Hona na u tseba ho pheha phomolo ea nama ea nama ea kolobe ho etsa hore nama e be e monate le e bonolo? Nkholoe, ha ho letho le rarahaneng ho sena, mme re tla thabela ho arolelana le uena litlhapi tse thahasellisang!
Joang ho fry steak ea nama ea kolobe ka pane e monate?
Lijo:
- Phala ea nama ea kolobe - 300 g;
- oli ea meroho - 1 teaspoon;
- linoko ;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- Fresh meroho;
- konofolo - 2 cloves;
- letard e bohale - 2 tbsp. likhaba;
- veine e khubelu e omileng - 100 ml.
Litokisetso
Ka hona, pampiri ea nama ea kolobe e hlatsuoa, e omisitsoe, e arotsoe likoto ebe e kenngoa hanyane ka oli ea meroho. Ebe u tšela nama ka letsoai, 'me u tlohele ho ea soak. Ho chesa ho chesa mollo, ho futhumatsa le ho beha li-steaks. Li tšela ka lehlakoreng le le leng, ebe u fetola spatula le sootho. Kamor'a metsotso e 5-7 re tlosa nama, re e behe ka poleiti, re tšele oli ho senya 'me u lahlele eiee e khethiloeng, meroho e khethiloeng le konofolo. Kamor'a metsotso e 5, tšela veine, beha setelu sa bohale, tlisa moribo ho pheha le ho noa li-steaks tse loketseng.
E monate hakaakang ho fry ea nama ea nama ea kolobe?
Lijo:
- Kolobe ea kolobe - 600 g;
- letsoai la leoatle;
- linoko;
- oli ea meroho.
Litokisetso
Re u fa tsela e 'ngoe ea ho fry ea steak ea nama ea kolobe ka pane e monate? Phoofolo e hlatsuoa hantle ka metsing, e khaola likaroloana tse tšesaane ho pholletsa le likhoele ebe e fafatsoa ka mahlakoreng 'ohle ka letsoai la leoatle. Pente ea ho cheka ka tšepe e entsoeng ka tšepe e halefile haholo setofong, e tlotsoa ka oli ea limela ebe e jala nama e lokiselitsoeng hantle. Fry metsotso e 5 pele ka lehlakoreng le le leng, ebe ka nako e nepahetseng le fetola spatula le le sootho ka lehlakoreng le leng. U se ke ua hlahloba ho itokisetsa ha steaks ka ho phunya, e le hore nama e se ke ea lahleheloa ke lero le sa sebetse.