Piglet - joang ho pheha ka ontong?

Likolobe tsa lebese li phehiloe ho tloha mehleng ea boholo-holo. Empa pele ho moo, e le molao, ba ne ba apeloa thupeng - ka lehlakoreng, ba tšehetsa mocheso o itekanetseng, e leng se ileng sa mo nolofalletsa ho chesa ka tsela e tšoanang le blanch. Hona joale ho pheha ho se ho felile mme basali ba nang le boiphihlelo ba tseba hore na ba ka tšela kolobe e anyesang ka joang hore ba se ke ba mpefala. Ka tlase re tla arolelana le uena e 'ngoe ea lipepe tsena.

Ke monate hakaakang ho pheha kolobe e nang le buckwheat ka ontong?

Lijo:

Litokisetso

Pele re qala ho lokisetsa kolobe e anyang ka ontong, e tlameha ho etsoa marinated. E le hore u etse sena, peeletsoe le ho hatisoa ka konofolo ea mochini oa khatiso, pepere e ntšo le e khubelu e kopantsoeng sejaneng se loketseng. Likarolo li ikemiselitse ho ea ka likhetho tsa tsona 'me li eketsa, haeba li lakatsa, likhao tsa hau tse li ratang. Re tšela motsoako o hlahisoang ke setopo sa pele le ho hlatsoa ho tloha mahlakoreng 'ohle le ho tloha ka hare. Re boetse re e tlatsa ka molomo le litsebe tsa phoofolo, ebe o beha setopo ka sehatsetsing ka lihora tse mashome a mabeli a metso e mene.

Qetellong ea letsatsi, hlakola holim'a likolobe ka lithaole tse omileng tsa pampiri le ho itokisetsa ho tlatsa. Buckwheat e hlatsuoa ka botlalo, tšela metsi a hloekileng a letsoai ka karolo ea 1: 2 mme u phehe ho fihlela u itokisitse le ho noa metsi ohle ka mocheso o tlaase. Ka nako e le 'ngoe, pheha ka thata phehiloeng' me u hloekise mahe, ebe u li khaola ka likotoana. Liiee li hloekisoa, li khabisitsoe ka lik'hilograma ebe li kenngoa ka har'a pitsa e khōlō e halikiloeng ka oli ea meroho ntle le monko o monate. Litapole tse lokisitsoeng, mahe a lokisitsoeng le li-eiee tse halikiloeng li kopantsoe sejaneng se loketseng, eketsa letsoai, pepere e ntšo le libano ha ho le joalo. Re tlatsa kolobe e hlahisoang ka kolobe, e le hore mahlakoreng a eona a ruruhe 'me a nke tlhaho' me a roke mpa ka khoele ea k'hothone.

Pele re qala ho baka kolobe e anyang, ho koahela litsebe, likolobe le mohatla oa setopo ka foil le ho hlakola holim'a metsi ka vodka, e tla e pholosa ho tloha mesaletsa ea mongobo. Ka mor'a moo, re tlotsa pōli ka bongata ka oli ea meroho 'me re e beha holim'a sebapeng sa ho baka, re behe tlas'a lihlahla tsa tlase tse kang tlaase hoo nonyana ena e sa amang tlaase ea pan. Sena se tla fumanoa sepakapaka ka ho fetisisa ho tloha mahlakoreng 'ohle le ho tloha ka tlase.

Setofo se futhumetse ho likhato tse 200 'me se kenya pane ka kolobe. Hang ha setopo sa setopo se qala ho sootho, fokotsa puso ea mocheso ho likhato tse 170 'me u phehele sejana ka lihora tse peli, nako le nako, ho nosetsa setopo sa kolobe e nang le lero le tlaase.

Ho fa moriti o motle moriti o motle le litšoaneleho tse eketsehileng tsa monko le monko o khethehileng, sejana ka metsotso e mashome a mararo pele pheha e qetile, noa setopo ka joala bo lefifi. Ka nako e ts'oanang, tlosa foil ho tloha likarolong tse hlahelang 'me u ba lumelle ho hlahisa, ho eketsa mocheso hape ho likhato tse 200.