Lijo tsa motšehare ke lijo tsa bohlokoa, leha ho le joalo ha lia lokela ho fetoloa le caloric hape. Ho tloha ka sandwiches le bacon, litapole tse halikiloeng ka nama, pelmeni le "thabo" e meng ho molemo ho hana, empa tlhapi, mohlala, cod, e apehiloeng ka meroho, ha e phele feela, empa e monate haholo. Litlhapi ke mafura a tlaase, empa li ruile phosphorus le omega-3 acids, kahoo re reka cod le ho tsoela pele.
Haeba u potlakile
Ho tsoa mosebetsing, hangata o tletse mokhathala hoo ho se nang nako, ha ho na matla a ho thabela lijo le ho ema nako e telele sefateng. Re etsa ka mokhoa o bonolo haholo: lokisetsa litlhapi tsa cod: litlhapi, li koetsoe ka ontong le meroho, li tla ba li loketse ka hare ho halofo ea hora.
Lijo:
- litlhapi tsa cod (ntle le letlalo, masapo, li-entrails) - 4 maqheka.;
- tamati e butsoitseng e se metsi - 6-8 likotoana;
- oli ea mohloaare e sa lebelloang - 50 ml;
- zucchini e nyenyane e nyenyane kapa zucchini - 1 pc .;
- letsoai - 1 pinch;
- basil kapa litlama tse ling - li-sprigs tse 2-3;
- pepere e ncha ea mobu ka leloala - ho latsoa.
Litokisetso
Kakaretso ea cod e apehileng le meroho e bonolo haholo. Lubella sebōpeho sa oli, u kenye litamati, u li tšele ka pepere, ho tsona re beha tlhapi e hlatsoitsoeng le e omisitsoe ka thaole ea pampiri. Solim. Ka holim'a cod, arola lihlopha tsa zucchini (khaola haholo), eketsa letsoai 'me u li romele sebeng se futhumetseng ka halofo ea hora. Kenya meroho le sauce leha e le efe eo ue ratang.
Haeba u sa potlakele
Haeba ho na le nako le takatso ea ho pheha ntho e sa tloaelehang, kgetho e babatsehang, ka mohlala, bakeng sa lijo tsa motšehare tsa mantsiboeeng a lijo tsa motšehare, o entsoeng ka meroho, o koetsoeng ka ontong.
Lijo:
- tlhapi e ncha e nang le serame, haholo-holo, e phetseng hantle - 1.5-2 lik'hilograma;
- lihoete tse kholo tsa lamunu - 1 pc .;
- onion e bolila e onion - 2 pcs.;
- tomate e butsoitseng, eseng bofubelu ba metsi - 2 pcs.;
- e nyenyane ea zucchini kapa mokopu oa selemo - 70 g;
- oli e sa boleloeng e tsoang ho soneblomo e sa hloekang - 40 ml;
- Lemon - ¼ sekoahelo;
- letsoai, pepere e tšoeu e ncha e le mobu - ho latsoa.
Litokisetso
Cod e khabisitsoeng, e phehiloeng ka meroho, e phehiloe. Ho tloha letlapeng ka makhetlo a mabeli hafeela re ntse re tšoasa litlhapi, re e etsa ka substrate, e e pote ka halofo ebe e khumamela metseng (e lokela ho shebahala joaloka seketsoana). Re hloekisa lihoete, zucchini kapa mokopu, eiee. Re ne re silafatsa likokoanyana tse nyenyane, hape re khaola litamati. Ka oli ea limela, e futhumetseng ka mongobo o khanyang, Fry meroho e batla e pheha ho fihlela e pheha. Re hloekisa le ho otla litlhapi. Ka mpeng, re beha meroho, re kenya litlhapi ka matlalo, meroho e setseng e abuoa holimo. Boha ka metsotso e ka bang 40 ka mofuthu o futhumetseng. Ho sebeletsa, ho fafatsa lero la lemone. Ha e le hantle ho na le meroho, e koetsoeng ka ontong, e tla hlahisa veine e omeletseng e tšoeu kapa linoala tsa meroho.