Ho ja lijo tsa lik'hemik'hale bakeng sa libeke tse 4 ho thehoa motheong oa lik'hemik'hale tsa metsoako ea 'mele e etsoang' meleng. Baetsi ba mokhoa ona oa ho boima ba 'mele ba pheha khang ea hore haeba u khetha lijo tse nepahetseng, u ka potlakisa ts'ebetso ea mafura a tukang .
Melemo ea lijo tsa lik'hemik'hale bakeng sa libeke tse 4
Mokhoa ona oa ho theola boima ba 'mele o ka sebelisoa ke ba bangata,' me phello e itšetlehile ka matšoao a qalong ka tekanyo. Ho ntlafatsa sephetho, ho kgothaletswa ho ikoetlisa kamehla.
Melao ea ho bokella menu ea lik'hemik'hale bakeng sa libeke tse 4:
- Ke habohlokoa ho latela melao eohle ea tataiso ea lijo. Haeba sehlahisoa se sa amohelehe, se ke ke sa nkeloa sebaka, empa se tlosoa ho menu feela.
- Haeba ho se na pontšo ea hore na sehlahisoa seo ke sefe, joale se sebelise ho fihlela u ikutloa u khotsofetse.
- Lihora tse 'maloa ka mor'a hore u je, ho na le tlala, joale o ka ja salate ea lekhasi, rantipole kapa likomkomere.
- Ho bohlokoa ho boloka metsi a lekana le ho noa bonyane lilithara tse 2. U ka khona ho fana ka makotikoti a mabeli a soda le ho feta. Noa ka mor'a ho ja lijo.
- Mabapi le phekolo ea mofuthu, lihlahisoa li ka etsoa, li phehiloe, li koahetsoe hape li tšoaroa ka mouoane.
- Haeba menu e bontša khōhō, joale e nkeloe sebaka ke nama leha e le efe e thibetsoe. Pheha ntle le letlalo, u phehile kapa u phehe.
- Litholoana li ka fapana, empa ho na le mekhelo: lifeiga, banana, matsatsi, morara le mangoe.
- Meroho, taboo ke litapole. Ho thibetsoe ka ho feletseng ho sebelisa oli le mafura.
- Haeba bonyane ho ne ho e-na le phoso e le 'ngoe menong kapa letsatsi le hlolohetsoe, joale ntho e' ngoe le e 'ngoe e tlameha ho qala ho tloha qalong.
- Ho kgothaletswa ho fokotsa kapa ho qhelela ka ho feletseng letsoai ho tswa ho menu, kaha e liehisa metsi 'meleng.
- Ke habohlokoa ho qoba ho noa joala.