Ha se sephiri seo bongata ba batho ba kajeno ba leng sona boemong bo sa feleng ba litaba 'me ba qobelloa ho ikamahanya le bophelo bo sebetsang. Ka bomalimabe, ho utloisisa lintho tsohle tse tšoenyang, ho bonolo ho lebala ka uena le ho kokota lijo tsa hau. Ho qoba mathata ka ho ja lijo, ka lebaka leo, ka bophelo bo botle, re khothalletsa ho boloka lihlahisoa tse feliloeng ka bobeli le ho li lokisetsa ka potlako ha ho hlokahala. Har'a lintho tse ling, ho na le khinkali ea Seorgia ea sebeletsang . Haeba u se na monyetla oa ho pheha khinkali ka boeena, ebe u li boloka ka lehare, joale u reke sehlahisoa se seng se felile sehlahisoa. Sohle se tla sala ka lebaka la sona ke ho belisa Segeorgia pel'meshki. Mabapi le hore na ke hokae hakae ho pheha serame khinkali re ile ra etsa qeto ea ho bua ka boitsebiso bona.
Ho nka nako e kae ho pheha khinkali e rekiloeng?
Tsela e molemohali ea ho pheha khinkali bakeng sa banyalani ba bang, empa ha ho tluoa tabeng ea sehlahisoa se rekiloeng, boholo ba sona, ka molao, ha se seholo, joale o ka tsamaisana le pitsa ea metsi. Sephiri se seholo sa pheho e nepahetseng ea khinkali ka pane ke bokhoni ba eona: e kholoanyane ka pan, ha ho bonolo hore hlama e tla khomarela 'me e senyehe qetellong. Ka hona, tlatsa lipitsa tse kholo ka ho fetisisa tse nang le metsi a ka bang halofo kapa ho feta (ho itšetlehile ka boholo ba khinkali ka boeona), nako le letsoai 'me e fihle ho pheha. Ha metsi a phunya, qala ho qoela ho khinkali, ntho e le 'ngoe kapa tse peli ka nako. U sebelisa khaba ea lehong, ka bonolo kopanya khinkali 'me u tsoele pele u le bonolo ho pheha. Ha u se u emetse ho nyoloha le ho pheha metsi, ngola nako. Ke bokae ho pheha khantali ka serame ka mor'a ho pheha ho itšetlehile ka se ka hare ho bona ho tlatsa: metsotso e 10 ea khinkali le nama e nang le minced le metsotso e 15 ho ba tletseng nama e nyenyane. Tlosa ka hloko khinkali ka colander 'me hang-hang u tšollele metsi a leqhoa ho senya mokhoa oa ho pheha le ho ba sireletsa hore ba se ke ba khomarela. Sebeletsa ka selae sa botoro le pepere e ngata e ntšo.
Ke bokae ho pheha khinkali metsing a microwave?
Lokisetsa khinkali e ka ba e le ka ontong ea microwave, e leng se u lumellang ho boloka nako. Tsela e le 'ngoe feela ea mokhoa ona ke hore boholo ba khinkali ka nako e le' ngoe ha bo na ho pheha.
Beha khinkali tse 12 lijaneng tse sireletsehileng tsa microwave , ho etsa bonnete ba hore ha ba amehe. Tšela khalase ea metsi ea khinkali, tšela letsoai le nang le letsoai, haeba le lakatsa, eketsa pepere ea pea kapa laurel. Koahela setshelo ka sekwahelo ebe u se tlohela ka metsotso e 12-15 ho 800W.
Ke bokae ho pheha khinkali e fokotsoang ka har'a naha?
Haeba u se na sekepe, empa ho na le motlatsi oa kichine ea bohlokoa ka mokhoa o motle, joale u lokise khinkali ka eona. Tlatsa sekotlolo ka 500 ml ya metsi. Haeba o lakatsa, eketsa metsi a laurel. Grate, e loketseng ho tlosa mouoane, mafura le botoro ho qoba ho khomarela hlama holimo. Lokisetsa khinkali ka holim'a grate, ho etsa bonnete ba hore ho na le sebaka pakeng tsa bona (nakong ea ho pheha ba
Khinkali o ne a phehile metsotso e kae ha a pheha?
Qetellong, re ile ra etsa qeto ea ho boloka tsela e nepahetseng ea ho pheha khinkali, e amanang le tšebeliso ea mantovarki kapa steamer. Haeba likarolo tsa mouoane li entsoe ka tšepe, joale li li noe 'me u behe khinkali, ho etsa bonnete ba hore ha li amehe. Tlatsa pan ka metsi ho ea boemong, beha grilles le khinkali holimo mme u tšoaee halofo ea hora. Qetellong ea ho pheha, tšela khinkali ka metsi a iced 'me u sebelise botoro bo bongata le pepere e ntšo.