Lijoana tsa meroho ke e 'ngoe ea lijana tse fanang ka sebaka sa litakatso tsa ho hlahisa lijo le nako le nako ha li khahloa ke tatso e ncha e thahasellisang le ea pele.
Ho lokisa sejana sena u ka sebelisa meroho leha e le efe ka likarolo tse fapaneng. Ho eketsa lihlahisoa tsa nama kapa li-mushroom ho phofshoana ea meroho ho tla e fa maruo le maruo.
Tatso ea pele ea sejana e ka tlatsetsoa ho sebelisa mefuta e sa tšoaneng ea linoko le litlama tse ncha ho tatso ea hau.
Ka tlase re fana ka lipepe tse seng kae tse tloaelehileng mme re u bolella hore na u lokisetsa joang sejo se monate sa meroho ka multivariate.
Meroho ea meroho e nang le khōhō e holimo
Lijo:
- nama ea khoho - 500 g;
- litapole tubers - 3-4 likotoana;
- Sefate sa pepere se monate sa Bulgaria, ka go tlhaolelo sa mebala e fapaneng - likarolo tse 2.;
- tomate e ncha - 3 lik'hilograma.;
- lihoete - likotoana tse peli;
- onion - 2 pcs.;
- konofolo - 1-2 cloves;
- metsi a hloekisitsoeng - 120 ml;
- oli e hloekisitsoeng ea meroho - 85 ml;
- letsoai - ho latsoa;
- moriri oa pelepele - ho latsoa;
- meroho leha e le efe ho khetho ea hau - ho latsoa.
Litokisetso
Ka matla a multivarka le oli e hloekisitsoeng ea meroho e tšolotsoeng ho eona, re soeufatsa nama ea khoho le li-cubes tsa eiee metsotso e mashome a metso e mene, re tšela likotoana ebe re beha "Fry" kapa "Baking".
Litapole le litamati li tlosa peele le ho pshatla ka likotoana, le lihoete le pepere e monate ea Sebulgaria e nang le joang. Re kenya meroho ho khoho e nang le eiee, holimo ho metsi a hloekisitsoeng, nako le letsoai, e se e le mokelikeli oa pelepele 'me u kene ka tsela ea "Tlosa" ka metsotso e mashome a mararo. Qetellong ea ts'ebetso ea ho pheha, re lahlela konofolo e khethiloeng, tlosa ragout bakeng sa metsotso e meng e leshome le metso e mehlano, 'me u e fe tafoleng, e nang le meroho.
Lijo tsa meroho tse nang le nama e nyenyane ka har'a moriana o motle
Lijo:
- nama e nyenyane - 500 g;
- Li-tubers tsa litapole - li-5 tsa maqheka.;
- eggplant - 1 sengoathoana;
- Moro o monyenyane oa meroho - 1 pc.;
- tomate e butsoitseng - 2 pcs;;
- lihoete tsa boholo bo bohareng - 1 pc .;
- onion - 2 pcs.;
- konofolo - meno a 3;
- metsi a hloekisitsoeng - 100 ml;
- oli ea limela - 55 ml;
- letsoai - ho latsoa;
- moriri oa pelepele - ho latsoa;
- meroho leha e le efe ho khetho ea hau - ho latsoa.
Litokisetso
Re kenyelletsa nama e nyenyane ka sekotlolo sa multivark 'me re soeufatse metsotso e leshome le metso e mehlano ka oli ea meroho, re behe sesebelisoa sa "Baking" kapa "Frying". Ka nako eo eketsa eiee e khethiloeng, rantipole le joang 'me u hopole ka metsotso e meng e leshome. Hona joale beha li-squash le li-sopho ea eggplant, limela tsa tomate, li tšela metsi a chesang, nako ea letsoai le letsoai, e se e le mokelikeli oa pelepele, fetola mechine e le 'ngoe' me u itokise ntle le ho kopanya, metsotso e mashome a mararo. Ebe o lahlela konofolo e khethiloeng, litlama tse ncha, ho kopanya ka bonolo le ho kena ka "mocheso" mochine bakeng sa metsotso e meng e leshome.
Lijo tse nang le meroho le li-mushroom ka har'a li-multivark
Lijo:
- li-mushroom - 320 g;
- li-tuber tsa litapole - likarolo tse 4.;
- Moro o monyenyane oa meroho - 1 pc.;
- tamati e ncha - 1 pc.;
- lihoete tsa boholo bo bohareng - 1 pc .;
- onion - 1 pc.;
- konofolo - meno a mabeli;
- metsi a hloekisitsoeng - 100 ml;
- oli e hloekisitsoeng ea meroho - 50 ml;
- letsoai - ho latsoa;
- linoko - ho latsoa;
- meroho leha e le efe ho khetho ea hau - ho latsoa.
Litokisetso
Tlosa li-husk ebe u khaola likotoana tse nang le lik'hilograte tsa onion 'me u behe lihoete ka setsing se nang le lijana tse ngata' me u be sootho ka oli ea meroho, ho kenyeletsa le "Frying" kapa "Baking" mode ea metsotso e leshome le metso e mehlano. Ebe re beha li-mushroom li hlatsoa ebe li khaola lipoleiti, ho tlosa peel le ho khaola likotoana tse kholo tsa litapole tsa litapole, zucchini le litamati, nako le letsoai, linōko ho tatso ea hau le ho fetola "multivark" mochini oa "ho tima", ho beha nako ea metsotso e mashome a mabeli. Metsotso e mehlano pele ho pheha, re lahlela konofolo ka har'a mochine oa khatiso mme re khaola meroho e ncha.