini - mekhahla e khutšoane. Re futhumatsa oli ea sesame ka lero le pholileng. Mollo o lokela ho ba o matla, 'me ho chesa ka ntle ho chesa haholo. Fry e phomeng e tla ba e potlakileng, hammoho le likarolo tse ling tse lokiselitsoeng.

Ka hona, likarolo tsa likhoho tse nang le meroho ka mocheso o phahameng ka metsotso e 5-8. Re lula re sisinya poto e monate ebe re sebelisa sesepa ka matla. Fokotsa mollo ho seaplane 'me u phehele metsotso e 5-8, u se ke ua hlola u e-ba teng. Nako le pepere e khubelu e chesang, linoko tse omileng, mokelikeli oa soy sauce le lero la lime kapa lemon, konofolo e entsoeng le litlama. Hlahloba le koahele ka sekwahelo - e se ke ea noa metsotso e 10. U ka sebeletsa sejana sena ka hoo e ka bang leha e le sefe sa lehlakoreng, ka mohlala, ka raese e phehiloeng , buckwheat, pasta, raese noodle, litapole, homily , porridges.

Furu e entsoeng ka khoho e entsoeng ka frying

Ho koala ke tsela e bonolo haholoanyane ea ho phekoloa ha lijo ka mocheso, ka hona, ho molemo ho chesa.

Lijo:

Litokisetso

Qoba khoho ka likotoana tse nyenyane. Peeled onion shredded khabeloa, le lifate tsa mohloaare - li-circles.

Ka mocheso o mofuthu, futhumatsa oli ka phokaneng e chesang 'me u tšela onion ho fihlela e khanyetsa. Eketsa nama ho pan 'me u phehe, u susumetsa ka spatula, ho fihlela' mala o fetoha (hoo e ka bang metsotso e 5). Fokotsa mollo, tšela veine e nyenyane, eketsa li-peppercorns, cloves, laurel le stew, tse koahetsoeng ka sekwahelo, tse susumetsang ka linako tse ling, ka metsotso e ka bang 20. Ho elella bofelong ba ts'ebetso ena, re kenya li-olives tse halikiloeng le libano tse nkiloeng ka har'a frying. Tlosa mollo le nako ka litlama tse khethiloeng le konofolo. Fafatsa ka lero la lemone. Re sebetsa ka lijana kapa li-saladi tse ling tse tsoang meroho e ncha.