Le hoja ho ka 'na ha bonahala eka ke ntho e makatsang, batho ba bangata ba Europe le ba Asia ba na le likhase tsa k'habeche. Ho sa tsotellehe mefuta e sa tšoaneng ea risepe, mohloli oa sejana o sala o tšoana: nama, meroho kapa lijo-thollo (kapa motsoako oa tsona) tse phuthetsoe ka lekhasi la k'habeche le lipehi. Lintlha tse mabapi le hore na u ka lokisetsa hop ka mekhoa e sa tšoaneng joang, re tla bolela lirepepe tse latelang.
Joang ho pheha monate hop meqolo?
Hangata ho hloekisa li-roll roll ke motsoako oa nama e fokolang le lijo-thollo, hangata raese, hobane, ha re batla ho qala boitsebiso boo ka kakaretso e tloaelehileng, re ke ke ra feta ka tsela ena ea mohope.
Lijo:
- Khomo ea nama ea nama ea nama ea kolobe - 970 g;
- ho na le raese e tletseng letsoho;
- onion - 65 g;
- fennel e omisitsoeng - teaspoon e 1;
- lero la tamati - 730 di ml;
- phofo - 10 g;
- Bacon - 45 g;
- makhasi a laurel - likotoana tse 3;
- hlooho ea k'habeche.
Litokisetso
Litepe li lokela ho belisoa ho fihlela halofo e phehiloe 'me e tsamaee ho pholile. Ka mor'a moo, lijo-thollo tse entsoeng ka raese li kopantsoe le nama e nkiloeng ka letsoai ho tloha motsoako oa nama ea nama ea kolobe le nama ea likhomo, nako, eketsa dill le eiee e khethiloeng.
Pheha hlooho ea hop ho arola habonolo makhasi ho eona. E 'ngoe le e' ngoe ea makhasi e lumellane le botenya 'me e behe karolo e itseng ea ho tlatsoa ho e mong oa metse. Etsa lesela le leputsoa ka enfelopo 'me le e behe ka sebopeho.
Ka ho arohana, fry likotoana tsa bacon ho fihlela li soeufala 'me ho tsona li ke ke tsa tsoa mafura a mangata. Beha Bacon holim'a napkins, 'me u kenyetse phofo ho ea ka lebaka la ho futhumatsa mafura, kopanya le tlatsa kotara ea lero la tomate. Ka mor'a ho tsosolosa hape, emetse ho fihlela moriko o phahama ebe o kenya k'habeche ka hare ho eona. Beha makhasi a laurel ka holimo ebe u tlatsa lero la langa la tomate. Khaba ea stew ka hoo e ka bang hora ka mocheso o tlaase tlas'a sekwahelo. Sebeletsa ka tranelate e bolila le bacon.
Haeba u sa tsebe ho pheha k'habeche ka har'a li-multivarque, joale u phete ena risepe, u ba siee hore ba phehe ka tsela ea "Tlosa" hora.
Joang ho pheha boea bo botle k'habeche e kenang ka frying pan - recipe
Khopolo ea ho ngangisana le ho pata e 'ngoe le e' ngoe ea k'habeche e hohela mofumahali e mong le e mong. Ha re lemoha sena, re etsa tlhahiso ea ho fokotsa boiteko le ho emisa mohope oa likhase tsa bokhabane tse botsoa.
Lijo:
- moho oa nama oa khomo - 940 g;
- konofolo - meno a mabeli;
- pente ea langa le le lej - 65 g;
- tomate canned - 630 g;
- moro oa linotši - 115 ml;
- hlooho ea hop (e seng kholo);
- letsoho la raese.
Litokisetso
Bakeng sa ho pheha ho molemo ho nka brazier ka tlase e teteaneng. Ka bongata ba oli e futhumetseng fry mohobe oa fatše le konofolo. Ha linama tsa nama li fihla, li kenyelletsa likotoana tsa k'habeche le raese. Ka moro, hlapolla lero la tamati mme u romelle tharollo ea pan hammoho le tamati ea makotikoting. Nako eohle 'me u tlohele ho simmer ka mocheso o mofuthu ka nako e ka bang halofo ea hora. Haeba ho hlokahala, metsi a mangata kapa moro o ka kenngoa sejana.
Ho loketse hakae hore u itokise k'haseche ka ontong?
Ka lijo tsa Finnishe ho na le mekhabiso ea li-roll, tse koahetsoeng ke mahe a linotši, asene le mosetareta pele li baka, empa li tletse motsoako oa nama le harese ea harese. Re tla tšohla recipe ea bona ho feta.
Lijo:
- perela harese (phehiloeng) - 1 ntho;
- konofolo - meno a 3;
- li-mushroom - 210 g;
- nama e nyenyane - 370 g;
- onion - 115 g;
- asene ea balsame - 35 ml;
- mosetareta o monate - 15 g;
- mahe a linotši - 10 ml;
- hlooho ea hop e nyenyane;
- moro - 155 ml.
Litokisetso
Khaola k'habeche ebe u e qeta makhasi. Lokisetsa stuffing ea hop rolls ho tloha motsoako oa perela harese le eiee, konofolo, nama, letsoai le li-mushroom tse halikiloeng. Tlosa ho tlatsa botlaaseng ba lekhasi la hop mme u kene ka tsela efe kapa efe e khethiloeng. Abela khalase ka sekotlolo bakeng sa ho baka le ho koahela ka motsoako oa mahe a linotši ka asene le mosetareta o motle. Fula ka moriana ka botong ebe u tlohela ntho e 'ngoe le e' ngoe hore u e'o e chesa tlas'a foil hora e le likhato tse 170. Bohareng ba ho pheha, tlosa foil.